Sobre la fresa
Con más de 225 hoteles y 18.000 empleados, Strawberry (antes Nordic Choice Hotels) es uno de los mayores grupos hoteleros de la región nórdica. La empresa comercializa las cadenas Comfort Hotel, Quality Hotel, Clarion Hotel y Clarion Collection, así como 40 hoteles independientes y la marca de larga estancia Strawberry Living.
Plataforma intuitiva y escalable
Desafíos
El cambio a un nuevo sistema de gestión de propiedades tiene fama de ser un proceso largo y estresante. Con más de 225 hoteles, Strawberry necesitaba un proveedor que pudiera moverse rápidamente y crecer con ellos.
Solución
Mews proporciona un proceso de despliegue estructurado que, desde la implementación original, ha permitido a Strawberry configurar propiedades adicionales rápidamente, incluso en tan sólo dos semanas desde la instalación hasta la puesta en marcha.
Mews también facilita añadir nuevas habitaciones, cambiar los tipos de habitación y ajustar las tarifas a la demanda.
Resultado
- Personal formado en pocos días
- En 1 día, 4 grandes hoteles, cada uno de ellos con entre 400 y 600 habitaciones, se pusieron en marcha, con reservas completas.
- Tras la renovación, una propiedad añadió 30 habitaciones a su PMS en cuestión de minutos.
"Antes hacíamos toda la formación in situ, y podía llevar hasta cuatro días, y ahora hacen la mayor parte de la formación digitalmente. Así, cuando venimos in situ, podemos centrarnos en configurar el sistema y conectarlo todo."
Tecnología preparada para el futuro
Desafíos
Strawberry entiende que no hay dos huéspedes iguales y, por tanto, no hay dos hoteles iguales. Sin embargo, como empresa en crecimiento, necesitaba poder estandarizar las operaciones, incluidas las tarifas y el acceso de los usuarios, y compartir la información de los huéspedes en todas las propiedades.
Solución
Con una de las mayores integraciones de marketplace de hotelería (más de 1.000 aplicaciones) y rápidas API abiertas, Mews permite a Strawberry construir un ecosistema personalizado, y adaptarlo según las necesidades de cada propiedad o cadena.
Mews Multi-Property también permite a Strawberry compartir el Historial del huésped entre hoteles, permitiendo experiencias personalizadas independientemente de la propiedad que visite el huésped. Además, la gestión centralizada de tarifas y usuarios ahorra tiempo y mejora la coherencia.
Resultado
- Hasta 21 integraciones de terceros en algunos hoteles permiten a Strawberry personalizar su stack tecnológico según sus necesidades
- Pueden enviar tarifas actualizadas a todos los hoteles con un solo clic
"Los precios dinámicos y los precios siempre cambiantes son ahora la nueva constante. Con Mews, tenemos la posibilidad de cambiar el precio en un clic sin nuevos límites".
Automatización que ahorra tiempo
Desafíos
A medida que los huéspedes y el personal se vuelven más conocedores de la tecnología, Strawberry quería una plataforma digital y automatizada que permitiera a los huéspedes autoservirse, pero que también capacitara al personal para ofrecer una hotelería extraordinaria y experiencias personalizadas.
Solución
Con Mews, y especialmente Mews Kiosk, los huéspedes pueden realizar el check-in ellos mismos, lo que da al personal más tiempo para mantener conversaciones más personales y establecer conexiones humanas con los huéspedes que desean ese tipo de servicio. Al mismo tiempo, Kari Anna Fiskvik, CTO, afirma que Mews funciona en segundo plano de forma eficiente y coherente, lo que permite al personal ofrecer una experiencia fluida a los huéspedes sin que la tecnología resulte intrusiva. "Realmente no te das cuenta de que la tecnología está ahí, porque simplemente funciona".
Resultado
- El personal guarda horas cada semana y puede centrarse en los huéspedes
- 48% quiosco de check-in
- 4 minutos de media para realizar el check-in en un quiosco
"Desde que tenemos tres quioscos, nos gusta decir que nuestra carga de trabajo es tres veces menor de lo que sería porque los quioscos eliminan algunas de las tareas de check-in y permiten al personal centrarse más en los huéspedes."
De cara al futuro
Strawberry continúa ampliando su cartera de propiedades, centrándose ahora en sus hoteles más grandes, incluida su propiedad de 600 habitaciones.
