Chiavi di lettura
- La stagione di punta è il periodo che intercorre tra l'alta e la bassa stagione e che in genere offre un equilibrio tra bel tempo, domanda moderata e meno folla.
- Le stagioni di punta offrono ai viaggiatori prezzi più bassi e un'esperienza più rilassata rispetto all'alta stagione, senza le limitazioni che spesso si riscontrano nei viaggi fuori stagione.
- Per gli hotel, la stagione di spalla rappresenta un'opportunità chiave per aumentare gli incassi attraverso prezzi più intelligenti, campagne mirate e vendite aggiuntive piuttosto che affidarsi solo all'alta domanda.
- Il periodo esatto della stagione di spalla varia a seconda della destinazione ed è influenzato da fattori come il tempo, i calendari scolastici e gli eventi locali.
- Se sfruttata correttamente, la stagione di spalla può diventare uno dei periodi più preziosi sia per la soddisfazione degli ospiti che per l'efficienza operativa.
La stagione di punta - il periodo che intercorre tra l'alta e la bassa stagione - è una delle finestre più sottoutilizzate del calendario dell'ospitalità. L'occupazione cala, ma la domanda non scompare. Per gli hotel che sanno come posizionarsi, è il luogo in cui esistono le maggiori opportunità di margine.
Questa guida spiega come identificare la stagione di spalla del tuo hotel e come trasformarla in una parte dell'anno costantemente redditizia.
Che cos'è la stagione di spalla?
La stagione di spalla è il periodo che intercorre tra l'alta e la bassa stagione: pensa alla primavera prima dell'estate o all'inizio dell'autunno dopo il ritorno a scuola. La domanda diminuisce ma non scompare, il tempo è tipicamente favorevole e le attrazioni locali rimangono aperte.
Si distingue dal periodo di bassa stagione, in cui l'occupazione cala drasticamente e le tariffe scendono al minimo. La stagione di spalla ha ancora una domanda valida, ma richiede un posizionamento più intelligente per catturarla.
Per gli ospiti significa prezzi più bassi e meno folla. Per gli hotel, questo significa un maggior respiro operativo e un potenziale di margine più elevato rispetto alla pressione della stagione di punta.
Quando è la stagione di spalla?
La stagione di punta varia a seconda della destinazione, ma in genere cade nelle settimane immediatamente precedenti o successive al picco della domanda. Per la maggior parte dei mercati, ciò significa primavera e inizio autunno.
Alcuni punti di riferimento per regione:
- Europa meridionale (Italia, Grecia, Spagna): Aprile-maggio e settembre-ottobre
- Destinazioni tropicali (Caraibi, Hawaii, Sud-Est asiatico): Maggio-giugno e ottobre-novembre
- Giappone: da metà maggio a metà giugno, dopo la stagione della fioritura dei ciliegi
- Parchi nazionali degli Stati Uniti: Aprile-maggio e settembre-ottobre
- New York e New England: primavera e inizio autunno
Il tempo è solo uno dei fattori. Le vacanze scolastiche, gli eventi locali e i modelli di viaggio regionali fanno muovere la finestra, a volte in modo significativo. Un hotel vicino a un grande festival o a un centro congressi potrebbe vedere un comportamento nella stagione di spalla non paragonabile alla media regionale.
Come calcolare la stagione di spalla del tuo hotel
La tua stagione di spalla non è un'ipotesi del calendario, ma un dato. Cerca i tuoi trend storici di occupazione, ADR e durata del soggiorno, quindi fai un controllo incrociato con le vacanze scolastiche locali, le festività, i cicli di eventi e i modelli di prezzo della concorrenza. Dove la domanda si attenua costantemente è la tua finestra.
Una volta identificati, usali per lanciare campagne mirate, vendite aggiuntive e cross-selling più intelligenti e per aumentare l'incasso per ospite senza abbassare le tariffe per riempire le camere.
Come massimizzare l'incasso del tuo hotel durante la stagione di spalla
Per massimizzare gli incassi durante la stagione di spalla degli hotel, ci sono diverse strategie che puoi mettere in atto.
1. Usa il prezzo dinamico
Le tariffe statiche non reggono quando la domanda si sposta di settimana in settimana. Gli hotel che utilizzano prezzi dinamici durante la stagione di spalla, superano costantemente le tariffe fisse grazie all'adeguamento in tempo reale alla velocità delle prenotazioni, ai movimenti dei concorrenti e agli eventi locali. Mews RMS automatizza questo processo, in modo che le modifiche alle tariffe avvengano senza interventi manuali.
2. Rivolgiti a un pubblico di nicchia
La stagione delle spalle ha un pubblico naturale: nomadi digitali, pensionati e viaggiatori solitari che evitano attivamente i periodi di punta. Una campagna che si rivolge direttamente a questo gruppo, evidenziando spazi tranquilli, aree di co-working ed esperienze fuori dai sentieri battuti, convertirà meglio di uno sconto generico. Adatta le immagini e i messaggi per riflettere ciò che l'ospite vuole effettivamente dal soggiorno.
3. Offrire più valore percepito
Abbassare le tariffe è la leva più facile e raramente la più intelligente. Un pacchetto che include il check out tardivo, un credito per le bevande o un coupon per la spa può giustificare una tariffa più alta per la camera e aumentare la spesa in loco. Il costo per l'hotel è basso, ma il valore percepito dall'ospite è sproporzionatamente più alto.
4. Collabora con aziende locali
Le partnership strategiche locali ampliano la tua offerta senza aggiungere complessità operativa. Una degustazione di vini, un tour della città o un'offerta per un ristorante, pacchettizzati nella tariffa della camera, danno agli ospiti un motivo per prenotare specificamente la tua proprietà, non solo la destinazione. Crea un pacchetto su misura per il tuo viaggiatore della stagione di spalla, non per quello della stagione di punta.
5. Fai in modo che la tempistica sia parte integrante dell'offerta
Gli ospiti non vogliono solo una tariffa più bassa, vogliono un motivo per sentirsi a proprio agio nella prenotazione. Aggiorna il tuo sito web, il motore di prenotazione e le campagne e-mail per far capire cosa rende speciale questa finestra: meno folla, accesso più facile alle attrazioni e un'esperienza più personale. Ad esempio, un hotel sulla costa a settembre può far parlare di sé con l'espressione "sconfiggere la folla estiva" piuttosto che puntare su una percentuale di sconto.
6. Allineare gli operatori alla domanda effettiva
La stagione di spalla è quella in cui l'efficienza operativa protegge direttamente il margine. Formare il personale in modo che copra più ruoli, concentrare le risorse del dipartimento di pulizie sui piani occupati e ridurre le ore di ristorazione in modo che corrispondano a coperture realistiche. Una proprietà con un'occupazione del 70% che funziona al 100% della capacità operativa sta lasciando soldi sul tavolo.
7. Utilizza la tecnologia per dirigere il tutto
Mews Operating System riunisce i prezzi, le operazioni e l'esperienza degli ospiti in un unico luogo, dandoti la visibilità necessaria per prendere decisioni più rapide e intelligenti durante tutta la stagione estiva. Il suo sistema di gestione incassi integrato, alimentato da Atomize, gestisce l'impostazione dinamica delle tariffe, identifica le opportunità di vendite aggiuntive e segnala il potenziale dei prezzi di gruppo senza richiedere un direttore dedicato per la gestione incassi.
Sei pronto a fare della stagione delle spalle la tua stagione più forte? Richiedi una demo di oggi stesso.
Scarica la nostra guida "Come diversificare gli incassi dell'hotel".
Che cos'è la stagione di spalla?
Che cos'è la stagione di spalla?
La stagione di spalla è il periodo che intercorre tra l'alta e la bassa stagione di una destinazione, in genere la primavera e l'inizio dell'autunno. La domanda è più bassa rispetto al picco, ma le attrazioni rimangono aperte, il tempo è generalmente favorevole e i prezzi sono più competitivi.
Perché la stagione di spalla è il periodo migliore per viaggiare?
Perché la stagione di spalla è il periodo migliore per viaggiare?
Per la maggior parte dei viaggiatori, la stagione di spalla rappresenta il punto di forza: tariffe più basse, meno folla e un'esperienza locale più autentica senza i compromessi dei viaggi fuori stagione. È più facile prenotare un soggiorno, le attrazioni più popolari sono accessibili e il ritmo generale è più rilassato.
Quando è la stagione di spalla per gli hotel?
Quando è la stagione di spalla per gli hotel?
Varia a seconda della destinazione e del tipo di struttura. Per la maggior parte dei mercati europei e nordamericani, la stagione di spalla cade nei mesi di aprile-maggio e settembre-ottobre. Il modo più affidabile per identificare il tuo è osservare il punto in cui l'occupazione, l'ADR e la durata del soggiorno si riducono costantemente: quella è la tua finestra.
Come possono gli hotel sfruttare al meglio la stagione di spalla?
Come possono gli hotel sfruttare al meglio la stagione di spalla?
Prezzi dinamici, sistemi di gestione degli incassi e campagne mirate per nicchie di pubblico e pacchetti a valore aggiunto sono le leve a più alto impatto. Gli hotel che trattano la stagione di spalla come un'opportunità di incasso, piuttosto che come un periodo di calma per il tempo, superano costantemente quelli che non lo fanno.
Scritto da
Jessica Freedman
Jessica is a trained journalist with over a decade of international experience in content and digital marketing in the tourism sector. Outside of work she enjoys pursuing her passions: food, travel, nature and yoga.