Über die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune
Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune ist eine Fünf-Sterne Unterkunft mit 40 maßgeschneiderten Zimmern und Suiten, die in einem üppigen Garten im Zentrum von Beaune liegt. Es ist Teil mehrerer Kollektionen (Authentic Hotels & Cruises, Vignobles & Découvertes, Qualité Tourisme und Clef Verte), die die französische Lebenskunst verkörpern. Außerdem können die Gäste im Clos du Cèdre, einem Michelin-Stern-Restaurant, eine Fülle von exquisiten Erlebnissen genießen. Außerdem gibt es eine Lounge-Bar mit Kamin und ein Nuxe Spa in einem Gewölbekeller aus Stein.

"Wir haben uns für Mews entschieden, weil es hervorragende Qualität zu erschwinglichen Preisen bietet. Vier Jahre später sind wir immer noch erstaunt, wie viel Mehrwert es für unser Unternehmen bringt. Auch unsere Mitarbeiter lieben es."
Steigerung des Umsatzes durch vollständige Raumnutzung
Herausforderung
Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune wollte ihren Umsatz durch eine Diversifizierung ihres Geschäfts steigern, ohne dass sie dafür Wände einreißen oder einen Anbau errichten müsste.
Lösung
Ihr Ziel wurde mit minimalem Zeit- und Arbeitsaufwand erreicht, ohne Mews zu verlassen. Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune hat die Auslastung der Räume und Parkplätze maximiert und dabei hervorragende Ergebnisse erzielt: über 14.000 € zusätzlicher Umsatz in weniger als einem Monat. Um die Flexibilität zu erhöhen, können die Parkplätze tageweise oder über Nacht gemietet werden, und das Hotel kann die Preise für Gäste und Nicht-Gäste unterschiedlich gestalten. Dank der geringen Unterhaltskosten ist das meiste, was sie verdienen, reiner Gewinn.
Ergebnis
- 125+ zusätzliche Räume im ersten Monat gebucht - €14k+ zusätzlicher Umsatz in weniger als einem Monat

Volle Konnektivität, keine Verbindungsgebühren
Herausforderung
In der Vergangenheit mussten Hoteliers aufgrund von teuren und zeitaufwändigen Integrationen monatelang darauf warten, dass zwei Systeme miteinander verbunden wurden, selbst wenn sie hohe Summen investiert hatten. Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune brauchte eine bessere Möglichkeit, sich zu vernetzen.
Lösung
Als erstes PMS, das seine Acquirer-Referenznummer (API) geöffnet hat, ermöglicht Mews den Hoteliers, eine vernetzte Landschaft mit unendlichen Innovationsmöglichkeiten zu erkunden. Mit seinen neun Integrationen über Mews Marketplacehat die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune ihr volles Potenzial durch den Aufbau eines hocheffizienten Technologie-Stacks ausgeschöpft. Große Namen wie D-EDGE Channel-Manager und Enigma erfüllen ihre Anforderungen an technische Exzellenz und nahtlose Datenerfassung. Die vollständige Konnektivität ebnet den Weg für diese herausragende Unterkunft, die sich auf bemerkenswerte Gästeerlebnisse konzentriert.
Ergebnis
- Neun Live-Integrationen - Keine Verbindungsgebühren

Das nachhaltige Streben nach Betriebsabläufen
Herausforderung
Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune suchte nach neuen Wegen, um ihre Kennzahlen zu verbessern. Könnte der Wechsel zu einer modernen Hospitality Cloud mit einer benutzerfreundlichen, flexiblen Schnittstelle für dieses kleine Hotel mit großen Ambitionen von Nutzen sein?
Lösung
Seit der Umstellung auf Mewshat die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune ihre Kennzahlen deutlich gesteigert. Das Wichtigste ist, dass die administrativen Abläufe eines Hotelaufenthalts reibungslos ablaufen und für die Gäste unsichtbar bleiben, die sich stattdessen ganz auf die luxuriösen Erlebnisse konzentrieren können.
Ergebnis
- 23% Anstieg der Belegung von 2021 auf 2022 - 49% Anstieg der RevPAR von 2021 auf 2022 - 21% Anstieg der Durchschnittsrate pro Tag von 2021 auf 2022

Als kleines Hotel mit großen Ambitionen sind wir begeistert, mit Mewseinen so reaktionsschnellen Partner zu haben. Einen engagierten Kundenbetreuer zu haben, der uns hilft, unsere Arbeitsabläufe zu optimieren und uns über neue Features auf dem Laufenden hält, ist unbezahlbar.
Integrationen im Rampenlicht
Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune ist über Mews Marketplacemit neun Integrationen verbunden, vom Revenue Management bis zu angeschlossenen Kiosken.
D-EDGE
D-EDGE ist eines der führenden Vertriebssysteme im Gastgewerbe. Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune nutzt den D-EDGE Channel-Manager, um ihre Raten und Verfügbarkeiten auf über 300 Hotel-Buchungskanälen zu zeigen. Die Zwei-Wege-Live-Verbindung mit Mews stellt sicher, dass das Inventar fast sofort aktualisiert wird, so dass Probleme bei der Buchung vermieden werden können.
Visionline
Mit Visionline können Gäste beim Einchecken auf Mews Kiosk ganz einfach selbst Schlüssel für ihre Zimmer erstellen. Die Hostellerie Cèdre & Spa Beaune nutzt ihre Möglichkeiten mit der Mews Schlüsselersteller Integration, die es ermöglicht, die Schlüssel für die Zimmer direkt und mit einem einzigen Klick auszugeben.






