Ein Jahrzehnt des Wachstums einer Hotelgruppe mit Inge Decuypere von C-Hotels

Transkript

[00:00:00] Inge Decuypere: Wir wollen nie nur um des Wachstums willen wachsen. Wenn sich uns die Gelegenheit für ein neues Hotel bietet, stellen wir uns immer die Frage: Ist das das richtige Hotel für uns? Passt es zu unserer Denkweise?

[00:00:23] Matt Welle: Hallo, zusammen. Willkommen zurück zu einem weiteren Matt Talks Hospitality. Heute sind wir in Belgien, und bei mir ist Inge Decuypere, einer der Reservierungsinhaber von C-Hotels. In den letzten zehn Jahren hat sie die belgische Hotelgruppe erfolgreich vergrößert. Wir sprechen über ihre Wachstumsreise, über die Veränderungen, die sich ergeben, wenn aus einem einzelnen Hotel eine Hotelgruppe wird, und darüber, wie Betriebsabläufe und Technologie diese Schicht beeinflussen. C-Hotels waren auch einer der allerersten Kunden von Mews, und ich möchte immer wieder erkunden, wie diese Reise verlaufen ist, während Mews weitere Features entwickelt und installiert, und wie sich die Gruppe entwickelt und wie sie einige dieser Features übernimmt. Inge, willkommen.

[00:00:56] Inge Decuypere: Ich danke dir. Danke, dass ich dabei sein durfte, Matt.

[00:00:58] Matt Welle: Es ist so schön, dich hier zu haben, denn wir haben eine so lange Beziehung zueinander und du warst eines der ersten Hotels in Belgien. Und ich weiß noch, dass wir unser erstes belgisches Hotel im Andromeda gemacht haben, glaube ich. Wir haben die Veranstaltungen gemacht, richtig?

[00:01:10] Inge Decuypere: Ja. Das ist richtig.

[00:01:11] Matt Welle: Ja. Das erste, woran ich mich erinnere, als ich das Hotel betrat, war Pepper, der Roboter, der uns an der Tür begrüßte. Läuft Pepper immer noch in der Lobby herum?

[00:01:18] Inge Decuypere: Nein. Das ist er nicht.

[00:01:20] Matt Welle: Er ist gestorben?

[00:01:21] Inge Decuypere: Ja. Das Problem war, dass es praktisch war. Er wurde nicht mehr unterstützt, und technisch gesehen wurde es zu viel Arbeit, ihn am Laufen zu halten. Vor 4 Jahren haben wir uns also von ihm verabschiedet. Ja.

[00:01:35] Matt Welle: Armer Pepper. Ja. Ja. Wenn jemand noch nichts von C-Hotels gehört hat, weil ich glaube, dass die Leute in Belgien wissen, wer du bist, aber in anderen Ländern wissen sie es nicht. Wie würdest du die Marke beschreiben?

[00:01:45] Inge Decuypere: C-Hotels ist also eine belgische Hotelgruppe. Die meisten unserer Hotels befinden sich an der belgischen Küste, aber seit letztem Jahr haben wir mit den C-Hotels West Wing den ersten Schritt ins Landesinnere gemacht.

[00:01:58] Matt Welle: Herzlichen Glückwunsch dazu.

[00:01:59] Inge Decuypere: Ja. Vielen Dank. Jedes unserer Hotels hat also seine eigene Identität. Kein Hotel ist also gleich eingerichtet oder hat die gleiche Ausstrahlung. Jede von ihnen bietet ein völlig anderes Erlebnis. Aber was uns verbindet, ist, dass sich jedes Hotel zwar einzigartig anfühlt, die Gäste sich aber immer auf das gleiche Niveau an Qualität und Service verlassen können.

[00:02:23] Matt Welle: Ja. Das ist die Linie, die sich wie ein roter Faden durch die Firma zieht.

[00:02:28] Inge Decuypere: Ja. Ja. Ja. Das ist die Sache, die du in jedem Hotel findest, und das ist überall gleich, aber du wirst immer ein ganz anderes Erlebnis haben, wenn du das Hotel betrittst.

[00:02:38] Matt Welle: Wissen die Gäste, wenn sie im Andromeda einchecken, dass sie Teil der C-Hotel-Gruppe sind? Sind sie sich dessen bewusst?

[00:02:43] Inge Decuypere: Ich denke schon. Ja. Denn wenn du das Hotel buchst, erwähnen wir immer C-Hotels Andromeda, C-Hotels Burlington, also steht es immer im Namen. Ja.

[00:02:54] Matt Welle: Wie war es also, von einer kleinen Hotelgruppe oder einem unabhängigen Hotel zu einem langsam, eigentlich schnell wachsenden Unternehmen zu werden? Ich war wirklich beeindruckt von dem Wachstum, das du erlebt hast. War es schwierig, sich als Führungskraft von der Denkweise eines einzelnen Hotels auf die einer Hotelgruppe umzustellen?

[00:03:10] Inge Decuypere: Ja. Aber natürlich kam diese Gruppe Schritt für Schritt. So hatten wir natürlich Zeit, uns anzupassen. Das erste Mal, dass wir unseren Manager wechseln mussten, war, als wir das Andromeda Hotel eröffneten. Das war das dritte Hotel, denn die ersten beiden hatten 50 Zimmer, und das Andromeda Hotel hatte 100 Zimmer. Das war also eine komplette Veränderung für uns. Wir mussten tatsächlich mit den Abteilungen zusammenarbeiten, ein anderer Ansatz für das Management. Wir hatten viel mehr Mitarbeiter. Das war also das erste Mal, dass wir unsere Sichtweise auf das Management eines Hotels ändern mussten. Und dann, ich glaube, bei unserem sechsten oder siebten Hotel, haben wir gemerkt, dass wir nicht alle Entscheidungen selbst treffen können. Wir mussten also einige Schichten zwischen alles legen und auch bestimmte Funktionen zentralisieren und ein gutes Back Office haben, unsere Prozesse und Arbeitsabläufe überdenken und natürlich mussten wir damals in gute Technologie investieren, damit wir ein gutes System zur Berichterstattung haben, denn das war der Schlüssel zu diesem Zeitpunkt. Wenn du die richtigen Entscheidungen treffen willst, brauchst du gute Daten.

[00:04:31] Matt Welle: Und was benutzt du für die Berichterstattung?

[00:04:32] Inge Decuypere: Oh, wir haben ein paar Dinge. Zunächst einmal haben wir also Mews, wo ich eine Menge… verwende.

[00:04:39] Matt Welle: Das war nicht meine Frage nach Mews, aber ich finde es gut, dass du das angesprochen hast.

[00:04:42] Inge Decuypere: Aber sie sind sehr wichtig für mich. Dann ist Flyer, unser neues Managementsystem, auch sehr gut, es gibt uns sehr gute Einblicke und alles. Außerdem nutzen wir Revinate für unser Kundenerlebnis. Es verschickt die Umfragen und gibt uns einen sehr guten Überblick über die Zufriedenheit unserer Kunden. Außerdem nutzen wir Bryte Analytics für den Finanzbereich, um Einblicke in unsere Finanzzahlen zu erhalten.

[00:05:19] Matt Welle: Schön. Und hat sich dieser Technologie-Stack im Laufe der Zeit weiterentwickelt? Du bist also schon seit fast 10 Jahren bei Mews. Liege ich richtig?

[00:05:26] Inge Decuypere: Ja. Ja.

[00:05:27] Matt Welle: Ja. Hat sie sich im Laufe der Zeit verändert?

[00:05:29] Inge Decuypere: Ja. Manchmal änderte es sich, aber auch all diese

Integrationen, sie wuchsen Schritt für Schritt. Du fängst mit einer Sache an, dann fügst du eine andere hinzu und so weiter, also.

[00:05:40] Matt Welle: Als du dich für Mewsentschieden hast, warst du einer der allerersten Innovatoren, die ein Risiko eingegangen sind, richtig? Vor zehn Jahren waren wir gerade mal 2, 3 Jahre alt, also sind die Hoteliers, die auf uns gesetzt haben, ein gewisses Risiko eingegangen, denke ich. Hast du das gesehen? Hast du das in diesem Moment gespürt? Und was war der Grund, warum du dich für uns entschieden hast?

[00:05:59] Inge Decuypere: Nun, warum haben wir dich ausgewählt? Weil wir das Gefühl hatten, dass du sehr ehrgeizig bist und eine ganz andere Sichtweise hast, wie das PMS-System funktionieren sollte. Alle anderen Programme funktionierten auf die gleiche Weise, und das passte nicht zu unseren Vorstellungen von einem PMS-System. Und ich erinnere mich an unser erstes Gespräch. Es war auch ein Online-Treffen. Ich glaube, du warst zu der Zeit in Prag.

[00:06:31] Matt Welle: Ich habe noch in Prag gelebt. Ja.

[00:06:33] Inge Decuypere: Ja. So wie du dachtest, dachten auch wir, und deshalb haben wir daran geglaubt. Und natürlich hast du in diesen zehn Jahren große Fortschritte gemacht.

[00:06:44] Matt Welle: Ja. Wir sind eine ganz andere Firma als vor zehn Jahren, als wir nur ein PMS waren, und plötzlich haben wir dieses ganze Ecosystem. Aber auch die Art und Weise, wie sich das PMS zu diesem Monster von einem System entwickelt hat, kann es viel mehr. War es schwer? Denn wenn wir Mews heute in Hotels installieren, übernehmen sie oft den gesamten Stack. Aber ich erlebe oft, dass Hoteliers, die schon vor Jahren zu uns gestoßen sind, neue Features nicht übernehmen, weil sie eine bestimmte Arbeitsweise haben. Ist es schwer, ständig neue Features zu bekommen, die wir herausbringen, und diese dann in deinen Hotels kulturell zu aktualisieren?

[00:07:17] Inge Decuypere: Nun, wir haben eine Person in unserer Hotelgruppe, die alle Updates verfolgt. Und ich denke, das ist wichtig. Er testet auch neue Features und setzt sie in praktische Arbeitsabläufe um. Und wenn wir denken, dass etwas für uns funktionieren könnte, führen wir es aus. Es geht immer Schritt für Schritt. Wir testen es in einem Hotel, sammeln Feedback und wenn wir sehen, dass es funktioniert, übertragen wir es auf die anderen Hotels. Und ich denke, es ist sehr wichtig, dass man nicht alles auf einmal hinzufügen will, dass man immer schauen muss, was für uns das Richtige ist und was die größte Wirkung für das Team und die Gäste hat.

[00:08:04] Matt Welle: Und kulturell, denn die Frage wird mir oft gestellt, weil wir so sehr gewachsen sind. Ich glaube, als wir anfingen zusammenzuarbeiten, waren wir wahrscheinlich 50 Leute in der Firma. Heute sind wir 1.300 Menschen. Und die Leute fragen mich: "Wie hältst du die Kultur am Leben? Aber ihr habt auch ein unglaubliches Wachstum hinter euch, von einer kleinen Gruppe unabhängiger Hotels zu einer viel größeren Gruppe. Und ich glaube, du hast mehr Ambitionen. Ich glaube, du bist noch nicht fertig. Wie hältst du die Kultur aufrecht, in der die Menschen deine Vision der Gastfreundschaft vertreten?

[00:08:33] Inge Decuypere: Wir konzentrieren uns immer darauf, was ein Hotel unserer Meinung nach sein sollte. Ich denke, es ist ganz einfach, unsere Denkweise zu schützen, denn ich denke, die Denkweise sollte immer sein, dass das Gästeerlebnis an erster Stelle steht, egal was passiert, denn die Gäste sind das Wichtigste für uns, und das ist es, wo wir einen Unterschied machen können. So können wir die Prozesse vereinfachen, um Raum für die persönliche Note zu schaffen, und die Größe sollte uns nicht in die Ferne führen, denn das sieht man oft bei den großen Marken. Und das ist etwas, das wir sehr gut schützen.

[00:09:13] Matt Welle: Ja. Denn die neueste Ausgabe, die sich der Familie angeschlossen hat, stammt von einer großen Weltmarke, und die Reservierungsinhaber haben sich für eine lokale Marke entschieden. Was war der Grund dafür?

[00:09:23] Inge Decuypere: Nun, jetzt sind wir auch ein Teil der Reservierungsinhaber des Hotels, also könnten wir selbst eine Entscheidung treffen. Ja. Und zu der Zeit, als wir mit Mercure Roeselare angefangen haben. Wir haben das Hotel dann ein Jahr lang unter der Marke Mercure geführt. Für uns war es also sehr interessant zu sehen, wie die Dinge bei einer so großen Marke funktionieren. Das hat uns tolle Einblicke verschafft, aber auch viele Reibungsverluste verursacht, weil du deine eigenen Softwareprogramme nicht benutzen kannst; sie haben so viele Listen, und vor allem verlangsamen sie dich. Und nach etwa einem Jahr als Manager des Mercure Roeselare hatten wir die Möglichkeit, diese Zusammenarbeit zu beenden und zu unserer eigenen Marke C-Hotels zu wechseln.

[00:10:13] Matt Welle: Ja.

[00:10:14] Inge Decuypere: Aber ehrlich gesagt war es keine leichte Entscheidung, denn bei einer großen Veränderung versprechen sie dir viel Vertrieb, und dann machst du dir natürlich Sorgen, dass du die Belegung verlierst, weil du nicht weißt, wie sich das auswirken wird. Aber auf der anderen Seite haben sie so viele strenge Regeln und hohe Gebühren, dass du nicht das Gefühl hast, die volle Kontrolle über dein eigenes Hotel zu haben. Also beschlossen wir schließlich, die Zusammenarbeit zu beenden. Und ich muss sagen, dass wir sehr froh darüber sind, denn am Ende müssen wir sagen, dass wir fast gar keine Belegung verloren haben.

[00:10:54] Matt Welle: Wow.

[00:10:55] Inge Decuypere: Ja. Und jetzt haben wir die Freiheit, das Hotel auf unsere eigene Art zu führen.

[00:10:59] Matt Welle: So wie du denkst, dass es gemacht werden sollte.

[00:11:00] Inge Decuypere: Ja. Ja. Ja.

[00:11:01] Matt Welle: Das hört sich also so an, als würde eine globale Marke nicht die gesamte Hotelkette übernehmen oder als Franchise für den Rest der Hotelkette tätig werden? Willst du wirklich alles selbst in die Hand nehmen?

[00:11:12] Inge Decuypere: Oh, ja. Ja, natürlich. Ich glaube nicht, dass es zu unserer Identität passen würde, denn unsere Stärke ist es, unseren eigenen Stil zu haben. Und wenn du zu einer großen Hotelkette gehen würdest, sind sie zu restriktiv, und nein, das würde bei uns überhaupt nicht passen. Nein.

[00:11:31] Matt Welle: Toll. Wenn du dir die verschiedenen Integrationspartner ansiehst, die du nutzt, was, wenn du ein Hotelier bist, der heute hier zuhört, was denkst du, sind einige der wichtigsten Integrationen, ohne die du nicht leben kannst?

[00:11:44] Inge Decuypere: Oh, natürlich, ich denke, das ist ein Revenue Management System, das jeder haben sollte und…

[00:11:53] Matt Welle: Haben alle Ihre Hotels ein Revenue Management System?

[00:11:54] Inge Decuypere: Ja. Ja, natürlich. Ich könnte nicht mehr ohne sie leben. Ich arbeite jeden Tag mit ihr. Es gibt mir eine Menge Einblicke. Das hilft sehr bei den Einstellungen für den Preis. Ich finde, jeder sollte sie haben.

[00:12:05] Matt Welle: Mir gefällt, wie du sagst: "Ja, natürlich." Die Mehrheit der Hotels hat heute kein Revenue Management System, was mich immer wieder schockiert.

[00:12:12] Inge Decuypere: Ja. Ich bin auch schockiert darüber, denn es hilft dir sehr und bringt dir viel mehr Umsatz, also.

[00:12:22] Matt Welle: Aber die Argumente der Hotels, die es nicht haben, und ich spreche mit vielen dieser Hotels, sie sagen, ja, aber ich kenne den Markt besser als dieses Umsatzsystem, das unseren Markt nicht kennt. Und ich kenne meine Konkurrenten, also bin ich ihnen bei der Preisgestaltung voraus. Was würdest du auf diese Art von Argumenten antworten?

[00:12:38] Inge Decuypere: Nun, am Anfang dachte ich das auch. Aber wenn du ein Revenue Management System hast, hebt das System den Preis an, und manchmal denkst du: Oh nein, das ist zu viel. Ich werde nicht diesen Preis für mein Zimmer verlangen. Aber dann siehst du, dass diese Zimmer zu diesem Preis verkauft werden. Und dann sagst du, oh, okay, das hätte ich nicht erwartet.

[00:13:03] Matt Welle: Ja.

[00:13:04] Inge Decuypere: Und nach einem Jahr wirst du sehen, dass deine durchschnittliche Rate stark ansteigt, ohne dass du viel dafür tun musst. Und das ist die Sache.

[00:13:16] Matt Welle: Gibt es neben dem Revenue Management noch andere beliebte Integrationen, die du hast?

[00:13:19] Inge Decuypere: Nun, ja. Ich habe eine, von der ich sehr begeistert bin. Das ist die neueste Integration, die wir auf Mews hinzugefügt haben. Wir haben es jetzt, glaube ich, vier Monate lang. Es ist auch ein Startup, ein belgisches Startup. Der Name des Programms ist AskWhisper. Ich weiß nicht, ob du es kennst.

[00:13:40] Matt Welle: Nein. Ich weiß es nicht, aber ich werde es jetzt herausfinden.

[00:13:42] Inge Decuypere: Ja. Ich bin sehr gespannt darauf. Es ist ein KI-gestütztes System für die Gästekommunikation, mit dem die Gäste ganz einfach über WhatsApp kommunizieren können. So sparst du eine Menge Zeit.

[00:13:57] Matt Welle: Wie ein Chatbot über WhatsApp?

[00:13:59] Inge Decuypere: Ja. Ja. Aber es funktioniert sehr gut, muss ich sagen.

[00:14:02] Matt Welle: An welchem Punkt der Reise des Gastes beginnt die Einbindung: bei der Buchung, beim Online Check-in oder bei der Anreise?

[00:14:08] Inge Decuypere: Nein. Es beginnt, wenn sie eine Reservierung vornehmen.

[00:14:11] Matt Welle: Ja.

[00:14:12] Inge Decuypere: Sie bekommen eine Nachricht über WhatsApp, und das System sagt: Hallo! Du hast z.B. eine Reservierung bei Andromeda Hotels vorgenommen. Wenn du irgendwelche Fragen hast, kannst du sie stellen. Wenn wir sehen, dass viele Gäste Fragen zum Check-in oder Check-out stellen und z.B. einen Parkplatz suchen, schaut das System nach, ob es noch Verfügbarkeit gibt. Wenn es eine Verfügbarkeit gibt, antwortet das System dem Gast, dass es eine Möglichkeit gibt, einen Raum zu bekommen, viele Preise, und wenn der Kunde sagt, ja, das ist okay für mich, setzt er den Raum in die Reservierungsliste für den Gast.

[00:14:55] Matt Welle: Das ist so gut.

[00:14:56] Inge Decuypere: Damit speichern wir also eine Menge Zeit. All diese kleinen Fragen der Gäste werden jetzt automatisch verwaltet.

[00:15:05] Matt Welle: Und wenn die KI keine Antwort hat, eskaliert sie dann an einen Mitarbeiter der Hotelgruppe?

[00:15:11] Inge Decuypere: Ja. Wenn er dann die Antwort nicht weiß, fragt er den Gast, ob er eine persönliche Person haben möchte, die ihm diese Frage beantworten kann.

[00:15:21] Matt Welle: Ja.

[00:15:22] Inge Decuypere: Wenn sie ja sagen, sendet das System die Nachricht an das Dashboard in Mews, und im Nachrichtensystem von Mewshast du eine neue Nachricht. Und von da an kann unsere vordere FS die Frage klären.

[00:15:34] Matt Welle: Ich liebe alles, was du sagst. AskWhisper, ich werde mich mit ihrem Gründer in Verbindung setzen. Ich will ihre Geschichte hören.

[00:15:39] Inge Decuypere: Das musst du wirklich. Und eines meiner Lieblingsfeatures ist auch, dass der Gast eine Nachricht erhält, dass er früher einchecken kann, wenn das Zimmer fertig ist, und ich muss sagen, dass unsere Gäste das sehr positiv bewerten.

[00:15:56] Matt Welle: Das finde ich immer toll. Ich reise zum Beispiel jede Woche und frage mich immer: Soll ich ins Hotel gehen? Ich bin mir nicht sicher, ob sie mir sagen werden, dass ich um 3 Uhr wiederkommen soll, und es ist einfach so eine nette kleine Geste, die einen großen Einfluss auf die Reisenden hat.

[00:16:07] Inge Decuypere: Ja. Das ist ein wirklich gutes Beispiel für unser Gästeerlebnis.

[00:16:11] Matt Welle: Schön.

[00:16:12] Inge Decuypere: Das ganze Paket davon. Ich bin also sehr aufgeregt. Wir haben das Pilotprojekt im Andromeda Hotel gestartet und werden AskWhisper nun in unseren Hotels einsetzen.

[00:16:24] Matt Welle: Erstaunlich. Was hast du sonst noch? Es klingt, als hättest du einen tollen Stapel.

[00:16:29] Inge Decuypere: Oh, Mann. Das ist jetzt wirklich mein Favorit. Ja.

[00:16:33] Matt Welle: Und du hast erwähnt, dass du Revinate für Analytics nutzt. Du analysierst also Gästebewertungen, aber du nutzt sie auch, um Gästebewertungen voranzutreiben, denn ich denke, in Zeiten von KI ist es wirklich wichtig, dass wir die Leute dazu bringen, online über unsere Hotels zu sprechen, damit diese Daten in die großen Sprachmodelle einfließen, so dass die Leute, wenn sie durch ein großes Sprachmodell schauen, wo sie als Nächstes buchen sollen, tatsächlich sehen, hey, weißt du, über all diese Features haben die Gäste gesprochen. Nutzt du Revinate, um Gäste zu bitten, mehr Bewertungen zu hinterlassen?

[00:17:00] Inge Decuypere: Nun, nein. Nicht zu diesem Zeitpunkt.

[00:17:04] Matt Welle: Okay. Du verwendest es also wirklich für Analytics?

[00:17:06] Inge Decuypere: Ja. Ja. Also schicken wir eine E-Mail, nachdem sie ausgecheckt haben, um sie zu fragen, ob sie die Umfrage ausfüllen wollen, und wir nutzen diese Daten hauptsächlich, um zu sehen, wie unsere Hotels abschneiden. Ja.

[00:17:21] Matt Welle: Ja. Großartig. Du arbeitest schon eine ganze Weile mit Mews zusammen. Was glaubst du, wo wir den größten Einfluss auf dein Geschäft hatten? Hoffentlich positiv, aber es könnte auch negativ sein, denke ich.

[00:17:33] Inge Decuypere: Nun, ich denke, die größten Auswirkungen gab es in zwei Bereichen. Zuallererst natürlich in unseren Betriebsabläufen, denn wir arbeiten schneller mit weniger manuellen Schritten, mehr Automatisierung, also weniger Fehler von der Rezeption aus, versteht sich. Das bedeutet weniger Stress für sie und einen reibungsloseren Ablauf für die Gäste. Und zweitens haben wir auf der Managementseite natürlich viel bessere Einblicke und eine bessere Berichterstattung, nicht nur wegen Mews, sondern auch wegen all dieser Integrationen, die wir haben.

[00:18:08] Matt Welle: Ja.

[00:18:09] Inge Decuypere: Das Wichtigste für mich ist, dass, wenn das System reibungslos läuft, unsere Mitarbeiter mehr Raum haben, um diese kleinen bedeutungsvollen Gespräche mit unseren Gästen zu führen. Und das ist wirklich wichtig für das Gästeerlebnis. Ja.

[00:18:27] Matt Welle: Das freut mich sehr zu hören. Wir beide haben in den letzten 10 Jahren ein enormes Wachstum erlebt. Aber wenn du einen Blick auf die nächsten 10 Jahre wirfst, wie würden die C-Hotels deiner Meinung nach in 10 Jahren aussehen? Das ist ein langer Zeitraum. Ich weiß, dass es schwierig ist. Das ist eine schwierige Frage.

[00:18:42] Inge Decuypere: Ja. Es ist schwierig, denn natürlich war es immer unser Ziel zu wachsen, aber wir wollen nie nur um des Wachstums willen wachsen, verstehst du? Wir legen ihre Ziele also nicht auf der Grundlage einer bestimmten Anzahl von Hotels fest, sondern konzentrieren uns auf die eigentliche Frage. Wenn sich uns die Gelegenheit für ein neues Hotel bietet, stellen wir uns immer die Frage: Ist das das richtige Hotel für uns? Passt es zu unserer Denkweise? Ist es der richtige Ort? Können wir unsere Qualität in diesem Hotel oder unsere Kultur hier beibehalten? Und deshalb sagen wir auch nie, dass wir in zehn Jahren 20 oder 25 Hotels haben werden. Nein. Wir sehen, was durchkommt, und wenn es zu uns passt und wir ein gutes Gefühl dabei haben, dann machen wir es. Und wenn nicht, lassen wir es vor Ort.

[00:19:39] Matt Welle: Toll.

[00:19:40] Inge Decuypere: Und wir wollen lieber langsam mit den richtigen Hotels wachsen, als mit falschen Entscheidungen ins Wachstum zu stürzen.

[00:19:47] Matt Welle: Ich glaube, das ist die richtige Denkweise. Ich habe schon so viele Marken gesehen, die viel zu schnell auf den Markt gekommen sind, und das hat die Marke und das Erlebnis dann langsam verschlechtert. Und dann war es einfach nicht das Erlebnis, das du als unser Hotelier erwartet hast. Ich bin also wirklich froh, dass du das sagst.

[00:20:01] Inge Decuypere: Ja. Denn auf lange Laufzeit wollen wir eine starke, anerkannte C-Hotels-Marke bleiben, ohne unsere Seele zu verlieren. Ich glaube, das ist das Wichtigste: dass du dir immer bewusst bist, was deine Identität ist, und dass du dich dann daran festhältst.

[00:20:18] Matt Welle: Was sind die Projekte, die du nächstes Jahr machen wirst und auf die du dich freust und über die du schon jetzt sprechen kannst?

[00:20:22] Inge Decuypere: Nun, ich muss sagen, dass dies das erste Jahr ist, in dem wir keine neuen Projekte haben.

[00:20:28] Matt Welle: Aber sie werden wahrscheinlich kommen, oder?

[00:20:31] Inge Decuypere: Ich denke schon. Ja, natürlich. Natürlich werden sie kommen. Wir haben immer den Ehrgeiz, neue Dinge zu tun, aber ich muss sagen, dass die letzten Jahre sehr schnell vergangen sind. Wir hatten jedes Jahr eine Hoteleröffnung. Wir haben auch die bestehenden Hotels komplett renoviert. Also war es manchmal vielleicht ein bisschen zu viel. Und jetzt sind wir froh, dass wir ein Jahr ohne neue Hoteleröffnungen haben. Und dann können wir uns jetzt auf unsere Betriebsabläufe und unser Back Office konzentrieren, und das ist auch wichtig.

[00:21:08] Matt Welle: Dem stimme ich zu. Danke, dass du deine Geschichte so offen erzählst, und danke für die unglaubliche Unterstützung in den letzten zehn Jahren. Ich hoffe, dass wir das in zehn Jahren wiederholen können, um zu sehen, welche dieser Vorhersagen wahr geworden sind. Ich hoffe, wir sehen uns im Mai auf Mews Unfold, unserer jährlichen Veranstaltung, denn du gehörst zu den treuen Besuchern dieser Veranstaltung, immer über die Jahre hinweg, was einfach unglaublich ist, aber ich danke dir.

[00:21:28] Inge Decuypere: Nein. Danke, dass ich dabei sein durfte, Matt, und für dieses nette Gespräch.