Strawberry wandelt seine Betriebsabläufe mit Mews um.

Über Erdbeere

Mit mehr als 225 Hotels und 18.000 Mitarbeitern ist Strawberry (früher Nordic Choice Hotels) eine der größten Hotelgruppen in Skandinavien. Die Firma vermarktet die Hotelketten Comfort Hotel, Quality Hotel, Clarion Hotel und Clarion Collection sowie 40 unabhängige Hotels und die Marke Strawberry Living für Langzeitaufenthalte.

Intuitive und skalierbare Plattform

Herausforderung

Die Umstellung auf ein neues Property Management System (PMS) hat den Ruf, ein zeitaufwändiger und stressiger Prozess zu sein. Mit über 225 Hotels brauchte Strawberry einen Anbieter, der schnell reagieren und mit ihnen wachsen konnte.

Lösung

Mews bietet einen strukturierten Installierungsprozess, der es Strawberry seit der ursprünglichen Installierung ermöglicht hat, zusätzliche Unterkünfte schnell einzurichten - sogar in nur zwei Wochen von der Einrichtung bis zur Liveschaltung.

Mews macht es außerdem einfach, neue Zimmer hinzuzufügen, Zimmertypen zu ändern und die Raten an die Nachfrage anzupassen.

Ergebnis

• Personal in nur wenigen Tagen geschult
• An nur einem Tag wurden 4 große Hotels mit jeweils 400-600 Zimmern liveschaltet - und das bei voller Buchung.
• Nach der Renovierung hat eine Unterkunft innerhalb weniger Minuten 30 Zimmer in ihr PMS aufgenommen.

Zukunftssichere Technologie

Herausforderung

Strawberry weiß, dass kein Gast dem anderen gleicht und daher auch kein Hotel dem anderen gleicht. Als wachsendes Unternehmen musste es jedoch in der Lage sein, die Betriebsabläufe, einschließlich der Raten und des Benutzerzugangs, zu standardisieren und Gästedaten in allen Unterkünften gemeinsam zu nutzen.

Lösung

Mit einer der größten Marketplace-Integrationen im Gastgewerbe (mehr als 1.000 Anwendungen) und schnellen, offenen APIs ermöglicht Mews Strawberry den Aufbau einer Sonderlösung für das Ecosystem - und dessen Anpassung an jede Unterkunft oder Hotelkette.

Mews Multi-Property ermöglicht es Strawberry, den Verlauf der Gäste zwischen den Hotels auszutauschen und so personalisierte Erlebnisse zu schaffen, unabhängig davon, welche Unterkunft der Gast besucht. Außerdem spart die zentrale Ratenverwaltung und Benutzerverwaltung Zeit und verbessert die Konsistenz.

Ergebnis

• Mit bis zu 21 Integrationen von Drittanbietern in einigen Hotels kann Strawberry seinen Technologie-Stack nach Bedarf anpassen.
• Sie können aktualisierte Raten mit einem Klick an alle Hotels weiterleiten

Zeitsparende Automatisierung

Herausforderung

Da Gäste und Mitarbeiter immer technikaffiner werden, wollte Strawberry eine digitale und automatisierte Plattform, die es den Gästen ermöglicht, sich selbst zu bedienen, aber auch die Mitarbeiter befähigt, bemerkenswerte Gastfreundschaft und personalisierte Erlebnisse zu bieten.

Lösung

Mit Mewsund vor allem Mews Kioskkönnen die Gäste selbst einchecken, so dass das Personal mehr Zeit hat, persönliche Gespräche zu führen und mit den Gästen, die diesen Service wünschen, in Kontakt zu treten. Gleichzeitig sagt Kari Anna Fiskvik, CTO, dass Mews effizient und konsistent im Hintergrund läuft, was es dem Personal ermöglicht, den Gästen ein nahtloses Erlebnis zu bieten, ohne dass die Technologie aufdringlich wird. "Du merkst gar nicht, dass die Technologie da ist, weil sie einfach funktioniert.

Ergebnis

• Das Personal spart jede Woche Stunden und kann sich auf die Gäste konzentrieren
• 48% Kiosk Check
• 4 Minuten, durchschnittlicher Check-in am Kiosk

Blick nach vorn

Strawberry baut seine mehreren Unterkünfte weiter aus und konzentriert sich dabei auf die größeren Hotels - darunter auch die Unterkunft mit 600 Zimmern.