La destinazione
Un ritiro in Camargue all'insegna della natura e della connessione
Immerso nel cuore del Parco Naturale Regionale della Camargue, con ampie paludi e cavalli in libertà, il Mas de la Fouque unisce bellezza naturale e lusso discreto.
Membro orgoglioso di Hôtels & Préférence, la proprietà ospita ritiri benessere, matrimoni ed eventi aziendali. Il Mas de la Fouque promuove il "turismo lento", invitando gli ospiti a immergersi nell'ambiente locale. La sua filosofia si concentra sull'autenticità, l'eco-responsabilità e le connessioni significative.
"La nostra identità risiede in una sottile miscela di chic nomade, design grezzo e spirito della Camargue", afferma Jérémy Faure, Direttore delle Operazioni. "Ogni dettaglio è pensato per favorire la riconnessione con se stessi, con gli altri e con la natura, in un'atmosfera zen e serena".
La sfida
Il PMS obsoleto limita gli operatori
Prima di migrare a Mews, Mas de la Fouque si affidava a un PMS che operava in un ecosistema chiuso. Invece di dare forza alla squadra, l'ha limitata.
La regolazione del sistema era complicata, i problemi di contabilità erano frequenti e l'estrazione di report affidabili, soprattutto dal POS, sembrava spesso una congettura. Per una proprietà con una moltitudine di offerte, tra cui servizi spa, un ristorante popolare ed eventi, queste limitazioni rallentavano le operazioni e creavano complessità.
"Il problema principale del nostro precedente PMS era la mancanza di integrazione con altri strumenti del settore. Eravamo costretti a utilizzare la loro suite di software in tutti i reparti, anche quando questi strumenti non corrispondevano alle nostre esigenze".
La soluzione
Mews offre operazioni senza soluzione di continuità ed esperienze ad alto contatto con gli ospiti
Il Mas de la Fouque aveva bisogno di un PMS in grado di semplificare la complessità senza compromettere la sua filosofia di "turismo lento".
"La tecnologia dovrebbe svolgere un ruolo discreto ma essenziale nel nostro hotel, eliminando gli attriti in modo che gli esseri umani e la natura possano essere al centro della scena", afferma Jérémy.
L'adozione diMewsnel 2024 ha trasformato i flussi di lavoro quotidiani dell'hotel e ha migliorato l'esperienza del personale e la soddisfazione degli ospiti, creando un modello di servizio tranquillo, senza interruzioni e genuinamente personale.
Con Mews, i team si coordinano senza sforzo tra hotel, spa, ristoranti ed eventi. Le prenotazioni si sincronizzano istantaneamente, le attività chiave vengono automatizzate e il personale ottiene la chiarezza e il tempo necessari per concentrarsi su ciò che conta di più: un'ospitalità calda, attenta e incentrata sull'uomo.
I risultati
Mews riduce il carico di lavoro amministrativo del 25% e favorisce l'aumento degli incassi accessori
Le prenotazioni di gruppi ed eventi che un tempo richiedevano ore di coordinamento manuale ora fluiscono senza problemi attraverso un unico sistema centralizzato. Il personale passa meno tempo a cercare informazioni e più tempo a concentrarsi sugli ospiti e sul servizio.
Un recente matrimonio di tre giorni ha dimostrato questo turno: Mews ha gestito l'assegnazione delle camere, le note dietetiche, la logistica degli spazi privati, gli addebiti per i ristoranti e i coupon per i regali in perfetta sincronia tra i vari team. Gli ospiti hanno percepito la differenza in termini di reattività e attenzione.
"Dopo l'evento, molti ospiti ci hanno ringraziato per la calorosa accoglienza e la prontezza del personale", ricorda Jérémy. "È stato possibile grazie all'esperienza di back-office senza soluzione di continuità".
Il personale ha anche una visione chiara e connessa di ogni ospite, il che rende facile consigliare trattamenti spa, esperienze culinarie o eventi extra al momento giusto. Con tutto ciò che passa attraverso un'unica piattaforma, nulla viene trascurato e ogni interazione diventa un'opportunità per elevare il soggiorno. Queste opportunità di vendite aggiuntive e di cross-selling hanno portato a un aumento significativo degli incassi accessori nei servizi di spa, F&B ed eventi.
Uno stack tecnologico flessibile che supporta la crescita
Per Jérémy, uno dei maggiori vantaggi di Mews è la sua impareggiabile flessibilità, che dà al team la libertà di scegliere gli strumenti più adatti alle proprie esigenze. Grazie alle API aperte, alla connettività senza soluzione di continuità e all'accesso a oltre 1.000 integrazioni tra le migliori della categoria, Mas de la Fouque ha costruito un ecosistema tecnologico moderno e scalabile, perfettamente in linea con il suo modo di lavorare.
Atomize fornisce informazioni automatizzate sui prezzi, Zenchef mantiene le operazioni del ristorante allineate con il PMS e SecretBox ottimizza la vendita e il riscatto dei coupon. Insieme, creano un'esperienza fluida e connessa sia per gli ospiti che per il personale.
Onboarding intuitivo e formazione auto-guidata
Nonostante il cambio di sistema alla fine di una stagione intensa, il passaggio dell'hotel a Mews è stato molto più agevole del previsto.
"Mews University è efficace, con corsi di facile comprensione", afferma Jérémy. "È anche molto più facile assumere nuovo personale. Anche i dipendenti che non hanno mai usato un PMS si sentono subito a proprio agio".
Pagamenti automatizzati
Con Mews Paymentsil 100% dei pagamenti online e con carta di Pagamento è completamente automatizzato, riducendo il carico di lavoro della scrivania e garantendo la conformità all'IVA. L'integrazione del POS del ristorante ha semplificato ulteriormente le operazioni F&B, eliminando le attività di riconciliazione manuale che un tempo consumavano ore preziose.
Il risultato
La tecnologia che mette gli ospiti al primo posto
Per Mas de la Fouque, l'adozione di Mews non solo ha migliorato l'efficienza, ma ha anche elevato l'esperienza degli ospiti. Grazie all'automazione dei processi chiave e all'unificazione delle operazioni, il team può rimanere concentrato sugli ospiti invece di navigare in sistemi complessi. "A quasi un anno di distanza, Mews è lo strumento più efficace che abbiamo utilizzato", afferma Jérémy.
La proprietà ora gestisce tutto, dai matrimoni ai soggiorni benessere, con maggiore precisione e coerenza, e i team lavorano in modo più efficiente tra le varie strutture. La tecnologia supporta le operazioni senza intralciarle, consentendo al personale di offrire il servizio calmo e attento per cui l'hotel è noto.
"Mews ci aiuta a servire meglio, essendo più presenti e rimanendo fedeli al nostro impegno per un turismo pacifico, incentrato sull'uomo e sulla natura", afferma Jérémy.
Riflettori puntati sull'integrazione
Atomizzare
Atomize offre una gestione incassi automatizzata e in tempo reale. L'integrazione con Mews fa sì che qualsiasi modifica si rifletta automaticamente nella piattaforma, mentre l'analisi dei dati e i report multi-proprietà consentono al team di monitorare facilmente le prestazioni.
SecretBox
SecretBox si integra con Mews attraverso sistemi collegati in modo che i coupon regalo vengano venduti e riscattati automaticamente, offrendo al personale un modo rapido e privo di errori per applicare il valore del coupon e tenere traccia dell'utilizzo direttamente nei flussi di prenotazione collegati.
Zenchef
Zenchef si sincronizza direttamente con Mews, collegando le prenotazioni ai profili degli ospiti e aggiornando la disponibilità dei tavoli in tempo reale. Questo garantisce un servizio impeccabile, una fatturazione accurata e un'esperienza completamente coordinata tra il ristorante e l'hotel.
Make it remarkable.
