¿Cómo hacer un análisis de rentabilidad para tu hotel paso a paso?

No importa si estás a cargo de un hotel boutique único o una cadena de hostels reconocida, el análisis de rentabilidad de tu hotel te proporcionará una visión clara de cómo está funcionando tu negocio y qué estrategias puedes implementar para mejorar tus resultados.

En otras palabras, si lo que estás buscando es maximizar los ingresos de la propiedad, estás en el lugar correcto. Este artículo te proporcionará de manera sencilla los conocimientos prácticos para desglosar los números, evaluar los costes y maximizar las ganancias sin comprometer la calidad del servicio.

Sin más preámbulos, ¡vamos a ello!

¿Qué es un análisis de rentabilidad de un hotel?  

Cuando se trata de administrar un hotel, no basta con ocuparse del servicio al cliente y la gestión operativa. Para maximizar los beneficios, es esencial realizar un análisis de rentabilidad minucioso. Pero, ¿qué es exactamente un análisis de rentabilidad de un hotel?

En pocas palabras, el análisis de rentabilidad de un hotel es un proceso que implica evaluar en profundidad los ingresos y los gastos asociados con el funcionamiento de la propiedad, para conocer el estado de pérdidas y ganancias reales.

Este análisis se basa en una serie de métricas y datos clave que se recopilan y analizan cuidadosamente. Algunos de los indicadores más comunes incluyen el ingreso por habitación disponible (RevPAR), el porcentaje de ocupación, los gastos operativos, los costes de mano de obra y muchos otros.

Estos datos te brindan una visión clara y precisa de cómo se está desempeñando tu negocio en términos financieros y te permite identificar áreas de mejora para aumentar tus márgenes de ganancia.

¿Por qué es importante un análisis de rentabilidad?  

Un análisis de rentabilidad es una herramienta poderosa que te permite comprender la salud financiera de tu hotel. Cuando conoces los números en profundidad, puedes optimizar tus operaciones, mejorar la satisfacción del cliente y asegurarte de que tu hotel se mantenga competitivo en el mercado.

Cuando realizas un análisis de tus pérdidas y ganancias puedes comprender claramente si la rentabilidad de tu hotel está en aumento a lo largo del tiempo, si los gastos están aumentando de manera desproporcionada o si se repiten patrones estacionales año tras año.

Estos conocimientos son fundamentales para evaluar el progreso de tu negocio y tomar decisiones estratégicas basadas en datos sólidos.

En la próxima sección de este artículo, exploraremos cómo realizar este análisis para tu hotel paso a paso, brindándote las herramientas necesarias para que puedas llevarlo a cabo por tu cuenta.

¿Cómo hacer un análisis de rentabilidad de tu hotel? 

Realizar un análisis de rentabilidad puede parecer una tarea abrumadora, pero con el enfoque y las herramientas adecuadas, podrás hacerlo sin problemas.

A continuación, te presentamos un paso a paso para realizar un análisis de rentabilidad efectivo:

1. Recopila tus datos financieros

Reúne todos los datos relevantes, como ingresos por habitación, costes operativos, gastos de marketing y otros gastos asociados con la operación de tu hotel.

Asegúrate de tener registros precisos y actualizados para cada categoría de ingresos y gastos.

2. Calcula tus indicadores clave

Utiliza los datos recopilados para calcular algunos de los KPIs más importantes en la industria hotelera, como:

• Ingresos totales por habitación disponible (TRevPAR): se calcula dividiendo los ingresos netos del hotel por el número de habitaciones disponibles. 
• coste laboral por habitación disponible (LPAR): se calcula dividiendo el coste laboral total por el número de noches de habitación disponibles en un período determinado. 

• Beneficio operativo bruto por habitación disponible (GOPPAR): se calcula dividiendo el beneficio bruto de explotación (GOP) entre el número de habitaciones disponibles en el hotel. Es similar al RevPAR, salvo que elimina primero las comisiones y los gastos de la cifra de ingresos. 
• El porcentaje de ocupación: se calcula dividiendo la cantidad total de habitaciones ocupadas por la cantidad total de habitaciones disponibles, y multiplicándolo por 100.  

Estas métricas te darán una idea clara de cómo tu hotel está generando ingresos y utilizando su capacidad.

3. Evalúa tus costes operativos

Analiza en detalle tus costes operativos, incluyendo los costes de mano de obra, suministros, servicios públicos y mantenimiento.

Además, aprovecha esta oportunidad para identificar áreas donde puedas reducir costes sin comprometer la calidad del servicio.

4. Identifica tendencias y patrones

Examina los datos históricos para identificar tendencias y patrones en tus ingresos y gastos.

Aquí te comparto algunos ejemplos de preguntas que te ayudarán con ello:

• ¿Hay estacionalidad en la demanda de habitaciones? ¿Cómo influyen los eventos locales, ferias comerciales o festividades en la demanda de habitaciones y en la rentabilidad general del hotel?
• ¿Se han producido cambios significativos en los costes operativos a lo largo del tiempo? ¿Qué factores específicos los han impulsado? ¿Los costes operativos tienden a aumentar en ciertos períodos del año?
• ¿Existe una relación entre las inversiones en marketing y publicidad y el aumento de los ingresos o la ocupación del hotel? 
• ¿Tu hotel se está volviendo más rentable con el tiempo? 

Estas observaciones te ayudarán a planificar y tomar decisiones estratégicas.

5. Realiza proyecciones y establece metas

Utiliza los datos históricos y las tendencias identificadas para proyectar tus ingresos futuros. Examina el crecimiento esperado de la demanda de habitaciones, las tarifas promedio y otros factores relevantes para estimar tus ingresos en diferentes períodos.

También, puedes examinar las tendencias de tus costes operativos y proyectar cómo podrían cambiar en el futuro. Considera factores como la inflación, los aumentos salariales y las fluctuaciones en los precios de los suministros. Al estimar tus costes futuros, podrás tomar decisiones informadas sobre cómo administrar y controlar tus gastos.

Basándote en las proyecciones de ingresos y costes, establece metas de rentabilidad para tu hotel. Estas metas deben ser realistas, alcanzables y alineadas con tus objetivos comerciales a largo plazo. Por ejemplo, puedes establecer una meta para aumentar tu RevPAR en un cierto porcentaje en el próximo año. Estas metas te brindarán una medida clara de éxito y te permitirán evaluar tu desempeño.

Una vez que hayas establecido tus metas de rentabilidad, es importante desarrollar estrategias y acciones específicas para alcanzarlas. Esto puede incluir ajustes en tus estrategias de precios, promociones, marketing y operaciones.

Por ejemplo, si tu objetivo es aumentar la ocupación en los meses de temporada baja, puedes desarrollar paquetes especiales o programas de fidelización para atraer a más huéspedes durante esos períodos.

Sumado a ello, ten en cuenta que a medida que implementes tus estrategias, es fundamental monitorear de cerca tus resultados y compararlos con tus metas. Para ello realiza un seguimiento regular de tus indicadores clave de rentabilidad y haz ajustes si es necesario.

Conclusión

En resumen, el análisis de rentabilidad es una herramienta clave para el éxito de tu hotel. Cuando examinas detenidamente los ingresos, gastos y patrones financieros, podrás tomar decisiones estratégicas basadas en datos concretos.

En otras palabras, el análisis de rentabilidad te brinda una visión clara de la salud financiera de tu hotel, te ayuda a identificar áreas de mejora y te permite aprovechar oportunidades de crecimiento. Recuerda realizarlo de forma regular y ajustar tu estrategia en consecuencia.