Hoteljobs der Zukunft

Einführung Hallo, alle zusammen. Willkommen zurück zu einem weiteren Matt Talk. In dieser Woche wollte ich ein ganz anderes Gespräch über die Hotelberufe der Zukunft führen, denn im Gastgewerbe ist vieles im Umbruch, vor allem durch den Aufstieg der Cloud-Systeme. Aber KI ist offensichtlich ein echter Faktor bei der Veränderung des Gastgewerbes und der Arbeitsplätze, die es heute im Gastgewerbe gibt, aber auch auf lange Sicht. Also dachte ich, wer von Immune ist am besten geeignet, um darüber zu sprechen? Und das könnte George sein. Das ist es vielleicht nicht. Das ist es vielleicht nicht. Aber, George, willst du uns vielleicht vorstellen, wer du bist? Klar. Ja. Ich hatte das Privileg, etwa viereinhalb Jahre lang mit Matt auf Mews zusammenzuarbeiten. Ich bin in der Marketingorganisation. Denke also darüber nach, wie Mews positioniert ist, worüber wir sprechen, die Geschichte, das Narrativ, die Art und Weise, wie wir wahrgenommen werden, unsere Marke jeden Tag, und zeige extremes Einfühlungsvermögen gegenüber Hoteliers, wie schwierig ihre Arbeit ist, aber versuche auch, die Kerndiskussion über Technologie und Innovation voranzutreiben. Wie lautet also dein Titel? Zum Beispiel, weil das so klingt. Wie lautet mein Titel? Das klingt wie ein Marketing-Spruch, aber wie lautet eigentlich dein Titel? Nun, auch mein Titel ist ziemlich marketinglastig, denn es ist der längste Titel, den es bei Mewsgibt: Senior Director of Regional Marketing and Communications. Du kümmerst dich also um Betriebsabläufe in den Bereichen Marketing, PR, Enterprise Marketing, große Veranstaltungen wie die Unfold sowie Partnerschaften und Marketplace Partner Marketing. Und du hast in früheren Jobs schon eine Weile über das Gastgewerbe berichtet. Richtig? Ja. Das ist richtig. Ja. Als ich meine Karriere begann, unterstützte ich den Hospitality TV Channel, wo ich als Vierundzwanzig-, Fünfundzwanzigjähriger viele CEOs und Führungskräfte des Gastgewerbes interviewen konnte. Kapitel Wie sich die Rollen im Gastgewerbe verändert haben Das Thema des heutigen Gesprächs sind die Jobs der Zukunft in der Hotellerie. Was sind die Jobs im Gastgewerbe, die du dir wünschst und von denen du nicht glaubst, dass es sie in zehn Jahren noch gibt? Ja. Es ist offensichtlich, dass die Technologie noch allgegenwärtiger sein wird, als wir sie heute kennen. Und wir reden über Dinge wie die Nachtprüfung und die Nachtprüfung, um nicht dabei zu sein oder und das fühlt sich für Mews jetzt wie ein alter Hut an. Aber sie haben offensichtlich, wenn du Nacht-Audit eingibst, um zu LinkedIn zu laufen, ich glaube, es gibt immer noch hunderttausend Jobs. Es ist kein Mews Hotel, aber die gibt es im Obviously, nicht in einem Mews Hotel. Ja. Aber diese Art von Dingen, bei denen es um Automatisierung und Dateneingabe geht, ist meiner Meinung nach die offensichtliche Antwort. Reservierungsmitarbeiter und Dinge, die Reservierungen oder Veranstaltungen entgegennehmen, ich denke, dass diese Rollen zunehmend durch die Technologie erweitert werden und dass der Gast oder die Reservierung oder der Kunde, so könnte man es in einigen dieser Dinge nennen, viel mehr Informationen hat und dem Hotel oder dem Raum viel mehr Informationen zur Verfügung stellen kann, um die perfekte Reservierung oder Veranstaltung für ihn zu erstellen. Ich traue mich zu sagen, dass andere Rollen, die auf der Kippe stehen oder wirklich verstärkt werden, ich glaube, du arbeitest bereits, wie zum Beispiel Ja. Ich weiß. Vor allem bei diesen beiden Personengruppen, den Anwälten und Buchhaltern. Denke also wirklich darüber nach, wie sich ihre Rollen verändern werden und wie sich die Anzahl der Mitarbeiter in großen und kleinen Organisationen verändern könnte. Und dann das dritte, das ist einfach so, wen mag ich nicht? Ich komme zum Beispiel aus dem Marketing. Und so hat sich das Werbetexten und die kreative Arbeit in der Art und Weise, wie die KI uns Dinge ermöglicht, so schnell weiterentwickelt. Die Verbreitung, die Menge und die Geschwindigkeit, mit der du sowohl Texte als auch kreative Inhalte erstellen kannst, ist ein wirklich interessanter Moment, in dem diese Rollen durch die Werkzeuge, die wir haben, extrem erweitert werden können. Das ist so ähnlich wie bei einem Revenue Manager. Neulich habe ich mich mit unserem Revenue Management Team unterhalten, und sie meinten, wir wollen nicht, dass das Tool zu anmaßend oder zu komplex oder zu gut ist, weil die Revenue Manager, denen wir es verkaufen wollen, es nicht kaufen würden. Du hast also diese seltsame Konstellation, dass du an die Person verkaufst, die auch ersetzt wird. Kapitel KI im Gastgewerbe Ersetzt zu werden. Und das ist ein wirklich schwieriger Moment. Aber ich glaube, dass die Menschen, die sich darauf einlassen und die wirklich verstehen, dass sich mein Job und meine Rolle verändern, dass ich mich damit wohl fühle und dass ich mich auf diesen unbequemen Moment einlasse, in solchen Situationen gewinnen werden. Ich glaube, jeder, der wortgewandt oder scheinbar wissend über KI spricht, weiß, wovon er spricht. Es sei denn, du bist Sam Altman oder so jemand. Ich glaube nicht, dass irgendjemand wirklich weiß, wie sie die Zukunft verändern oder gestalten wird. Ja. Aber ich denke, das Beste, was du jetzt tun kannst, ist, dich darauf zu konzentrieren, wie du Probleme schneller lösen kannst, wie du deinen Output noch mehr steigern kannst, oder wie du in einer Service-Branche die Interaktionen noch einfacher, persönlicher oder aufregender gestalten kannst, oder was auch immer das ist. Was auch immer der Kern für diesen Gast ist, umso besser. Und du hast speziell die Rolle des Revenue Managers angesprochen, bei der wir an eine Person verkaufen, die ihren Job überflüssig machen könnte, wenn sie nichts ändert. Wie würdest du diese Rolle verändern, damit sie nicht ihren Job verlieren, sondern eine andere Schicht übernehmen? Ja. Es gibt offensichtlich diese Ideen von Guest Experience Managern oder Leuten, die Erlebnisse rund um dich als Gast oder dich als Individuum kuratieren können. Und wie sie das tun und wie sie das nicht tun können, kann durch den Einsatz von Technologie noch besser gemacht werden. Ich habe gestern darüber nachgedacht, dass es vielleicht endlich eine Verwendung für Google Glasses oder Meta Glasses gibt. Denn wenn diese Guest Experience-Leute im Hotel herumlaufen und plötzlich einen Gast sehen und die Brille ihn erkennt und Informationen über ihn in den Augen hat, dann können sie hingehen und das Erlebnis für diesen Gast personalisieren und sagen: "Oh, du hast nach Fahrrädern gesucht? Oder was wirst du tun? Oder, was ist los? Und vielleicht, vielleicht ist das ein wirklich interessanter, Platz für einen Manager für den Empfang oder für das Team für Gästeerlebnisse oder Gästebetreuung. Denn weit weg von dem, wovon du sprichst. Wir sind also vollständig. In unserem Mews Kiosk und unserem Online Check-in gibt es jetzt ein Selfie-Tool, so dass wir dich beim Online Check-in bitten, ein Selfie hochzuladen, weil jedes Gerät mit einer Kamera ausgestattet ist. Und mit den KI-Tooltips, die wir in den Profilen haben, können wir in dem Moment, in dem wir das Gesicht erkennen, ein KI-Tooltip aufrufen, in dem steht, dass du schon fünfzehn Mal bei uns warst und wirklich, was auch immer, es genießt. Ja. Ja. Hatte den Hund, der Beyonce rief. Und diese Dinge könnten innerhalb des nächsten Jahres passieren, denke ich, schon. Ich finde das wirklich interessant. Ich denke, wir müssen vorsichtig sein. Wir hatten letztes Jahr eine sehr intensive Debatte auf unserer Veranstaltung in Paris, wo das Hotel oder das Unternehmen, das Daten oder Informationen über Gäste und Gästedaten speichert, ein wirklich interessanter Raum ist, denn das Beispiel in Paris war, dass jemand sagte: "Du kennst den Geburtstag von jemandem. Kannst du das auf die Hinweise zur Reservierung des Gastes schreiben und sie aufbewahren, damit du ein Erlebnis kreieren kannst, wenn der Gast wieder Geburtstag hat? Es gibt eine riesige Debatte darüber, ob man diese Daten aufbewahren darf oder ob das gegen die Datenschutzbestimmungen verstößt und so weiter. Und ich denke, das gilt auch für viele der Informationen, die du über bestimmte Gäste während ihres Aufenthalts bei dir sammeln kannst. Wie und Hotels tun es. Richtig? Der Geburtstag ist also das Einfachste, denn beim Check-in gibst du deinen Pass ab. Sie sollten deinen Geburtstag kennen. Aber was sie daraus machen, ist so uninspirierend. Zum Beispiel bekomme ich an meinem Geburtstag immer einen Geburtstagskuchen oder was auch immer, wie ein nettes VIP-Setup im Zimmer. Und ich sage nur: "Das ist nicht personalisiert. Und ich denke, das Spannende für Menschen, die im Gastgewerbe arbeiten, ist: Was können wir tun, das für Matt wirklich einzigartig ist? Zum Beispiel bin ich laktoseintolerant. Gib mir keinen Kuchen, in dem Laktose enthalten ist. Das ist zwar eine nette Idee, aber deine KI hätte ihnen sagen sollen, dass ich keine Sachen mit Milch drin haben darf. Richtig. Aber ich bekomme immer noch den Kuchen mit Milch drin. Und es ist, als ob die Menschen dabei helfen müssten, die Punkte zu verbinden und diese besonderen Erlebnisse zu schaffen, die auf den Informationen basieren, mit denen sie gefüttert werden. Und ich denke, das ist die Zukunft dieser Jobs, die sich von "Kann ich deinen Pass und deine Kreditkarte haben? Was sollen wir für Matt tun? Das ist das, was man nicht vergisst. Und ist das nicht viel spannender als eine Karriere? Denn viele Jobs im Gastgewerbe sind ziemlich transaktionsorientiert. Sie sagen: "Du bist sechs Monate hier, und dann ziehst du weiter. Und offensichtlich warst du Teil eines Hotels. Richard war Teil eines Hotels, und das war eine Karriere für euch beide. Die meisten Menschen sind nicht auf eine lange Laufzeit angelegt. Aber stell dir vor, dass es ein so aufregender Raum ist, in dem du arbeiten kannst, wenn du mit diesen Begriffen sprichst und auf diese Weise denkst. Denn plötzlich werden nicht alle Gäste toll sein. Du weißt schon, dass du da ein paar Falsche erwischen wirst. Aber die Fähigkeit, unglaubliche Erlebnisse für Menschen zu schaffen, ist meiner Meinung nach ein unglaublich lohnender Ort. Zu sein. Sei es im Empfang, im Back Office oder wo auch immer. Ich glaube, ich glaube, die Menschen lieben es, wenn andere Menschen glücklich sind, hoffe ich. Wenn ich also auf die Frage zurückkomme, mit der wir angefangen haben, die Jobs, die verschwinden werden, hast du Reservierungsmitarbeiter, Gruppenreservierungsmitarbeiter, Revenue Manager, Nachtprüfer erwähnt. Kapitel Neue Rollen im Gastgewerbe Dies sind alles Back Office-Jobs. Es klingt also so, als ob die Leute im Back Office die wirklich schwierige Arbeit machen, für die wir Menschen brauchen, aber eigentlich ist die KI so gut, dass sie sie übernehmen kann. Werden in unserer Branche Arbeitsplätze geschaffen, die es vorher nicht gab? Ja. Wir haben zum Beispiel über die Ersteller von Gästeerlebnissen gesprochen. Ich denke, wir werden immer mehr Technologen oder technische Betriebsabläufe in den Hotels sehen, die ständig darüber nachdenken, wie sie mit Hilfe von Lösungen, die sie selbst auf der Grundlage einer Acquirer Reference Number (API) entwickeln oder die sie kaufen, wie z. B. Mews, bessere Back Office-Erlebnisse schaffen oder bessere Erlebnisse für Back Office und Empfang ermöglichen können. Und diese Art von Menschen werden die Brücke zwischen Gastfreundschaft und Technologie sein, die so gefragt sein wird, weil Verbraucher und Gäste in ihrem Alltag ziemlich fortschrittliche technische Erlebnisse haben. Die Uber-Fahrzeuge sind natürlich ein gutes Beispiel dafür, genauso wie die Selbstzahlerkasse im Supermarkt. Ja. Wir sind all diesen Dingen jetzt unser ganzes Leben lang ausgesetzt. Und jemand, der über die Art und Weise nachdenkt, wie wir personalisierte Erlebnisse skalieren können, ist durch die Technologie, die du implementierst. Es wird sehr, sehr interessant sein, das zu beobachten und zu sehen. Und ja. Ich denke, dass die Leute, die Technologen sind, nicht unbedingt Programmierer, nicht unbedingt Ingenieure, aber diejenigen, die die richtigen Anweisungen geben können, um das Ding zu bauen oder das Ding zu erstellen. Denker, die die Herausforderungen durchdenken und sich von dem Gedanken lösen können, dass das Gästeerlebnis in diesem Hotel von Anfang bis Ende durchdacht sein muss, und das in ihrem Kopf zuordnen können, um eine Lösung zu finden. Aber das sind sehr spezielle Fähigkeiten, nach denen du suchen musst. Das sind keine Fähigkeiten, die wir traditionell in Hotels eingestellt haben. Ja. Wenn du mit einem Problem konfrontiert wirst, versuchst du immer, es sofort zu lösen. Es ist, als ob du ständig versuchst, etwas zu tun. Du musst wirklich bewusst einen Schritt zurücktreten und sagen: Nein. Ich denke, es wird folgendermaßen funktionieren. Wir wollen unser Portfolio an mehreren Unterkünften von jetzt fünf auf fünfundzwanzig in zehn Jahren ausbauen. Ich weiß es nicht. Ja. Und wie sollen wir das anstellen? Was werden wir mit einem White Label versehen? Was müssen wir bauen? Muss ich mich mit dreißig Technologie-Anbietern einbinden, um den besten Technologie-Stack aufzubauen? Soll ich mich für ein Komplettpaket entscheiden? Oder soll ich eine Kombination aus beidem machen? Ich denke, dass wir als Mews nicht wissen können, was das Hotel tun will oder wie es seine Betriebsabläufe gestalten will. Und wir wissen auch nicht unbedingt, wer ihre Gäste sind. Es liegt also an ihnen, sich zu entscheiden. Und ich denke, dass die Leute, die eine Brücke schlagen können, um auf das zurückzukommen, was ich anfangs gesagt habe, sich in die Hoteliers einfühlen, aber auch die Innovation mit der Technologie vorantreiben. Und wir wollen Hoteliers nicht ausgrenzen, indem wir sagen: "Ihr müsst dieses und jenes mit KI machen. Ja. Kumpel, wir sind immer noch nicht in der Cloud oder wir sind immer noch hier drüben. Diejenigen, die darüber nachdenken können, werden in Zukunft sehr, sehr wichtig sein. Und wenn dieses erste Prinzip der Denker und Denkerinnen sagt, und das ist eine Sache, die sich in den letzten Jahren mit dem Einzug der KI verschoben hat, weil man eigentlich nicht mehr darüber nachdenken sollte, was wir vorher gemacht haben, weil das eigentlich nicht mehr zählt. Wenn du also ein Problem lösen sollst, sagst du: "Lass mich davon weggehen und lass mich ganzheitlich über das Erlebnis nachdenken, ohne alle Abteilungen und alle Menschen in diesem Hotel zu berücksichtigen. Was sind die Probleme, die wir lösen müssen? Wie würde ich das strukturieren? Und dann fängst du an, die Leute darunter einzupassen. Aber das tun nur sehr wenige. Wenn wir mit Mewsin ein Hotel kommen, sagen sie: "Toll, ich reiße einfach das alte System raus, setze Mews ein und dann machen wir es einfach so, wie wir es immer gemacht haben. Und ich denke, dass man in so einem Hotel nicht die richtigen Ergebnisse erzielt. Kapitel Die Zukunft der Geschäftsleiter Wenn du über die Geschäftsleiter der Zukunft nachdenkst, dann ist der Geschäftsleiter der Anführer der Innovation, und sie sind immer durch Speisen & Getränke im Empfang aufgestiegen. Das sind die Wege, auf denen die Menschen kommen. Was ändert sich in dieser Rolle? Ich denke, der Titel wird der gleiche bleiben wie der des Geschäftsleiters. Ich hoffe, dass wir es jetzt verstehen. Aber die Rolle des Geschäftsleiters ist, glaube ich, unglaublich unternehmerisch. Es geht darum, sich ständig Gedanken darüber zu machen, wie man die Loyalität der Gäste stärken, direkte Buchungen fördern und unglaubliche Erlebnisse für die Gäste vor Ort schaffen kann. Und es gibt inzwischen zahlreiche Beispiele dafür, dass Geschäftsleiter nicht nur Mewsnutzen, sondern das Gästeerlebnis auf eine völlig neue Art und Weise betrachten. Und das alles wird durch die Technologie ermöglicht, die sie implementieren. Wenn du der Reservierungsinhaber eines Hotels wärst und es deine Aufgabe wäre, den GM der Zukunft einzustellen, wie würde das Profil dieses GM der Zukunft aussehen? Ja. Ich denke manchmal bei meinen eigenen Einstellungen darüber nach, nicht als Geschäftsleiter, aber bei meiner eigenen Einstellungsphilosophie für mein Team. Und es ist wie eine Neigung zur Empathie, wie ein starkes Einfühlungsvermögen in die Challenges, die Probleme, die Menschen. Ja. Natürlich musst du ein Menschenfreund sein und dann eine Einstellung zum Handeln haben. Ich glaube auch nicht, dass jemand die richtigen Antworten kennt. Aber was mich am meisten frustriert, ist, dass ich auf etwas sitze oder darauf warte, dass etwas perfekt ist. Und ich glaube, dass diese Art von Rollen unglaublich stark sein werden, und das ist die Rolle des Geschäftsleiters. Du lehnst dich in diese Ungewissheit hinein. Wenn du dich darauf einlässt und über etwas andere Wege nachdenkst oder offen für andere Ideen bist, öffne ich gerne das Wort für wirklich junge Leute in meinem Team. Denn die Einbindung eines großen Sprachmodells ist für mich wie eine Erweiterung von Google. Ja. Richtig? Und das ist vor allem die Art und Weise, wie die Leute um die dreißig es benutzen. Aber wenn ich an neue Leute denke, die ins Berufsleben eintreten, denke ich, dass sie es auf eine ganz andere Art und Weise nutzen, und ich möchte von ihnen lernen. Die Fähigkeit, ständig zu lernen, ist also sehr, sehr wichtig. Aber ich denke, dass diese emotionale Intelligenz bei den meisten Führungskräften durchscheint. Ich hatte gerade ein Treffen mit einem Mitglied des Nachrichtenteams und ich suche nach Leuten, die KI transformativ einsetzen können. Und ich stelle jetzt immer Fragen zu KI im Interview. Und ich fragte mich, wenn ich eine App entwickeln wollte, wo würde ich anfangen? Er sagte: "Du gehst zu ChatGPT und sagst einfach, welches Problem du lösen willst. Dann arbeitest du mit ChatGPT und sagst: Ich brauche ein Skript, um eine App zu bauen, die dieses Problem löst. Und dann gibst du sie mir in einem Skript, das ich dann in Lovable verwenden kann, einem anderen KI-Tool, das die App für dich erstellt. Und ChatCGPT hilft dir, das Skript zu erstellen. Dann gehst du zu Lovable und es erstellt dir die App, die innerhalb eines Tages live sein kann. Und ehrlich gesagt, kannst du innerhalb eines Tages lernen, wie man eine App von Anfang bis Ende erstellt. Und ja, es ist nicht unbedingt ein Mews System. Es könnte eine Chat-App sein, die du für dein Hotel auf deiner Website erstellst, aber es ist hundertprozentig möglich. Und viele Hoteliers haben diese Angst: "Ja, ich verstehe es nicht wirklich. Ich kann es nicht verstehen. Nein. Aber ich bin dabei, ich werde reingehen und ich habe das herausgefunden. Und hab einfach keine Angst davor. Probier es einfach mal aus. Und wenn es nicht klappt, dann fragst du Chat GPT, was habe ich falsch gemacht? Und es wird dir sogar sagen, was du falsch gemacht hast. Ja. Aber was die Hoteliers haben, ist ein tiefes Verständnis für die Probleme, die sie lösen wollen. Und das ist es, was diese großartigen Ergebnisse ausmacht. Aber es ist diese Einstellung, die wir finden müssen. Und ich denke, wenn du Interviews führst, solltest du sie fragen, wie sie KI in ihrem täglichen Leben einsetzen, denn das verrät dir, was für eine Art von Person du vor dir hast. Ja. Auch wenn du nur ein Experiment bist. Ich meine, ich habe erst heute Morgen mit meinen Kindern Lego gespielt. Sie wissen nicht, was sie tun, aber sie kleben Dinge zusammen und probieren sie aus. Und du weißt nicht, wohin es gehen wird, aber plötzlich wird es zu etwas und du weißt, dass deine Fantasie mitspielt. Ja, das ist es. Richtig. Aber das ist doch toll. Es ist fast so, als ob meine Antwort auf die Frage, wie du KI tagtäglich nutzt, lautet: Ich versuche es einfach. Ich werfe einfach alles Mögliche drauf und schaue, was passiert. Und oft bin ich erstaunt über die Ergebnisse, die ich erhalte, wenn ich Landing Pages baue. Die direkte Buchung war schon immer eine Art Gespräch, an das ich mich erinnere, als ich noch ganz klein war. Kapitel Mit Online-Reiseagenturen konkurrieren Und es ging darum, ob man mit den Online-Reiseagenturen konkurrieren kann und so weiter. Nun, ich glaube, du hast jetzt die Möglichkeit dazu. Du hast keine Schuld, aber wenn du so optimiert bist, dass du von diesen großen Sprachmodellen entdeckt werden kannst und dann bei Expedia buchst, wie wirst du dann reagieren? Denn die Leute werden nur dann direkt buchen, wenn es dir gelungen ist, dein Erlebnis zu kuratieren, ich weiß nicht, dein Online-Erlebnis. Das ist die Rolle des Vermarkters im Hotel, der traditionell nur die Website erstellt und etwas tut. Du arbeitest mit einem Blogger zusammen, um Inhalte zu erstellen. Ich sage: "Nein. Nein. Du kannst deine eigenen Inhalte sehr schnell erstellen. Du kannst eine Landing Page einrichten. Für JetGPT ist es also wichtig, dass online so viel wie möglich über dich geredet wird und du dich in diese Unterhaltung einschaltest. Wenn sie über dein großartiges Erscheinungsbild speziell für Hunde sprechen und du das auf TripAdvisor mitbekommst, ist das großartig. Erstelle eine Landing Page, die genau beschreibt, was du tust, denn dann bist du auffindbar und du kannst dort ein Buchungssystem mit ganz speziellen Angeboten für Reservierungsinhaber einrichten. Dabei muss es sich nicht um dein normales Buchungssystem handeln, sondern kann auch speziell auf dieser Landing Page stehen. Und wenn du dem Marketingmitarbeiter die Frage stellst: "Kannst du eine Landing Page erstellen? Und sie sagen: "Ich weiß nicht, wie man das macht. Du weißt, dass du die falsche Person erwischt hast, weil das heute so einfach ist. Jeder sollte in der Lage sein, eine Landing Page zu erstellen und ein Buchungssystem mit einer Sonderlösung zu installieren, in der alle Features enthalten sind. Aber genau diese Fähigkeiten fehlen den Menschen. Sollte also jedes Hotel oder jede Hotelmarke einen KI-Verantwortlichen haben, was meinst du? Nein. Der Grund, warum ich das sage, ist, dass KI die Frage aufwirft, ob man einen Chief Email Officer haben sollte, wie wir ihn heute kennen. Dein KI-Offizier ist einfach nicht existent, weil er alles ist. Es ist, als ob es so allgegenwärtig wäre. Jeder benutzt es. Vielleicht brauchst du einen CEO, der die KI dazu auffordert, zu sagen: "Hast du darüber nachgedacht, oder hast du das bedacht? Oder hier ist der KI-Wrapper, damit du GM, der Chief AI Officer, sein kannst. Nun, das ist eine interessante Idee. Ja. Wahrscheinlich. Sie müssen die Menschen dazu anregen, sich die neue Technologie zu eigen zu machen. Und wenn der GM es nicht lebt, dann ist es nicht die Kultur, und dann wird es nie passieren. Ja. Ich denke, das ist wahrscheinlich der Punkt, an dem es liegt. Die andere Sache ist, dass es jetzt Menschen gibt, die ins Berufsleben eintreten und für die KI einfach ein Teil ihres Lebens ist. Ja. Wir lernen es. Richtig? Wir befinden uns in einer Zeit, in der wir lernen, wie man KI erlernt, und uns dafür begeistern können. Aber wenn ich daran denke, dass meine Kinder in die Schule gehen, denke ich, dass die Tatsache, dass sie keine Sprache können, in zwanzig Jahren ein solches Hindernis sein wird. Ich weiß es nicht. Wahrscheinlich nicht. Warum sollten wir uns also mit Sprachen beschäftigen? Ist Buchhaltung ein Beruf, den ich ihnen empfehlen möchte? Ist Anwalt oder Anwältin eher ein Job? Wahrscheinlich nicht, weil die Informationen demokratisiert wurden. Richtig? Jeder hat Zugang zu allen Informationen. Also, ja, der Geschäftsleiter, wenn ich an mehrere Stellen denke, wird zwangsläufig verschwinden. Viele der Back Office-Jobs werden verschwinden. In manchen Rollen geht es mehr um Gästeerlebnisse, bei denen die Leute wirklich kreativ sein können, um diese Erlebnisse zu schaffen. Und das sind eigentlich die lustigen Jobs. So war eine Empfangsdame früher eine Person, die Pässe und Kreditkarten bearbeitet und Daten eingibt. Nicht sehr aufregend. Plötzlich wird dieser Job übernommen, aber in Wirklichkeit schichten sie sich in einen Job, der viel mehr Spaß macht und sie einbindet. Ich denke, dass IT Manager verschwinden werden, aber plötzlich kannst du einen Gen Z er einstellen, der ein struktureller Denker ist, ein Denker des ersten Prinzips, der einige dieser Erlebnisse durchdenken kann. Wie sieht das Profil aus, wenn du an die Hotelfachschulen denkst, oder woher wir unsere Talente bekommen, wie es früher die Hotelfachschulen waren. Werden es Hotelschulen sein? Und was ist falsch an der heutigen Ausbildung, um die nächste Generation auf das vorzubereiten, was in unserer Branche passiert? Ich schaue immer, dass ich jemanden einstelle, und ich denke, ich denke, das ist ein hoffentlich, es ist ziemlich ablenkend. Für etwas anderes einzustellen. Stell jemanden ein, der in alle Richtungen drängt und sagt: "Oh, stell besser ein als du", bla, bla, bla, was auch immer. Aber ich denke, es ist wirklich wichtig, verschiedene Perspektiven einzunehmen. Und wenn du jemanden einstellst, werden sich die Leute gegenseitig auf die Nerven gehen. Ich denke aber, dass die Schulen im Hinblick auf die Einstellung von Hotelfachschulen ein komplettes Upgrade ihrer Denkweise vornehmen müssen. Wenn du daran denkst, aus einem Lehrbuch zu lernen, dann kannst du dir jetzt Harvard-Kurse auf YouTube ansehen. Du musst also nicht Hunderttausende von Dollar ausgeben, um nach Harvard zu gehen, weil die Vorlesungen auf YouTube zu finden sind. Als ob diese Information demokratisiert worden wäre. Wie z.B. die Ausbildung oder wo wir einstellen oder wie wir einstellen. Ja. Donnerwetter. Das ist so eine wichtige Frage, weil ich mir Sorgen um meine Kinder mache und darum, wohin ich sie schicke, und weil du aus einem Buch lernst. Musst du das überhaupt noch tun? Ist es z.B. wichtiger, die kulturellen Unterschiede zwischen Geschäften in Japan und Geschäften in Amerika und Geschäften in Großbritannien und Geschäften in Prag zu lernen und zu verstehen? Ich denke, dass es für ein Hotel, das internationale Gäste hat, sehr wichtig sein wird, die Art und Weise, wie du mit ihnen interagierst, zu verstehen. Das geht nicht. KI kann das nicht tun. Ja. Aber dennoch kann KI Daten für dich demokratisieren. Wir haben zum Beispiel gerade jemanden eingestellt, der eine Hotelfachschule absolviert hat, und zwar nicht wegen der Hotelfachschule, sondern weil er diesen Unternehmergeist hatte. Mhmm. Und sie hatten ihr eigenes Unternehmen direkt von der Hotelfachschule aus gegründet. Und wenn sie dadurch wirklich wichtige Fähigkeiten für das Unternehmertum erlernt haben. Und ich dachte: "Toll! Das ist es, was ich in Mews will. Jemand, der keine Angst hat, etwas Verrücktes zu tun und dabei zu scheitern, aber dann: Ja. Mach etwas anderes. Du willst diese Leute in deinem Hotel haben. Es gibt Leute, die eine einzigartige Marke aufbauen, für die Kunden wiederkommen, und das sind nicht die traditionellen Leute, die ihr ganzes Leben lang im Empfang gearbeitet haben, weil sie wissen, wie das System funktioniert. Du brauchst diese Denkweise. Und es ist wirklich eine andere Art von Mentalität, die du in den Schulen des Gastgewerbes vielleicht nicht findest. Das kannst du in der technischen Schule oder in einer ganz anderen Ausbildung finden. Die Art und Weise, wie du Talente anziehst, deine Marke, deine Arbeitgebermarke, ist also entscheidend dafür, dass du sehr genau beschreibst, wonach du in deinem Profil suchst. Ich möchte, dass sie mit den Altsystemen arbeiten, die wir in unserem Hotel installiert haben. Nein, nein. Ich suche Kapitel Stellenbeschreibungen für moderne Rollen für einen Unternehmer, der in das Hotel kommt und den Auftrag hat, es einfach umzugestalten. Zum Beispiel das Revenue Management. Wie treibst du den Umsatz des Hotels voran? Und das sind die Zuweisungen. Es geht nicht darum, wie du die Zimmer Rate in die Höhe treiben kannst. Wie kannst du den Gesamtumsatz des Hotels steigern? Also muss sich die Stellenbeschreibung ändern. Andernfalls wirst du die Bewerber nicht dazu bringen, sich zu bewerben, und du wirst den Wechsel nie flussabwärts schaffen. Und das alles beginnt am Anfang des Trichters. Nun, dann ist es jede Ebene. Richtig? Du hast gesagt, dass du gerade einen Schulabgänger eingestellt hast, den wir gerade eingestellt haben. Ja. Du hast dieses Niveau und denkst auf diese Weise, wie z.B. starkes Einfühlungsvermögen, starke Neigung zu Empathie, die richtige Einstellung, Unternehmergeist, das Hineinversetzen in die Ungewissheit. Ich liebe diese Art von Menschen. Ich liebe es, mich mit solchen Leuten zu unterhalten, weil sie immer neugierig auf die Probleme sind und versuchen wollen, sie zu lösen und Ideen und Lösungen zu finden, um als Anbieter besser zu werden. Eine letzte Frage: Welchen Hoteljob würdest du in dieser neuen Welt der Hotels übernehmen wollen? Rettungsschwimmer. Ich will in der Sonne sitzen. Ich weiß es nicht. Ich liebe zum Beispiel die Momente der Überraschung und Freude, wenn ich sie erhalte. Ich liebe kleine Erinnerungen oder Momente, an die man sich für immer erinnern kann. Und so etwas in der Art wäre es. Etwas, wo ich wahrscheinlich diese Brille trage. Wir haben das Selfie des Gastes bekommen. Ja. Ich laufe im Hotel herum und versuche, den Tag von allen ein bisschen besser zu machen durch Yeah. Die Informationen, die ich habe. Wenn ich an dieses Gespräch denke, klingt es so, als würde sich vieles schichten und als würden viele Arbeitsplätze verschwinden, aber ich glaube nicht, dass das über Nacht passieren wird. Ich denke, sie werden sich langsam verändern, oder sogar ziemlich schnell, sie werden sich in etwas anderes verwandeln. Aber wenn du zu den vorausschauenden Hoteliers gehörst, sei an vorderster Front dabei, nimm deine Stellenbeschreibungen zur Hand und beginne damit, langsam ein anderes Profil einzustellen und ihnen zu ermöglichen, etwas zu bewirken. Und du wirst sehen, dass sich diese Jobs wandeln, weil du keine Leute mehr brauchst, die Reservierungen manuell entgegennehmen, wenn du jemanden hast, der einen Bot auf deiner Website installiert, der diese Dinge erledigen kann. Der Wandel wird kommen und wir müssen nur bereit dafür sein. Aber es ist auch eine der aufregendsten Sachen für die Gastfreundschaft. Es bedeutet, dass wir Menschen installieren können, um diese ganz besonderen Erlebnisse zu schaffen. Und das ist die Sache, die ich aus diesem Gespräch mitnehme. Die Zukunft ist rosig, aber sie erfordert, dass wir einfach umdenken. Ja. Vielen Dank! Gut gesagt. Danke, Matt. Vielen Dank! Mein Privileg. Vielen Dank!