Wie hoch sind die tatsächlichen Reinigungskosten pro Zimmer im Hotel?

Die Kosten für das Hotel Housekeeping pro Zimmer müssen berücksichtigt werden, wenn es um die Rentabilität geht. Wie du sicher weißt, machen die Personalkosten einen großen Teil der Betriebskosten eines Hotels aus. Wenn du ermitteln kannst, wie hoch die Arbeitskosten pro Zimmer sind, kannst du die Einnahmen pro verfügbarem Zimmer optimieren und die Rentabilität maximieren.

Wenn du den tatsächlichen Preis für das Housekeeping kennst, kannst du entscheiden, wann du den durchschnittlichen Tagessatz anheben musst, um trotz schwankender Nachfrage rentabel zu bleiben. Wie hoch sind also die tatsächlichen Kosten für die Zimmerreinigung und gibt es etwas, was du tun kannst, um die Kosten pro Zimmer zu senken? Gibt es eine Möglichkeit, die Reinigungskosten pro Zimmer zu berechnen? Lies weiter, um es herauszufinden.

Wie hoch sind die Kosten für das Hotel Housekeeping pro Zimmer?  

Eine der größten Kosten, die mit einem Hotelzimmer verbunden sind, ist die Arbeitskraft, die bis zu 40 % der gesamten Zimmerreinigung ausmachen kann. Hinzu kommen die Kosten für die Wäsche, die Energie, die Kosten für die Annehmlichkeiten, die Schäden im Zimmer, die Reinigungsmittel und die allgemeine Abnutzung. Im Durchschnitt geben die Hotels zwischen 10 und 16 US-Dollar für die Reinigung eines Hotelzimmers aus.

Wie berechnest du deine Reinigungskosten pro Zimmer?  

Die durchschnittlichen Kosten für das Housekeeping ergeben sich aus der Zeit, die für die Reinigung eines Hotelzimmers aufgewendet wird, geteilt durch die Anzahl der Zimmer im Haus. Um deine Kosten pro Zimmer zu berechnen, multiplizierst du die Gesamtzahl der Zimmer, die ein/e Mitarbeiter/in täglich reinigen kann, mit dem Stundensatz deines Hotels. Wenn ein/e Mitarbeiter/in zum Beispiel 15 Zimmer in einer 8-Stunden-Schicht reinigt und 15,00€ pro Stunde verdient, entspricht das 225,00€. 

Berücksichtige auch andere Faktoren. Steuern, Einstellungsgebühren, Sozialleistungen, Urlaub, Krankheit, Fluktuation und Schulungen können die Kosten für die Reinigung von Zimmern um 30 % in die Höhe treiben. Wenn du das gleiche Beispiel wie oben verwendest, kommst du näher an 300,00€ heran. Die Summe erhöht sich in größeren Hotels mit mehr Lohnkosten.

Wie kannst du die Kosten für das Housekeeping pro Zimmer senken?

Es ist möglich, die Kosten für das Housekeeping pro Zimmer zu senken, ohne die Bedeutung dieser wichtigen Abteilung zu vernachlässigen. Hier sind die besten Möglichkeiten, um die Kosten für das Housekeeping zu senken.

Arbeite im Team 

Die Arbeit im Team ist für alle Abteilungen von grundlegender Bedeutung. Für das Housekeeping hat es jedoch den zusätzlichen Vorteil, dass es die Kosten senkt. Durch Teamarbeit kann die Anzahl der gereinigten Zimmer pro Stunde erhöht werden, da die Reinigung zeit- und kosteneffizienter ist. Die Zusammenarbeit erhöht auch die Zufriedenheit des Teams und steigert die Produktivität.

Hier erfährst du, wie du dein Housekeeping-Team zusammenstellen und verwalten kannst.

Führe umweltfreundliche Praktiken ein

Wusstest du, dass nachhaltiges Handeln den Ruf deiner Marke verbessern kann und dir gleichzeitig hilft, Geld zu sparen? Der Verzicht auf das tägliche Waschen der Handtücher ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern reduziert auch den Verbrauch von Ressourcen wie Wasser, Energie, Seife und Wäsche. Darüber hinaus halten deine Handtücher länger.

Du kannst dich auch vom Team der Starwood-Kette inspirieren lassen, die ihre Gäste mit Anreizen dazu bringen, auf die Zimmerreinigung zu verzichten. Egal, ob du Gutschriften für Speisen und Getränke, Treuepunkte oder andere kreative Möglichkeiten nutzt, um auf die Zimmerreinigung zu verzichten - dies ist eine großartige Möglichkeit, um den Gewinn deines Hotels zu steigern.

Benutze Technologie für das Gastgewerbe

Hotelsoftware für das Housekeeping ist eine der besten Möglichkeiten, die Housekeeping-Kosten zu senken, indem du die Abteilung produktiver und effizienter machst. Die Housekeeping-Software von Mews verbessert die Kommunikation und das Aufgabenmanagement. Sie steigert die Effizienz durch Status-Updates in Echtzeit, bietet einen Überblick über die Arbeitsauslastung und hilft bei der Aufgabenverwaltung. Durch die Benachrichtigung der Mitarbeiter/innen bleiben alle Beteiligten über die täglichen Aufgaben auf dem Laufenden. Ein weiterer großer Vorteil ist die Echtzeit-Berichterstattung, die den aktuellen Status der Zimmer verfolgt.

Je besser deine Housekeeping-Abteilung zusammenarbeitet, desto schneller werden die Zimmer gereinigt und desto weniger Geld wirst du ausgeben. Lies mehr über die Bedeutung der Mitarbeiterzufriedenheit.

Stelle bei Bedarf Saisonarbeitskräfte ein  

Du kannst deine Fixkosten senken, indem du weniger Leute auf deiner Gehaltsliste hast. Das bedeutet, dass du bei hoher Auslastung Zeit- oder Saisonarbeitskräfte einstellst. Wenn du sie über eine externe Agentur unter Vertrag nimmst, werden die Arbeitskosten weiter gesenkt - einschließlich Überstunden, bezahltem Urlaub und Sozialleistungen.    

Ja, du musst immer noch Gebühren für die Agentur bezahlen. Aber der Gesamtpreis ist niedriger, als wenn du jemanden in Vollzeit einstellst, vor allem bei schwankender Nachfrage und Hotelauslastung. Es gibt aber auch eine Kehrseite der Medaille: Saisonarbeitskräfte erbringen möglicherweise nicht so gute Leistungen, weil es weniger Anreize gibt, produktiv zu sein. Obwohl du also Geld sparen kannst, ist diese Option nicht immer die beste Lösung.

Fazit

Wir haben uns angeschaut, wie hoch die tatsächlichen Kosten für das Housekeeping in Hotels sind und wie du sie pro Zimmer berechnen kannst. Du hast auch gelernt, wie du beim Housekeeping Geld sparen kannst. Das Geheimnis der Rentabilität liegt darin, alle deine Betriebskosten zu verstehen, damit du die Fixkosten optimieren kannst.

Um trotz Nachfrageschwankungen profitabel zu bleiben, ist es ganz einfach: Sorge für Effizienz durch intelligente Hoteltechnik und kostensparende Praktiken, die den Ruf deiner Marke stärken, anstatt ihn zu gefährden.

Lade 10 Tipps zur Verbesserung deines Housekeeping-Betriebs herunter

Ein effizienter und organisierter Housekeeping-Betrieb kann das Erlebnis deiner Gäste verbessern, dir Geld sparen, indem du unnötige Ausgaben reduzierst, zusätzliche Einnahmen durch Upselling-Möglichkeiten generierst und andere Abteilungen entlastest. In unserem Leitfaden findest du Expertentipps, wie du deine Leistung in diesem Bereich verbessern kannst.