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[00:00:00] Robert-Jan Woltering: Todo lo que hacemos, todo lo que pensamos rezuma, brisa Amsterdam. Y creo que eso nos diferencia realmente de otros hoteles de la ciudad, que son un poco más de marca, digamos.
[00:00:23] Matt Welle: Hola a todos. Bienvenido de nuevo a otra Charla de Matt. Invité a alguien que me parece muy inspirador, sólo por su currículum y los lugares en los que ha trabajado y vivido, y ha experimentado ser hotelero en todas estas culturas diferentes. Pero la razón por la que lo encontré es realmente la Guía Michelin. Así, es el único hotel que ha conseguido con su equipo obtener 3 llaves Michelin. Hace un par de años, Michelin lanzó un tipo de marco hotelero. Y en Ámsterdam, conseguir tres llaves Michelin significa que estás haciendo algo muy, muy especial. Así que le he preguntado a Robert-Jan Woltering si quiere unirse a mí y hablar sobre la hotelería, y qué podemos enseñar a una nueva generación de hoteleros sobre el legado de la hotelería. Gracias por acompañarme hoy.
[00:01:05] Robert-Jan Woltering: Es un placer estar aquí, Matt. Es interesante que me encuentres a través de las llaves Michelin.
[00:01:10] Matt Welle: Así que nosotros, mi marido y yo, estamos obsesionados con los hoteles fabulosos, porque todas las vacaciones reservamos un buen hotel, y es una inversión en mi desarrollo como hotelero. Así que esperamos a que saliera esa lista porque tenemos mucha curiosidad. Cada vez que sale la guía de restaurantes Michelin, nos preguntamos: ¿quién ha ganado, quién ha perdido? Es una dinámica interesante, y me encanta que hayan lanzado esto para los hoteles. Y fue increíble ver que teníais tres estrellas Michelin, llaves Michelin, creo que es, ¿no?
[00:01:36] Robert-Jan Woltering: Por supuesto.
[00:01:37] Matt Welle: Sí. Perdona. Necesito hacerlo bien.
[00:01:38] Robert-Jan Woltering: Tenemos dos estrellas. En realidad, tres estrellas porque conseguimos dos estrellas y una estrella verde en Flore. Nuestro increíble restaurante. [00:01:47] Matt Welle: Sí. ¿Cambia algo para ti cuando descubres que eres el hotel número uno de Ámsterdam? ¿Puedo llamarlo así?
[00:01:55] Robert-Jan Woltering: Creo que sí, porque somos el único hotel no sólo de Ámsterdam, no sólo de Holanda, sino del Benelux con tres Llaves Michelin. Y eso, por supuesto, es un honor recibirlo. Y significa que algo estamos haciendo bien. Y pienso, sé más o menos lo que hacemos, ¿verdad? Pero hay muchos otros hoteles, así que no quiero parecer pretenciosa. La modestia, creo, es muy importante en nuestro mundo. Por tanto, lo que hacemos, definitivamente, bien es la conectividad con la ciudad. Somos el hogar del lujo original de Ámsterdam. Esa es nuestra línea de base. Así, todo lo que hacemos, todo lo que pensamos rezuma, brisa Amsterdam. Y creo que eso nos diferencia realmente de otros hoteles de la ciudad, que son un poco más de marca, digamos. Y, por supuesto, ese ADN único que creo que impulsa a Michelin a elegir sus tres llaves. [00:02:52] Matt Welle: Porque buscan, creo, patrimonio. Hablan de servicio.
[00:02:56] Robert-Jan Woltering: Autenticación. [00:02:57] Matt Welle: Autenticación.
[00:02:58] Robert-Jan Woltering: Sí.
[00:02:59] Matt Welle: Y da la sensación de que los tienes clavados. Siempre que lo experimento, y voy mucho a Freddy's por esto. Freddy's es el bar de Heineken que tienes. Y creo que es un lugar estupendo para tener una reunión social, pero con un socio de negocios en un café Brown, y realmente cumple con lo que busco en una reunión de negocios informal. Y siempre tengo una experiencia maravillosa allí. Pero me pregunto, ¿cómo se crea una cultura en la que, cuando tú no estás, ofrecen ese tipo de experiencia? [00:03:26] Robert-Jan Woltering: Sí. Es algo que empezó hace unos 130 años, dice con toda modestia. Creo que este hotel siempre ha estado a la vanguardia de los hoteles de Ámsterdam, así que eso ayuda mucho a posicionarlo como un hotel líder en la ciudad. Lo que marcó la diferencia fue cuando empezamos a pensar en las reformas, y acabamos de ser totalmente renovados, así que eso también ayuda mucho. Creo que la reforma la han hecho con mucho gusto y respeto, de nuevo, por la ciudad, Nicemakers y especialistas en decoración de Ámsterdam, y han hecho un trabajo tremendo. Así que eso nos dio, de nuevo, nuestra USP única, los restaurantes, Flore, las dos estrellas Michelin, Marie con esa increíble terraza. Así que, lo que siempre digo, este lugar es un destino en sí mismo. Si no lo sabes, por ejemplo, llegas esta noche a casa con tu marido y piensas, ¿qué voy a hacer? Y la idea es que vayas a De L'Europe porque allí siempre pasa algo. Siempre verás a alguien de tu círculo íntimo allí, en uno de los restaurantes o en uno de los bares. Siempre hay un sitio para ti en uno de nuestros restaurantes. Y luego, al final, empiezas con una cerveza en Freddy's y terminas con un cóctel en nuestra coctelería o salón clandestino. Y al final de la noche, llegas a casa y dices: "Jesús, cariño. Ha sido una velada maravillosa, ¿verdad?".
[00:05:00] Matt Welle: Sí.
[00:05:01] Robert-Jan Woltering: Volvamos mañana.
[00:05:02] Matt Welle: Sí.
[00:05:03] Robert-Jan Woltering: Y ése es el tipo de sensación que intentamos crear para los Amsterdammers. Y lo que lo hace único, creo que realmente único, es que estamos, en nuestros restaurantes y bares de alimentación y bebidas, ahí para los de Ámsterdam, para los huéspedes del hotel. Qué mejor que mezclarse con la comunidad local, y hacerlo en nuestros restaurantes y bares, pero también en nuestra hermosa tienda de firmas, interna, en una de las 14 suites de diseño. Por tanto, el producto completo es único. Nadie tiene eso. Nadie tiene ese ADN único, y eso es lo que creo que Michelin apreció realmente, pero también Condé Nast Traveler y Leisure. Eso es lo que realmente cambió el ADN de nuestro personal. Pero al mismo tiempo, le digo a mi gente, chicos, mantened vuestra originalidad". Es ese respeto mutuo, cierto, lo que creo que es muy importante y mantenerlo natural.
[00:06:03] Matt Welle: ¿Pero te preocupas? Porque llegados a este punto, es tuyo perder, ¿verdad? Entonces, estás en la cima del juego. Y si quieres dar libertad a tu equipo, ¿te preocupa perder una llave o recibir una mala crítica?
[00:06:15] Robert-Jan Woltering: No lo sé. No lo sé. ¿Le preocupa al Librije perder una estrella? Por supuesto, y no quiero compararme con Librije con 20 años de estrella Michelin. Lo que nadie nos quitará nunca es que fuimos los primeros en el Benelux con tres llaves.
[00:06:31] Matt Welle: Cierto.
[00:06:32] Robert-Jan Woltering: Eso es para toda la vida. Y creo que si motivas a tu gente, les das autonomía, les das libertad para actuar, les das libertad para ser ellos mismos, eso se traducirá en una continuación de las tres llaves. Pero seguro que habrá más hoteles con tres llaves. Por ahora, somos los únicos, y eso es un verdadero honor, pero espero que haya más.
[00:06:56] Matt Welle: Sí. Porque crecí en hoteles, y había una cosa que se llamaba normas de marca. Trabajé para Hilton durante mucho tiempo, y tú has trabajado en varias marcas. Y, ya sabes, en el escritorio de recepción, era como si tuvieras que saludar al huésped tres veces, mencionar dos instalaciones, mirar hacia arriba con regularidad, había tantas normas que eliminaban mi personalidad de algunas de esas experiencias. Entonces, ¿se puede hacer un hotel de lujo muy, muy bien sin normas, o sigue habiendo normas sólo que no hasta el extremo en que solíamos tenerlas?
[00:07:24] Robert-Jan Woltering: Las normas son buenas, pero es más importante darles sentido. El famoso por qué.
[00:07:32] Matt Welle: Sí.
[00:07:33] Robert-Jan Woltering: ¿Por qué tengo que hacer esto? ¿Por qué tengo que llamar a un huésped por su nombre? Y lo importante es que tu equipo también lo sienta y tenga esa experiencia, que es una de las razones por las que toda nuestra gente se queda al menos una vez al año en el hotel como huésped.
[00:07:51] Matt Welle: ¿Todos los empleados?
[00:07:52] Robert-Jan Woltering: Todos los empleados.
[00:07:53] Matt Welle: Es increíble.
[00:07:54] Robert-Jan Woltering: Esa es la promesa al menos. Pero es tan importante porque lo que yo llamo el mini estrés, vale, cuando entras en el vestíbulo, ¿tienen mi reserva o no? ¿Mi habitación será bonita o no? ¿Cuál será el servicio VIP? Y ese mini estrés, que es bonito, pero si te tranquilizas en cada mini estrés que tengas durante tu estancia, eso es lo que crea la grandeza.
[00:08:23] Matt Welle: Sí.
[00:08:24] Robert-Jan Woltering: Y eso es lo que formamos a nuestra gente. Pero, oye, no somos intachables. Es un asunto de personas. Lo que más me cuesta es crear ese tipo de experiencia similar una y otra vez. Eso es, sí, lo más difícil.
[00:08:43] Matt Welle: Entras en un hotel que tiene una larga, larga herencia, 130 años, ya lo has mencionado. Entonces, ¿cómo reconozco que es un hotel Robert-Jan? ¿Cuál es tu sello como director general al entrar? ¿Y cómo reconocemos que dejas un legado para ti?
[00:08:57] Robert-Jan Woltering: Hace tiempo que no vas, pero…
[00:09:00] Matt Welle: Antes no te conocía lo suficiente, pero ahora lo reconozco.
[00:09:03] Robert-Jan Woltering: Creo que es la, sí, es una pregunta interesante. ¿Qué hace que sea un hotel Robert-Jan? No creo que, bueno, por supuesto, el posadero sea importante, ¿verdad? Creamos el sello. Pero creo que es el comportamiento natural de nuestros equipos. No hay nadie que vaya a inclinarse ante ti, pero todos nos respetamos. Todos queremos a nuestros huéspedes y todos sentimos pasión por lo que hacemos. Estamos tremendamente orgullosos de ser De L'Europe, la perla de Amsterdam, la llamo yo. Y lo he llamado. Llegué hace tres años y medio. He hecho grandes hoteles. He desempeñado roles de vicepresidente superimportantes, pero ésta es mi verdadera pasión.
[00:09:52] Matt Welle: Sí.
[00:09:53] Robert-Jan Woltering: Nuestro ADN interno como hoteleros, somos hoteleros y restauradores. Somos posaderos. Y si tienes esa pasión y puedes transmitirla a tu gente, eso es. Quizá sea el hotel Robert-Jan. No lo sé.
[00:10:08] Matt Welle: Creo que hay un efecto de goteo que se produce desde arriba. Está claro que me encanta Holanda, pero los holandeses no son conocidos por su hotelería. Se nos conoce por ser directos. Tenemos fama de eficaces, pero no creo que la nación holandesa sea la más hospitalaria. Pero luego has vivido en Asia, donde creo que se dan algunas de las mejores situaciones de hotelería. [00:10:27] Robert-Jan Woltering: Sí.
[00:10:28] Matt Welle: ¿Cómo traemos aquí ese tipo de hotelería? ¿Cómo hacer que gotee? Porque lo has visto, pero aquí sí se contrata localmente. ¿Y cómo haces que eso cobre vida?
[00:10:36] Robert-Jan Woltering: He trabajado en 14 países, 5 continentes, 27 años en el extranjero en total. La primera vez que volví aquí, a Amsterdam, hace unos 15 o 16 años, me quedé muy sorprendida. Volví y dije: "¿Quiénes son estas personas? ¿Por qué nadie abre la puerta a una señora? ¿Por qué la gente siempre se contradice? ¿Por qué la gente no se deja, ya sabes, terminar sus discursos?". Esa franqueza y la franqueza de los holandeses es horrible, pero, de nuevo, es lo que nos ha hecho grandes.
[00:11:14] Matt Welle: Sí.
[00:11:15] Robert-Jan Woltering: Supongo que por eso estábamos conquistando el mundo hace un par de cientos de años, bueno, cientos de años. Y creo que por eso también somos grandes en la hostelería internacional de lujo, porque le decimos a la gente cuando las cosas van bien, pero también cuando no van tan bien. Creo que eso marca la diferencia.
[00:11:36] Matt Welle: Sí.
[00:11:37] Robert-Jan Woltering: El secreto es asegurarse de que la gente mantenga siempre la cara. Ya sabes, lo que dicen en Asia, no pierdas la cara. No puedes hacer que la gente pierda la cara. Así que, si tengo un problema contigo, discutiré ese problema, excepto que no lo haré aquí en el podcast delante de una, dos, tres cámaras, ¿verdad? Lo haremos en una habitación agradable, tal vez con una cerveza o en un ambiente más serio, pero de tú a tú. Y creo que todo el mundo aceptará la retroalimentación en ese tipo de campo. [00:12:11] Matt Welle: Sí. ¿Te preocupa el futuro del hotelero? A veces tengo la sensación, y quizá sea por COVID, de que hemos sufrido un duro golpe en el sector hotelero, en el que la gente ha abandonado el sector y no ha vuelto. Y voy a muchas escuelas de hostelería, y me digo: oh, parece diferente. Y me digo, quizás es que me estoy haciendo mayor. Ya sabes, no veo necesariamente lo que veía entonces, pero me preocupa la profesión hotelera y la pasión que tiene la gente que sale de las escuelas de hostelería. ¿Tienes esa misma preocupación? O en realidad, como que no. En realidad, es genial. Es tan grande como siempre.
[00:12:45] Robert-Jan Woltering: Mira. Los dos tenemos canas. De hecho, tengo algunas más. Pero no tenemos futuro. Los jóvenes sí. Creo que nuestro futuro está pavimentado con diamantes, sinceramente. Y no es porque trabajemos muy estrechamente con Hassan. No. Creo sinceramente que la hotelería tiene un futuro dorado por tres razones. Uno, más habitantes en todo el mundo. Dos, el crecimiento del PIB en todo el mundo. Tres, más tiempo libre para todos en cualquier parte del mundo. Así, conseguiremos más turismo. Conseguiremos más viajeros. Necesitan más hoteles. Necesitan más habitaciones para su estancia. La discusión que tenemos aquí en Ámsterdam es una discusión totalmente nula. Por supuesto, no recibiremos menos turistas. Sólo tenemos que redirigirlo de otra manera, que es una discusión que mantengo a menudo con los equipos en Amstel Wijn y también en la ciudad. Tenemos un futuro dorado. Creo que si te preocupas por la gente, te encantará la hotelería, y no hay mejor sector, y odio esta palabra, para trabajar que la hotelería. Y si trabajas en hotelería de lujo, es incluso un poco mejor, porque normalmente la gente se lo pasa muy bien allí, y te regalan una gran sonrisa, y todos queremos ser, ya sabes, tener grandes sonrisas a nuestro alrededor.
[00:14:18] Matt Welle: Sí.
[00:14:19] Robert-Jan Woltering: No me preocupa en absoluto.
[00:14:21] Matt Welle: Me alegra mucho oír eso.
[00:14:23] Robert-Jan Woltering: Sí. No. Absolutamente.
[00:14:24] Matt Welle: Pero como, creo que el optimismo.
[00:14:25] Robert-Jan Woltering: ¿No sientes lo mismo?
[00:14:26] Matt Welle: Así es. Yo lo hago. Ya sabes, me preocupa, pero al mismo tiempo tengo un enorme optimismo porque pienso que podemos cambiarlo. Si lo vemos, reconozcámoslo y trabajemos en ello. Y creo que la única forma de arreglarlo es mediante la positividad, y ahí fuera hay grandes talentos. Sólo tenemos que mostrarles. Y creo, recuerdo que cuando era más joven, no sabía cómo hacer una venta adicional porque nadie me había enseñado que debía preguntar, ¿quieres otra bebida o quieres otra cosa? Hasta que alguien me lo mostró, me dije, oh, eso realmente creaba un servicio mejor, pero también ingresos. Y sin duda hay una educación que tenemos que asumir, mientras que simplemente los lanzamos al frente. Como, ir a atender a estos clientes. Y hay un gran elemento de formación que no siempre acertamos en los hoteles.
[00:15:06] Robert-Jan Woltering: Cierto.
[00:15:07] Matt Welle: Y a veces es una formación presencial, y a veces es en persona. Tienen que aprender la lección, y tú les corriges después. Pero hoy en día, en hoteles o restaurantes, es muy raro ver a un manager en la planta. Y busco al manager porque, si el manager está ahí, sé que alguien se preocupa. Pero me parece un verdadero reto en los hoteles, en los restaurantes de hoy en día. Y puede que esté más hastiada porque soy mayor, pero no creo que lo esté siempre.
[00:15:33] Robert-Jan Woltering: ¿Mayor?
[00:15:34] Matt Welle: Definitivamente soy mayor.
[00:15:35] Robert-Jan Woltering: ¿Por qué? Los managers, creo, intentan estar en el suelo. Si no, no deberían trabajar en nuestro sector, francamente, y no deberíamos tener miedo de decirlo, porque, oye, si no quieres estar cerca de tu huésped, ¿qué haces aquí?
[00:15:53] Matt Welle: Sí.
[00:15:54] Robert-Jan Woltering: Entonces, deberían estar allí, en el suelo. Es la forma en que interactuamos entre nosotros, los diferentes Gen X, Y, Z, los nombres dados. [00:16:05] Matt Welle: No puedo seguir el ritmo de las cartas. Sí.
[00:16:07] Robert-Jan Woltering: Eso está cambiando mucho. Así que, hoy, sólo decimos venta adicional, ¿verdad? [00:16:13] Matt Welle: Sí.
[00:16:14] Robert-Jan Woltering: En los buenos tiempos, servíamos a la gente. Ya está. Eso es todo lo que hicimos. Y cuando el vaso estaba vacío, por supuesto, proponíamos otro vaso porque ése es, ya sabes, nuestro trabajo. Y ahora lo llamamos venta adicional, que es un poco raro. [00:16:26] Matt Welle: Y parece de mal gusto, ¿verdad? [00:16:27] Robert-Jan Woltering: Muy hortera. Sí. Porque entonces se convierte en una obligación. Necesito venderte esa segunda copa. No. Quieres esa segunda copa. [00:16:34] Matt Welle: Te estás anticipando a una necesidad potencial.
[00:16:36] Robert-Jan Woltering: Y, ya sabes, por eso miro a la gente en mis vestíbulos, y le digo a mi gente, mirad a la gente. Sabemos, somos las personas mejor preparadas para saber lo que la gente necesita, porque eso es lo que hacemos día tras día, durante, ya sabes, lo he hecho durante los últimos 40 años.
[00:16:56] Matt Welle: Sí.
[00:16:57] Robert-Jan Woltering: Ya tienes mi edad. Y así, cuando veas eso, no tienes que hacer una venta adicional, no tienes que preguntar, porque sé que quieres una habitación estupenda o que estás buscando el baño o simplemente quieres impresionar a alguien con un bonito vaso de Coca-Cola. ¿Por qué no? Vamos a volvernos locos. Tomemos un vaso de Coca-Cola.
[00:17:23] Matt Welle: Me gustaría una Coca-Cola.
[00:17:24] Robert-Jan Woltering: Yo también. Pero luego cambiar eso, y que los managers se ocupen de eso y de los problemas con sus equipos. Y, de nuevo, aquí viene la pregunta del porqué. Todo el mundo quiere saber por qué. ¿Por qué necesito servirte? ¿Por qué tengo que hacerlo? Es decir, estoy teniendo estas discusiones, en realidad, mientras hablamos con los equipos y con mi equipo de manager y con mis equipos de liderazgo. Por supuesto, es esencial explicar el porqué. Pero si todo se cuestiona en torno a la pregunta del porqué, ¿quiénes somos? Y a veces, ya sabes, también nos comparo con una especie de organización militar. Si el soldado va a preguntar al sargento, ¿por qué tengo que disparar? Será una batalla interesante, ¿verdad? Así que, sí, tenemos que dar sentido a nuestras acciones, pero a veces basta con hacer lo que hay que hacer. Y eso también facilita la vida. Y así, ya sabes, ves que el equilibrio entre trabajo y vida privada y todo eso se vuelve más importante de lo que es para ti, como lo es para mí, como lo es para todos mis 202 empleados o socios, como yo los llamo. Pero si lo cuestionamos todo, no llegaremos muy lejos. Y ese es un punto en el que, ya sabes, hay un punto en la vida en el que dices, vale, chicos, ahora a trabajar. Vamos a jugar. Divirtámonos y no lo cuestionemos todo. ¿Por qué obtengo agua sin gas y no con gas?
[00:18:53] Matt Welle: Sí.
[00:18:54] Robert-Jan Woltering: Sí. Porque sois una empresa muy hospitalaria y servís la mejor agua sin gas de Ámsterdam, ¿verdad? Leidseplein de Ámsterdam. Perfecto.
[00:19:03] Matt Welle: No creo que eso sea correcto. [00:19:04] Robert-Jan Woltering: No lo sé. Es broma. De acuerdo. Así que sí, ése es mi punto de vista sobre el sector, sobre el futuro y sobre el liderazgo. [00:19:13] Matt Welle: Lo cual es esperanzador, y es, me encanta. Creo que tenemos que acercarnos a este sector. Es un lugar apasionante y se está desarrollando rápidamente, y tenemos que llegar a esta nueva generación y mostrarles el camino, y la esperanza es la mejor forma de enfocarlo, en mi opinión. [00:19:29] Robert-Jan Woltering: ¿Esperanza? Si ya no hay esperanza, será el día en que muramos.
[00:19:33] Matt Welle: Sí. No quiero acabar aquí, así que déjame continuar.
[00:19:36] Robert-Jan Woltering: De acuerdo. Cuando dejamos de aprender, también morimos. No. Tenemos el futuro. Es brillante. Y también en Ámsterdam, creo que el futuro va a ser muy, muy bueno.
[00:19:46] Matt Welle: ¿Puedes hablar de algún momento en el que hayas visto a un miembro del equipo hacer algo y te hayas dicho: qué bien, y yo no le dije que lo hiciera, sino que simplemente siguió su corazón?
[00:19:56] Robert-Jan Woltering: Te contaré una historia que me contó el director general de Heineken, Dolf van den Brink, cuando tuvo su primera experiencia en De L'Europe. Vino a desayunar y creo que vivía en América. Uno de nuestros, todavía sus líderes, Monsieur Kostas, un caballero griego, un tipo fantástico, le vio y le dijo: "¿Qué te gustaría realmente?". Me dijo: "Sabes que lo que realmente me encantaría es un filete de Américain sin curar para desayunar". Kostas, inteligente, lo anotó. El desayuno había terminado. Por la tarde, fue a la carnicería, compró un filete americano sin curar y, a la mañana siguiente, fue a ver a Dolf van den Brink y se lo sirvió. Y eso, para mí, es todo. Esa es la esencia de lo que hacemos.
[00:20:50] Matt Welle: Sí.
[00:20:51] Robert-Jan Woltering: La esencia total de lo que hacemos. Y cuando haces esto, sí, alcanzas la grandeza.
[00:20:58] Matt Welle: Sí. Y fans de por vida. [00:21:01] Robert-Jan Woltering: Fans de por vida. Acabo de volver de la Leading Hotels to the World, que es la convención de nuestra marca en Bangkok. Y justo antes de irme, tuvimos un huésped de Oriente Medio. Y tenemos más huéspedes de Oriente Medio, pero nuestro portero, Moe, vino y me dijo: "Oh, Robert, ven, ven, ven. Tienes que conocer a este huésped". Y yo bajo y él viene con una caja de Louis Vuitton. Dice "Para ti". Entonces, dejo la caja y se abre como un armario, pero a media puerta. Así que medio cortado, para que se abra. Y allí dentro había un precioso y asombroso velero de Oriente Medio, dorado.
[00:21:55] Matt Welle: Vaya.
[00:21:56] Robert-Jan Woltering: Con una foto del hotel aquí con la bandera holandesa. Y en el otro lado, en el interior del bote, había una nota manuscrita: "Querido equipo, De L'Europe, gracias por vuestra hotelería y vuestros eternos cuidados, firma del nombre del huésped". Era como, a veces, no ocurre muy a menudo, pero te quedas como sin palabras. Esto fue como, vale, ¿podemos?, necesito hacerme una foto contigo. Ayer volví a casa y su hermano está en el hotel. Y todavía tenemos esa increíble caja en nuestro vestíbulo porque es un homenaje, creo, a lo que hacemos y al equipo.
[00:22:40] Matt Welle: Bueno, es un reconocimiento de que claramente has hecho algo bien. Y que alguien se desvíe de su camino para crear eso para ti...
[00:22:47] Robert-Jan Woltering: Es irreal. [00:22:48] Matt Welle: Sí.
[00:22:49] Robert-Jan Woltering: Irreal. Es decir, nunca he tenido tanto reconocimiento, por así decirlo, por los equipos. Nunca.
[00:22:57] Matt Welle: Estoy encantado de volver ahora al Hotel De L'Europe.
[00:23:01] Robert-Jan Woltering: Sí.
[00:23:01] Matt Welle: Y ver la sobre esa experiencia cuando entro ahí y, como que ahora lo reconozco. Muchas gracias por unirte a mí y compartir algunas de estas experiencias y tu forma de pensar sobre el liderazgo. Es maravilloso hablar con alguien que ha trabajado 40 años en nuestro sector en tantos países, que ha experimentado la hotelería y que se lo ha llevado a su país para llevar a la siguiente generación a ese nivel. Es realmente inspirador. [00:23:25] Robert-Jan Woltering: Por supuesto. También es agradable, ya sabes, cuando tienes mi cantidad de canas. Es muy agradable volver a tu país y devolver algo a la gente, a los jóvenes estudiantes, a mis colegas, pero también a la sociedad.
[00:23:38] Matt Welle: Sí.
[00:23:39] Robert-Jan Woltering: También soy embajador contra la pobreza en esta ciudad, lo que me parece esencial para mejorar un poco la vida de otras personas.
[00:23:51] Matt Welle: Eso está muy bien.
[00:23:52] Robert-Jan Woltering: Si todos hacemos eso cada día, Mews va a ser genial, De L'Europe va a ser genial, y Ámsterdam va a ser mucho más bonita.
[00:24:00] Matt Welle: Sí. Gracias.
[00:24:01] Robert-Jan Woltering: Gracias. Ha sido un placer estar aquí.
