¿Te has preguntado alguna vez cómo saber si tu hotel está realmente haciendo lo mejor que puede? ¿O cómo podrías comparar su rendimiento con el de tus competidores de manera objetiva? ¿Y qué hay de identificar tendencias en la industria que podrían impactar en tu estrategia de negocios? Las respuestas a estas preguntas claves (y muchas más) podrían estar escondidas en un recurso que muchos en la industria consideran oro puro: el informe STR de un hotel.
En este artículo, vamos a explorar juntos qué es un informe STR, por qué deberías prestarle atención y cómo puedes interpretar sus datos para tomar las decisiones más acertadas que impulsen a tu hotel hacia adelante.
¿Qué es un informe STR de hotel?
Comencemos por el principio, cuando hablamos de un informe STR, ¿a qué nos estamos refiriendo exactamente?
Con origen en Smith Travel Research, una empresa pionera en el análisis de datos para la industria hotelera, el informe STR, también conocido como informe STAR, es una herramienta analítica que proporciona una visión detallada del rendimiento de un hotel mediante el uso de varias métricas clave.
Estas métricas incluyen: la ocupación, el ADR (Average Daily Rate o Tarifa Diaria Promedio), y el RevPAR (Revenue Per Available Room o Ingresos por Habitación Disponible). Estos indicadores se presentan en informes que pueden ser semanales, mensuales o anuales, permitiendo a los hoteleros un seguimiento continuo de su desempeño.
Un aspecto distintivo del informe STR es que ofrece el rendimiento del establecimiento calculado como un índice. Esto significa que los datos brutos del hotel se comparan con un conjunto de hoteles competidores, conocido como compset.
El compset o conjunto competitivo es una selección de hoteles que se consideran competidores directos, basada en factores como la ubicación, el tamaño, y el tipo de cliente. Entonces, este índice revela si un hotel está funcionando mejor o peor que el promedio de su compset, ofreciendo así una perspectiva más amplia sobre su posición en el mercado.
En otras palabras, esta herramienta sirve para entender a fondo el desempeño de un hotel y cómo se posiciona en el mercado.
Aquí va una pequeña aclaración, este tipo de informes no tiene ninguna relación con la clasificación de estrellas de los hoteles. Ese tipo de clasificaciones están asociadas a medir la satisfacción de los clientes, mientras que los informes STR se centran en el rendimiento del hotel.
¿Para qué sirve un informe STR?
El informe STR no es simplemente un documento más en el ordenador de un hotelero, es una herramienta estratégica que puede impulsar el éxito y la competitividad de la propiedad. Pero, ¿cuál es el verdadero valor que aporta? Veamos a continuación algunos de los beneficios claves:
- Toma de decisiones basada en datos: Todos sabemos que las decisiones basadas en suposiciones pueden llevar a estrategias que nos hagan perder ingresos. Por ello, es tan importante contar con informes que ofrezcan datos sólidos sobre el desempeño del hotel, y nos permitan tomar las mejores decisiones.
- Benchmarking competitivo: Con este informe, consigues comparar y entender el rendimiento de tu hotel en relación a tus competidores. Esto te ayudará a establecer objetivos realistas y estrategias acertadas.
- Identificación de tendencias y oportunidades: Analizar los informes STR a lo largo del tiempo te ayudará a identificar tendencias en la industria, como cambios en la demanda y fluctuaciones en las tarifas, que te servirán para ajustar tus estrategias y capturar nuevas oportunidades.
- Optimización de ingresos: Como este informe proporciona datos sobre la ocupación, ADR y RevPAR, estos indicadores pueden ayudarte a optimizar las estrategias de precios y a maximizar los ingresos por habitación disponible.
- Planificación estratégica: Al proporcionar una vista clara del rendimiento pasado y presente, los informes STR son una base sólida para la planificación estratégica. Los hoteleros pueden utilizar esta información para establecer objetivos a corto y largo plazo, planificar renovaciones o expansiones, entre otros.
- Evaluación del impacto de las acciones que tomamos: Tras implementar nuevas estrategias o cambios, los informes STR permiten evaluar el impacto de estas acciones en el rendimiento del establecimiento. Esto es esencial para entender qué funciona mejor y cómo ajustar las operaciones para mejorar continuamente.
¿Cómo leer un informe STR de hotel?
Para desentrañar el conjunto de números y gráficos que presenta este informe y conseguir ver el valor real, es importante aprender a leerlo. A continuación, encontrarás algunos puntos claves que te ayudarán a conseguirlo.
Entendiendo los números del reporte
Los informes STR calculan el rendimiento de tu hotel como un índice en comparación con tu conjunto competitivo, utilizando tres KPIs clave: ocupación, ADR y RevPAR. El índice se calcula dividiendo los valores de tus KPI por los valores medios de los KPI de tu compset y multiplicándolos por 100.
Un índice superior a 100 sugiere que tu hotel está superando a sus competidores, capturando más que su "cuota de mercado justa". Por el contrario, un índice menor a 100 indica oportunidades de mejora y que tu hotel está capturando menos de lo que podría.
Navegando por las pestañas más importantes del informe
Ahora, vamos a centrarnos en las partes más importantes del informe STR, esas tres pestañas en las que debes enfocarte. A continuación, te mostraré cuáles son y por qué deberías prestarles especial atención.
Rendimiento mensual de un vistazo
Esta pestaña te ofrece un resumen rápido de tu rendimiento en comparación con tus competidores, brindándote una perspectiva inmediata sobre cómo estás posicionado en el mercado.
Resumen STAR
Aquí encontrarás una comparación detallada entre tu hotel, tus competidores y diversos segmentos del mercado. Si superas a tus competidores, pero ambos están perdiendo frente a segmentos más amplios del mercado, podría ser el momento de reconsiderar tu conjunto competitivo.
Informe del conjunto competitivo
Esta sección te permite ver una comparación histórica entre tu hotel y tu compset, esencial para entender tu rendimiento a lo largo del tiempo y planificar estrategias futuras.
KPIs fundamentales
Los KPIs fundamentales son esos indicadores clave que te dirán exactamente cómo está funcionando tu hotel. Podríamos decir que estos números son el corazón de tu informe y la clave para entenderlo.
ADR o tarifa media diaria
El ADR es un indicador clave que refleja el precio promedio que los huéspedes pagan por habitación. Se calcula usando la fórmula:
ADR = Ingresos totales por habitación/Total de habitaciones vendidas
Este indicador te permite evaluar la eficacia de tus estrategias de precios y ajustarlas para maximizar los ingresos.
Ocupación
La tasa de ocupación muestra el porcentaje de habitaciones ocupadas en comparación con el total disponible. Se calcula de la siguiente manera:
Ocupación = (Total de habitaciones ocupadas/Total de habitaciones disponibles para la venta) x 100
Este KPI es importante para entender la demanda de tu hotel y planificar estrategias de marketing y precios para mejorarla.
RevPAR o ingresos por habitación disponible
El RevPAR combina la ocupación y el ADR para darte una imagen completa de cómo estás generando ingresos con las habitaciones disponibles. Se calcula así:
RevPAR = ADR × Ocupación
Este indicador te ayuda a comprender la eficiencia con la que estás gestionando tanto las tarifas de las habitaciones como su ocupación.
Consejos para interpretar tu informe
Aquí van tres consejos para que le saques el máximo provecho a tu informe:
- Busca patrones y tendencias: Identificar tendencias a corto y largo plazo te puede dar pistas sobre el rendimiento general y cómo ciertos días o eventos específicos afectan a tu hotel.
- Comparación del rendimiento anual: Las fluctuaciones estacionales son comunes, por lo que una visión interanual ofrece una perspectiva más precisa del crecimiento o áreas de mejora.
- Considera factores externos: Al interpretar tu informe, recuerda que factores fuera de tu control, como eventos locales o situaciones globales, pueden influir en tus métricas. Es vital considerar estos aspectos para leer correctamente tu informe y planificar estrategias de mejora que estén alineadas con la realidad.
Conclusión
En resumen, un informe STR te puede dar una base sólida para interpretar correctamente el desempeño real de tu hotel dentro de su entorno competitivo. Proporciona la claridad y la perspectiva necesarias para tomar decisiones informadas, mejorar continuamente y alcanzar ese codiciado éxito a largo plazo.
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