¿Qué esperar?
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Transcripción
[00:00:00] Floris Licht: Y siempre hay rotación en los hoteles, ¿verdad? Por tanto, yo, y me lo juro, sé a ciencia cierta que no despidieron a ningún personal de limpieza porque un hotel empezara a plantar árboles. [00:00:09] Matt Welle: Sí. [00:00:10] Floris Licht: ¿Verdad? [00:00:22] Matt Welle: Hola a todos. Bienvenido de nuevo a otra charla de Matt sobre hotelería. Y el tema del que quería hablar hoy es el departamento de limpieza. El servicio de limpieza ha sido algo que he experimentado casi todas las semanas cuando me alojo en un hotel, y pienso, ¿realmente necesito que limpien mi habitación y cambien mis sábanas y mis toallas? Y una persona que está, creo, muy alineada conmigo en este tema concreto es Floris. Floris se une a mí. Es director general de un gran hotel aquí en Holanda, pero al mismo tiempo es el fundador de Hotels For Trees. Y ha afrontado ese reto de tener que limpiar una habitación cada noche con una solución que también es buena para el planeta. Floris, gracias por unirte. [00:00:57] Floris Licht: Gracias por recibirme. Estoy muy contenta de estar aquí. [00:01:00] Matt Welle: Así que describí muy rápidamente cuál era la idea. ¿Podrías explicar mejor cuál es la idea en torno a Hoteles para Árboles? [00:01:07] Floris Licht: Sí. En realidad es tan fácil como acabas de explicar. [00:01:09] Matt Welle: ¡Genial! [00:01:11] Floris Licht: No. Tenemos 250 hoteles asociados en todo el mundo, unos 40 países diferentes, y todos ofrecen a sus huéspedes la posibilidad de saltarse la limpieza de la estancia, como la llamamos nosotros, la limpieza intermedia. Por tanto, esto sólo funciona si la gente se queda más de una noche, por supuesto. Y entonces, el hotel dona dinero, y con eso, se planta un árbol certificado en su nombre, y ya está. [00:01:32] Matt Welle: ¿Qué significa eso de árbol certificado? [00:01:34] Floris Licht: Bueno, ya sabes, puedes comprar árboles por un dólar en Internet, y luego, con suerte, alguien arrojará algunas semillas desde un avión o utilizará un dron, ya sabes, para plantar algo en alguna parte, pero sí, puede que acabes comprando un árbol que también se vende a otras tres personas. Por eso trabajamos realmente con plantadores certificados en Holanda. O en Europa, trabajamos con Árboles para Todos, que en realidad es la mayor fundación de plantación de árboles de Holanda. Existen desde hace 20 años. Así que etiquetamos los árboles y tenemos un notario que supervisa todo el proyecto. Y sólo trabajamos en proyectos que financiamos totalmente. Por eso, el 100% de nuestros proyectos es con Árboles para Todos, para que no corras el riesgo de que los árboles acaben siendo vendidos a múltiples partes. Y sólo invertimos en, sí, en proyectos de plantación de árboles en los que la tierra sea propiedad durante los próximos 25 o 30 años. Porque plantar árboles es muy fácil. Cultivar árboles es otra cosa, ¿no? En realidad, cultivamos árboles. [00:02:29] Matt Welle: Entonces, no es una semilla que te dan por saltarte la casa, es un árbol de verdad. [00:02:34] Floris Licht: Sí. Plantamos árboles. Sí. Sí. Y lo hacemos. Nosotros también plantamos físicamente esos árboles. Así que también… [00:02:38] Matt Welle: He visto las fotos. Sí. Sí. Aún no he llegado hasta allí. Algún día vendré. [00:02:42] Floris Licht: Exactamente. Algunos usuarios nos han acompañado en la jornada de plantación de árboles, pero en realidad plantamos, sí, árboles pequeños de entre 50 centímetros y un metro. Además, respetando la biodiversidad de la zona, así que nada de monocultivos. Y, sí, organizamos jornadas de plantación de árboles en las que, ya sabes, nuestros socios, nuestros socios hoteleros, colegas hoteleros, directores generales vienen y se unen a nosotros. [00:03:03] Matt Welle: Y parece tan sencillo, pero no hay muchos hoteles que lo hagan en todo el mundo. Hay, ya sabes, miles y miles de hoteles. Entonces, ¿cuáles son sus aspectos económicos? ¿Cómo funciona económicamente para un hotel? [00:03:15] Floris Licht: Sí. La economía depende, por supuesto, un poco de dónde esté situado el hotel y de cuál sea el coste de la mano de obra. Pero si te fijas, ya sabes, en un país como Holanda, donde estamos ahora, limpiar una habitación suele costar, ya sabes, 10, 11, 12 euros. Muchos hoteles utilizan agencias de trabajo subcontratado, y un árbol cuesta 5 euros. Y como Hoteles para Árboles es una organización sin ánimo de lucro certificada, ANBI, la llaman en holandés, esos donativos son deducibles de impuestos. Por tanto, el coste neto es de unos 3,70 euros. Así que los hoteles guardan 11,12 euros, a menudo les cuesta conseguir suficientes empleados de limpieza, ¿verdad? Así pues, el mercado laboral está muy ajustado en Holanda, y se guardan 3,80 euros. Así que también hay un beneficio en la cuenta de resultados del hotel, y eso es lo que siempre decimos, que todos ganan, porque, ya sabes, a los huéspedes les gusta, a los equipos les suele gustar porque alivia un poco la presión de trabajo del departamento de limpieza, que a menudo, ya sabes, está un poco abrumado por todo lo que pasa en los hoteles hoy en día. A los empleados les gusta. A los autores de la reserva les gusta. A los organizadores de eventos les gusta. Y el planeta gana, ya sabes, entre 500.000 árboles cada día en este momento. [00:04:28] Matt Welle: ¿Cuántos árboles has plantado hasta la fecha? [00:04:29] Floris Licht: Nos acercamos a los 800.000. [00:04:31] Matt Welle: Eso es emocionante. [00:04:33] Floris Licht: Esperamos llegar al millón el año que viene. [00:04:34] Matt Welle: ¿Eso hace un bosque? ¿O cuántos árboles hay en un bosque? [00:04:36] Floris Licht: Bueno, unos 2.000 árboles son aproximadamente un kilómetro cuadrado. [00:04:40] Matt Welle: Sí. [00:04:41] Floris Licht: Y entonces, sí, es un bosque. [00:04:42] Matt Welle: Es un gran bosque. [00:04:44] Floris Licht: Sí. Sí. Es un gran bosque. Sí. Y hemos apoyado más de 40 proyectos en todo el mundo. Siempre intentamos buscar fuentes de proyectos en las zonas donde se encuentran nuestros socios hoteleros. Lo que también nos ofrece la oportunidad de organizar estas jornadas de plantación de árboles. Así que las hemos tenido en Bélgica. Los hemos tenido en Holanda. Ahora estamos trabajando en dos jornadas de plantación de árboles en Alemania. Hemos mirado en Portugal y España, así que allí también se cuece algo, lo que, sí, lo hace aún más agradable para esos hoteles porque pueden, ya sabes, enterrar los árboles físicamente. [00:05:17] Matt Welle: Así que tienes un trabajo diurno. [00:05:19] Floris Licht: Sí. [00:05:20] Matt Welle: Diriges un gran, gran hotel aquí en Amsterdam. Entonces, ¿cómo se combina esto, y de dónde partió esta idea? ¿Por qué quieres complicarte tanto la vida teniendo dos trabajos? [00:05:28] Floris Licht: Sí. Es una buena pregunta. Yo también me hago esa pregunta de vez en cuando. No. La principal persona que dirige la organización Hoteles para Árboles es Linda Borcher. Así que es mi socia desde el primer día que lanzamos Hoteles para Árboles. Es lo que llamamos la Jefa de Plantación de Árboles. [00:05:46] Matt Welle: Sí. [00:05:47] Floris Licht: CTPO. Todo esto empezó hace unos tres años y medio. Me lo permitieron en mi anterior trabajo. Yo era director general del Novotel del aeropuerto, y mi propietario me permitió hacer un MBA ejecutivo en la Universidad de Nyenrode. Y durante ese curso, o durante ese programa, tuve un curso sobre gestión de la sostenibilidad con un profesor muy inspirador llamado André Nijhoff, y eso realmente me abrió los ojos. Bueno, junto con, ya sabes, nuestros cuatro viajes al extranjero y el hecho de que yo viera un poco más, ya sabes, la forma en que está el mundo y las luchas a las que nos enfrentamos, fuimos a Pekín. Fuimos a Ciudad del Cabo. Fuimos a Montevideo, a Silicon Valley. Y, sí, por extraño que parezca, empecé este MBA ejecutivo, y pensé, oh, si salgo de eso, ya sabes, voy a ser CEO del mundo. Y en realidad acabé saliendo de ello mucho más holística, ya sabes, de lo que nunca esperé. Así que empecé a pensar, vale, ¿cómo puedo influir? Y siempre me ha apasionado la sostenibilidad. Mi antiguo hotel, el Novotel Amsterdam Schiphol Airport, también era muy sostenible. No sólo construir de forma sostenible, sino también gestionar de forma sostenible. Y realmente quería, ya sabes, influir en el sector, por así decirlo. Y para este curso, gestión de la sostenibilidad, una vez escribí un trabajo sobre Hoteles para árboles, que me valió una buena nota. Acabó en el montón. Y luego, sí, curiosamente, porque, por supuesto, el curso COVID fue muy duro para todos nosotros, especialmente en el sector hotelero, pero en realidad eso me dio tiempo para, ya sabes, pensar en, oh, ya sabes, mi excusa siempre fue que no voy a ejecutar Hotels For Trees porque ya tengo un trabajo diurno y una familia, y quiero hacer deporte, etcétera. Pero de repente, durante COVID, tuve, ya sabes, toneladas de tiempo para pasar con mi familia y mis seres queridos, lo cual fue agradable. Pero luego también pensé, vale, ya sabes, siempre has tenido la excusa de no hacerlo. Esa excusa ya no existe, así que ya sabes, adelante. [00:07:37] Matt Welle: Muy bien. [00:07:38] Floris Licht: Así que eso sí que lo activó. Y empezamos en 2021 con 10 hoteles entonces sólo en Holanda. Y, sí, ahora estamos representados en más de 40 países, más de 250 hoteles, un condado. [00:07:53] Matt Welle: ¿Cuál es tu objetivo? ¿Qué esperas conseguir con ello? ¿Hay un objetivo final para esto, o es un viaje interno en el que estás? [00:07:59] Floris Licht: Bueno, nuestro objetivo es conseguir un millón de árboles al año. Es como nuestro b hack. Pero, ya sabes, en un mundo perfecto, sería aún mejor que los Hoteles para Árboles no fueran necesarios en absoluto porque esto se convierte en algo así como la norma. ¿Sabes? Eso sería genial. Pero aún no hemos llegado a ese punto. Creo que estamos avanzando en la dirección correcta en algunas partes del mundo. Si miras a Escandinavia, por ejemplo, es muy difícil para nosotros empezar porque muchos de los hoteles de allí ya tienen, ya sabes, limpieza opcional. Así que ya han dado la vuelta al sistema porque son mucho más ecoconscientes en general. Y en Holanda, vamos en la buena dirección. Tenemos buenos movimientos en Alemania y Francia. Pero en otras partes del mundo, en realidad, es extremadamente difícil, porque la gente, desde un punto de vista cultural, no está tan interesada en la sostenibilidad como nosotros en algunas partes del mundo occidental, por así decirlo. [00:08:45] Matt Welle: Así que me quedo en hoteles todas las semanas. Y la mayoría de las veces, hay una tarjetita en mi cuarto de baño que dice: "Si, ya sabes, quieres proteger el medio ambiente, tira las toallas al suelo. Y luego, ya sabes, te cambiaremos las toallas". Y siempre pienso que eso no va a guardar realmente el planeta, pero ¿qué les dices a esos hoteleros para convencerles de que Hoteles para Árboles es realmente una solución mejor? [00:09:07] Floris Licht: Sí. Creo que esas tarjetas llevan 40 años en los hoteles, y algunas dicen "guarda el planeta" o "sé ecológico" o lo que sea. Y la cuestión es, en efecto, ya sabes, cuánto es el impacto de, ya sabes, poner las baldosas en el suelo. Es decir, la forma en que se lo vendamos al director general depende un poco del director general, y de si está intrínsecamente motivado, ya sabes, para hacer lo correcto por el planeta y el futuro del planeta o si es más un juego de dinero. Así que depende un poco. Ya sabes, tanteamos el terreno porque también hay un beneficio económico. Y en el hotel que dirijo, hemos hecho algunas pruebas A/B. Así que hemos tenido un periodo en el que hemos dicho a los huéspedes: "Vale, si no limpias la habitación, te daremos un cupón para una bebida". [00:09:49] Matt Welle: Sí. [00:09:50] Floris Licht: Hicimos eso durante dos meses, y luego tuvimos otro periodo de dos meses en el que dijimos: "Si no limpiáis la habitación, plantaremos un árbol". Y entonces ganaron los árboles, por así decirlo. [00:09:59] Matt Welle: ¿Por una ley? O… [00:10:00] Floris Licht: No. Fue una llamada muy reñida, pero ganaron. [00:10:01] Matt Welle: Vale. A la gente le gusta beber. Exacto. [00:10:04] Floris Licht: Sí. Pero eso también depende un poco, por supuesto, de tu combinación de negocios. ¿Sabes? Si tienes muchos huéspedes de ocio, puede que vayan más a tomar una copa que las empresas que viajan solas, ya sabes, que quieren tomarse una cerveza en un bar por su cuenta, ¿sabes? Puede ser un poco triste. A menos que tengas una mesa comunal, entonces la cosa cambia. Pero entonces ganaron los árboles, y sí, y así fue como el concepto también, ya sabes, entró en mi hotel después de que yo ya hubiera sido gimnasio allí durante bastante tiempo, pero entonces todo empezó a cuajar. [00:10:32] Matt Welle: Porque, ¿cómo se convence a los hoteles de marca? Los hoteles de marca suelen tener muchas normas sobre lo que está permitido y lo que no. ¿Te cuesta entrar en hoteles de marca frente a hoteles independientes? [00:10:42] Floris Licht: Sí. Sí. Es más difícil. Así que tenemos algunos, nuestra llave, o nuestros clientes perfectos, por así decirlo, son o bien hoteles independientes o pequeñas cadenas o hoteles de marca que están en el lado de la franquicia y se toman un poco más de libertad en, ya sabes, cómo viven según las, sí, las reglas de la marca, por así decirlo. Pero también tenemos algunos hoteles de marca corporativa. De vez en cuando, te encuentras con marcas en las que en las normas de la marca se dice que no está permitido incentivar a la gente para que se salte la limpieza por razones de seguridad, por razones de, ya sabes, que la calidad de la habitación retroceda. Si alguien planta un árbol durante cuatro días seguidos, ya sabes, tienes todas las, ya sabes, cosas que pasan en las habitaciones, así. [00:11:29] Matt Welle: Demasiados árboles en el mundo. No puedo con los árboles. [00:11:32] Floris Licht: Exacto. Así que, sí, eso a veces se convierte en un reto. Sí. [00:11:36] Matt Welle: Sí. Entonces, ¿qué muestran los datos? Por ejemplo, ¿uno de cada cuántos huéspedes se salta la limpieza de la habitación, y cuál es el impacto que tiene en el resultado final de un hotel? [00:11:45] Floris Licht: Eso depende en gran medida de dos cosas. Una es, ¿cómo de intrínsecamente motivada está la dirección del hotel a la hora de hacer que esto funcione? [00:11:55] Matt Welle: Sí. [00:11:56] Floris Licht: ¿Y cómo comprometen al equipo, y cómo consiguen que el equipo esté a bordo? ¿Cómo de entusiasmado está el equipo con todo este concepto? Y lo segundo, ¿cómo se integra o no en todo el recorrido del huésped? Así que, si tienes un hotel que lo integra totalmente en todo el Guest Journey, y por ejemplo, un hotel que trabaja con Mews, y la gente ve esto. Tal vez reciban un correo electrónico de Oaky antes de la llegada, ya sabes, de venta adicional, diciendo: "Oh, ya sabes, reserva un viaje en bicicleta, consigue tu botella de champán". No. Sáltate la limpieza". Y luego reciben el mensaje de check-in en línea de Mews, donde ya pueden omitir la limpieza, ya sabes, ya pueden indicar no limpies mi habitación, omite la limpieza. Luego entran en el hotel. Hay una pantalla que dice que nuestros huéspedes han plantado 500 árboles el mes pasado. Puede que haya un arbolito en el escritorio con uno de los colgadores de la puerta. La recepcionista tiene tiempo y se toma la molestia de explicarte el concepto. Ahí es donde ves hoteles con hasta un 40% de aceptación. Y con el 40%, es decir, el 40% de todos los huéspedes que pernoctan, ¿no? [00:12:55] Matt Welle: Vaya. Sí. No todos los huéspedes se han quedado más de una noche. [00:12:57] Floris Licht: Exacto. Exacto. También hacemos un seguimiento en la página web. Así que, si entras en la página web, podrás ver nuestros hoteles con mejores resultados. [00:13:04] Matt Welle: ¿Quién es el número uno? [00:13:05] Floris Licht: Bueno, normalmente tienden a ser hoteles boutique más pequeños, en los que el propietario es un apasionado del… [00:13:11] Matt Welle: Toda esta cultura construida a su alrededor. [00:13:13] Floris Licht: Así que tenemos, por ejemplo, creo que ahora siguen siendo el número uno. Debería haberlo mirado esta mañana. Perdona. Por tanto, no. Pero hay un hotel, el Hotel Oasi, en Italia, y su director general también es un firme defensor de la sostenibilidad. De hecho, también coorganiza una gran conferencia en Italia, donde también impulsa este tema. Y ella realmente, ya sabes, ha abrazado nuestro concepto y es también una especie de embajadora en el mercado italiano. De hecho, han desarrollado sus propios colgadores de puerta de madera grabada, que están un poco más de moda que el plástico reciclado o el papel que se ve en otros sitios, por lo que se convierten en parte de la experiencia de la tienda, y les va muy, muy bien. [00:13:58] Matt Welle: Bien. Sí. Porque empezaste un problema con el colgador. Así que, normalmente, tienes estos colgadores en la puerta de la habitación que dicen: "Oh, limpia mi habitación o no molestes". [00:14:03] Floris Licht: Sí. [00:14:04] Matt Welle: Y a eso le añadiste el colgador de puerta, "que es lo de saltarme la limpieza y donar un árbol" [00:14:08] Floris Licht: Sí. [00:14:09] Matt Welle: Ahí es donde empezaste con un enfoque más analógico, que creo que es fundamental porque no todo el mundo está siempre conectado. Y luego con Mews, empezamos a decir, bueno, también está el Guest Journey digital que tenemos. ¿Lo ves? Lo hemos inyectado, por ejemplo, con la reserva o el check-in en línea del viaje o a través de un socio como Oaky. ¿Ves que la experiencia digital y analógica combinadas tienen un efecto mayor? ¿Están prosperando más esos hoteles con esta iniciativa? [00:14:33] Floris Licht: Sí. Absolutamente. Absolutamente. Sí. Así que, si un hotel no tiene Mews o, por ejemplo, un PMS más antiguo en el que no puede integrar esto en el viaje del huésped, entonces sólo tiene el gancho de la puerta. Si los hoteles dicen: "Oh, no queremos nada en las habitaciones, sólo utilizamos Mews." Por supuesto, también es una opción. Por tanto, tienes la opción online y la opción analógica. Pero es cuando ambos se utilizan, ya sabes, combinados, cuando vemos el mayor impacto. Y todo eso, ya sabes, nosotros formando más parte de todo el ecosistema de los hoteles, eso ha cambiado realmente cuando lanzamos la segunda versión de nuestra plataforma, que en realidad se convirtió en una API. Al principio, sólo éramos una página web de WordPress que mi buen amigo Casper van Diemen, de Continews, nos ofreció. Al principio hizo las relaciones públicas por nosotros. Nos lo dio gratis porque le gustaba el concepto, pero teníamos este sitio de WordPress, que era como un Opel al que empezamos a poner un alerón, y llantas y un nuevo, así que empezamos a chulear el Opel, pero en realidad, ya sabes, quizá necesitábamos un Audi. Así que, a principios de este año, invertimos una cantidad considerable de dinero, y nuestra, sí, ahora tenemos una API, y la API ahora puede conectarse con, ya sabes, cualquier cosa y todo lo que, ya sabes, conforma la infraestructura informática de un hotel. Por tanto, puede ser una aplicación para el departamento de limpieza. Puede ser otro PMS. Puede ser un motor de WhatsApp, ¿no? De la talla de Runner AI. También podrías enlazar con la IA del corredor, para que estés en el bar por la noche. Dirá: "Matt, mañana hará otro día precioso. ¿Quieres que limpiemos tu habitación o que plantemos un árbol?". Y entonces dices: "Oh, dame un árbol". Y entonces, boom, entra en Mews, y entonces lo sabe el personal de limpieza, lo sabe la recepción. El huésped, tal vez, reciba un correo electrónico confirmando que se ha plantado el árbol en su nombre. [00:16:17] Matt Welle: Correcto. [00:16:18] Floris Licht: Así que queremos formar parte de todo el Guest Journey y de todo el ecosistema informático que gestiona los hoteles, básicamente. Y con la API, ahora podemos. Lo cual está muy bien. [Matt Welle: ¿Y ves que el personal de limpieza lo ha adoptado? Por un lado, ya sabes, puede que sustituyas algo de mano de obra, así que ese es su trabajo. ¿Ves que, ya sabes, esa cultura que se crea con el departamento de limpieza realmente les encanta, y no es sólo crear otra tarea para que la hagan? [00:16:42] Floris Licht: Sí. Es decir, en muchos hoteles, el personal de limpieza tiene algún tipo de aplicación o herramienta con la que administra sus actividades de limpieza. Y 9 de cada 10 veces, sólo es cuestión de añadir otro botón, ¿no? Tienen un botón que dice No molestar. Entonces, no limpié esta habitación porque el huésped tenía No molestar, y ahora hay otro botón con un árbol, ¿no? Para ellos, ésa es la única diferencia. Y el impacto depende un poco de si el departamento de limpieza está totalmente internalizado o externalizado. Si utilizas la subcontratación parcial, por supuesto, entonces puedes reducir, ya sabes, esta parte de tu mano de obra, lo que hace que el ahorro sea aún más sustancial, por supuesto. Y siempre hay rotación en los hoteles, ¿verdad? Así que, te lo aseguro, sé a ciencia cierta que no han despedido a ningún personal de limpieza porque un hotel haya empezado a plantar árboles. [00:17:30] Matt Welle: Sí. [00:17:31] Floris Licht: ¿Verdad? Porque poco a poco empiezas a trabajar en ello y luego, ya sabes, 10 árboles al día, 20 árboles al día. Pero eso, sí, esa mano de obra también puedes utilizarla para aumentar la calidad, o formar a la gente, o, ya sabes, lo que sea. Así que, sí, también recibimos comentarios muy positivos de los equipos del departamento de limpieza. [00:17:51] Matt Welle: Muy bien. Entonces, ¿qué aspecto tiene el futuro? ¿Cuál es tu plan para el año Siguiente? [00:17:55] Floris Licht: Sí. Recientemente hemos contratado a una manager con mucho talento para el mercado alemán, Camilla. Y de hecho, ayer salió un comunicado de prensa en el mercado alemán, De Hoga. De Hoga es, creo, la asociación del sector. Y yo estaba como, vaya, es un buen comienzo. ¿Verdad? Anunciando, ya sabes, su llegada, diciendo, oh, Hoteles para Árboles. Siempre hemos estado en Alemania, pero creo que hasta ahora tenemos poco menos de 20 hoteles, lo que no es muy impresionante teniendo en cuenta el tamaño del mercado alemán. Pero Camilla es una superestrella absoluta, así que ahora sí. Solía ser directora de ESG en una gran consultora, pero también quería, ya sabes, tener algo con un poco más de propósito e impacto. Y sintió que, ya sabes, era una combinación perfecta. Y estamos de acuerdo, así que estamos muy contentos de tenerla a bordo. Así que esperamos, sí, crecer en el mercado alemán. Ya hemos recibido a nuestros colegas de Australia, Nueva Zelanda, América y Canadá. Así pues, dos compatriotas holandeses que viven en lados opuestos del globo. Así que, en realidad, dentro de dos semanas tenemos otra llamada del equipo, y entonces uno de ellos tiene que despertarse como a las seis de la mañana, y el otro está a punto de irse a la cama. Hacemos que funcione, pero ellos tienen sus propios capítulos. Así pues, hemos separado el globo terráqueo en tres partes. Y Linda y yo, Camilla y Anna, que también trabajan para nosotros. Básicamente nos centramos en Europa, Oriente Medio y África. Pero vemos una gran oportunidad cuando se trata de contratar a managers de mercado que hablen su lengua materna para desarrollar realmente los países, porque tienes que convertirte en parte del conjunto.… [00:19:30] Matt Welle: La comunidad local. [00:19:31] Floris Licht: Sí. La comunidad local. Pero son, ya sabes, medios del sector. Habla en las escuelas. Va a conferencias. Está sentado en podcasts con Matt. ¿Sabes? Pero son cosas como esas, realmente, entonces, te conviertes, como, en una entidad, y la gente empieza a confiar en ti. Porque los hoteleros, tienden a, ya sabes, tener su propia mente. Así que, para nosotros, hacer llamadas en frío o acercarnos a la gente a través de LinkedIn y decir: "Oh, ¿te gustamos y quieres solicitarlo?". En realidad no funciona. [00:19:55] Matt Welle: Sí. [00:19:56] Floris Licht: Necesitan, ya sabes, ver un artículo y luego escuchar un podcast y luego ver una presentación en un evento de hotelería, un stand en una conferencia, y entonces quizá después de tres, cuatro, cinco veces, digan: esto podría ser algo. Y entonces, así es como empezamos. Y eso ha funcionado realmente en Holanda, y ahora tenemos que aplicar esa misma estrategia en un país como Alemania. Luego iremos a Francia y después a Bélgica. Sí. También tenemos un buen colega en Bélgica y Francia. Así que, sí, hay bastantes oportunidades. [00:20:28] Matt Welle: Bien. Así que, si alguien está escuchando y sigue dudando. ¿Qué dirías? ¿Cómo les convencerías de que ahora mismo es el momento de ir a tu página web, registrarse y ponerse en marcha? [00:20:40] Floris Licht: Sí. Me resulta difícil responder porque no entiendo qué es lo que no me gusta. [00:20:45] Matt Welle: ¿Por qué no lo harías? [00:20:46] Floris Licht: ¿Por qué no lo harías? ¿Verdad? Y especialmente cuando los agentes de automóviles dicen: "Oh, pero tenemos un sistema por el que ofrecemos a la gente 1.000 puntos de fidelidad o por el que ofrecemos a la gente un café gratis en el bar", ya sabes, eso no funciona realmente. De hecho, ayer había un banquero de ING. Hicieron investigaciones, y él era un especialista en el sector del ocio. Hicieron una investigación y llegaron a la conclusión de que ofrecer a la gente una bebida gratis para que se salte la limpieza no funciona. Bueno, creo que estamos demostrando que, ya sabes, plantar un árbol y saltarse la limpieza funciona, ¿verdad? Por tanto, si mejora el resultado final, si reduce la carga de trabajo en el servicio de limpieza, si a tus empleados les encanta, a tus comunidades les encanta, a los municipios les encanta, en reuniones y eventos, a los que reservan les encanta. Si te fijas en la conversión que tenemos en nuestro hotel, ligada a que somos, ya sabes, punteros en lo que se refiere a sostenibilidad, es difícil de cuantificar, ¿verdad? Un autor de la reserva de un gran evento nunca te diría, oh, hemos firmado contigo porque estás plantando árboles y filtrando agua embotellada y cosas así. Nunca lo dirán, pero nos hacen estas preguntas. ¿Sabes? Y hace poco, el hotel recibió el premio Green Key Gold, y eso ayuda. Ayuda a la conversión. Ayuda a tu imagen de marca. Ayuda a tu engagement, ya sabes, especialmente a las generaciones más jóvenes que se incorporan a la fuerza de trabajo. Cada vez quieren más trabajar en hoteles que muestren un poco más de determinación en su forma de hacer las cosas. Entonces, si realmente haces que esto forme parte de tu cultura y de la forma en que operas tu negocio, no sólo construyes un hotel, ¿verdad? La parte de la construcción afecta más a los propietarios y a los gastos de capital, pero si gestionas el hotel de una forma más sostenible, te ayudará a contratar personal. Disminuirá tu facturación. Disminuirá tu baja por enfermedad. Es difícil de cuantificar, pero lo estamos experimentando en nuestro hotel, que realmente está teniendo un impacto. [00:22:32] Matt Welle: Y llevamos trabajando juntos unos cuantos años, y siempre me estás muy agradecido por convertirte en socio. Pero, en realidad, te estoy muy agradecida. Lo que estás haciendo es realmente especial, y podrías seguir con tu trabajo e irte a casa y tener una vida fácil, pero elegiste la ruta difícil para hacer lo correcto por el planeta. Y sólo quiero darte las gracias en nombre de toda nuestra gente, que ama nuestro planeta. Creo que es muy especial que alguien se desvíe de su camino para hacer algo bueno por el mundo y que además tenga un impacto en nuestro sector. Y luego has combinado de algún modo tu pasión por los hoteles con tu pasión por el mundo. Parecía una idea tan sencilla, pero nadie lo había hecho. Parece sencillo, pero la ejecución sigue siendo difícil. Y seguro que trabajas más horas de las que indica tu contrato en la vida, pero gracias por todo lo que haces. Es muy potente. [00:23:17] Floris Licht: Gracias. Sí. Realmente significa mucho para mí, oír esto de ti, especialmente. Así que, gracias, Matt. [00:23:21] Matt Welle: Bien. [00:23:22] Floris Licht: Bien. [00:23:22] Matt Welle: Y gracias por acompañarnos hoy. [00:23:23] Floris Licht: Gracias.
