Definition von ADR und RevPAR
Bevor wir loslegen, lass uns RevPAR und ADR definieren.
ADR, die Durchschnittsrate pro Tag, ist eine wichtige Kennzahl zur Berechnung der Rentabilität eines Hotels. Sie zeigt die durchschnittliche Rate, die Hoteliers für ein Zimmer in einem bestimmten Zeitraum an einem bestimmten Tag abbuchen können. Sie kann auch dazu verwendet werden, saisonale Trends vorherzusagen.
Hoteliers können dann den Preis an die Nachfrage anpassen und so den Umsatz pro Zimmer maximieren. Er kann ermittelt werden, indem der Gesamtumsatz an einem bestimmten Tag durch die Anzahl der verkauften Zimmer geteilt werden.
ADR = Zimmerumsatz / verkaufte Zimmer
Der RevPAR im Gastgewerbe hingegen ist eine Kennzahl, mit der die Leistung einer Unterkunft gemessen wird. Er zeigt an, wie gut eine Unterkunft in der Lage ist, ihre verfügbaren Zimmer mit einer durchschnittlichen Rate zu belegen. Er hilft auch dabei, den Erfolg einer Unterkunft mit einer hohen Belegungsrate zu bestimmen. Er kann verwendet werden, um für die verschiedenen Jahreszeiten zu planen und die Rentabilität zu einer bestimmten Zeit des Jahres zu messen.
Der RevPAR kann auf eine von zwei Arten berechnet werden:
RevPAR = ADR x Belegungsrate Oder RevPAR = Zimmerumsatz / verfügbare Zimmer
Vergleich zwischen RevPAR und ADR
Jetzt, wo wir diese beiden Kennzahlen kennen, wollen wir sie miteinander vergleichen und herausfinden, welche Informationen du sammeln kannst und wie sie zusammenwirken, um ein besseres Verständnis für die Leistung deiner Unterkunft zu bekommen.
Der RevPAR gilt als nützlichere Kennzahl, weil er nicht nur den Tagessatz betrachtet, sondern auch die tägliche Belegung berücksichtigt. Denn je mehr Zimmer du zu einem höheren Tagessatz verkaufst, desto mehr Einnahmen erzielst du, und das ist es, was jedes Hotel anstreben sollte.
Könntest du möglicherweise einen höheren Tagessatz verlangen und die gleichen Einnahmen erzielen? Deshalb darfst du nicht nur auf den RevPAR schauen, denn er berücksichtigt nicht alle Kosten, die mit einer 100%igen Belegung verbunden sind.
Obwohl beide Kennzahlen wichtige KPIs für das Gastgewerbe sind, sollte das Endziel eines jeden Hotelbetriebs die Optimierung der finanziellen Leistung sein, indem sowohl die Kosten als auch die Einnahmen betrachtet werden.
Diese Kennzahlen sollten nicht isoliert verwendet werden, sondern mit einem koordinierten Ansatz für das gesamte Personal - von den Revenue Managern über das Marketing, den Verkauf und das Housekeeping bis hin zu den Mitarbeitern an der Rezeption - gekoppelt werden. Nur wenn das Revenue Management ganzheitlich betrachtet wird, kann eine Unterkunft die angestrebten Ziele erreichen.
Wie kann der RevPAR praktisch genutzt werden?
Der RevPAR ist wichtig, um die Rentabilität einer Unterkunft zu messen. Er kann Hoteliers dabei helfen, die Preise für ihre Hotelzimmer genau festzulegen, da er im Wesentlichen die Fähigkeit der Unterkunft betrachtet, die verfügbaren Zimmer zu einer durchschnittlichen Rate zu belegen. Wenn sich der RevPAR verbessert, bedeutet das, dass sich entweder die durchschnittliche Zimmerrate oder die Belegungsrate verbessert.
Revenue Manager können diese Kennzahl nutzen, um Entscheidungen zu treffen, denn sie können analysieren, wie gut das Hotel seine Zimmer auslasten kann und ob der durchschnittliche Zimmerpreis im Vergleich zur Konkurrenz gut ist. Wenn zum Beispiel die durchschnittliche Zimmerrate höher ist als der RevPAR, können Revenue Manager die Durchschnittsrate senken, damit das Hotel seine volle Kapazität erreicht.
Wo der RevPAR zu kurz kommt
Diese Kennzahl ist keine Universallösung für das Revenue Management. Bei der Berechnung des RevPAR ist zu beachten, dass es Schwankungen aufgrund der Saisonalität, der allgemeinen Markttrends und der Verbrauchertrends geben kann, die es schwierig machen, den RevPAR zu überwachen.
Außerdem kann die Verwendung dieser Kennzahl als alleinige Messgröße zu ungenauen Ergebnissen führen, da sie nicht immer eine bessere Leistung anzeigt. Denn wenn der RevPAR steigt, bedeutet das nicht unbedingt, dass der Gewinn der Unterkunft steigt.
Außerdem werden dabei nicht alle Kosten für den Betrieb einer Unterkunft berücksichtigt. Natürlich sollten die Häuser eine 100%ige Belegung anstreben, aber es ist auch wichtig, die Kosten für ein volles Haus zu analysieren. Denke dabei an die Kosten für das Housekeeping, die Nebenkosten, das Personal und die Belastung der Zimmer.
Der Wert einer Buchung kann anhand der Gesamtausgaben der Gäste analysiert werden (sowohl für Zusatzleistungen als auch für das Zimmer an sich).
Wie ADR nützlich ist
ADR kann als Vergleich über verschiedene Zeiträume hinweg verwendet werden, um Trends zu verstehen und zu sehen, ob die aktuelle Umsatzstrategie funktioniert. Sie kann auch genutzt werden, um strategische Entscheidungen zu treffen, wie z. B. den Einsatz von Werbeaktionen oder Preiserhöhungen, um den Umsatz zu optimieren.
Anhand dieser Kennzahl kannst du auch feststellen, wie gut dein Objekt im Vergleich zu deinen Mitbewerbern derselben Größe, Lage und Preisklasse abschneidet. Wenn deine Unterkunft zum Beispiel eine niedrigere Durchschnittsrate pro Tag als deine Konkurrenten erzielt, weißt du, dass bei deiner Preisstrategie etwas nicht in Ordnung ist.
Wenn du diese Schwankungen im Auge behältst, kannst du sicherstellen, dass du im Laufe der Zeit den besten Tagessatz bekommst.
ADR liefert nicht immer ein Gesamtbild
ADR kann zwar nützlich sein, um die Preisstärke zu bestimmen, gibt aber nicht unbedingt ein vollständiges Bild davon, wie gut deine Unterkunft läuft. Um zu verstehen, wie es um deine Unterkunft bestellt ist, musst du die Belegung mit den Verlaufsdaten vergleichen.
Im Allgemeinen gilt zwar, je niedriger die Raten, desto höher die Belegung, aber diese Sichtweise ist etwas kurzsichtig. Du musst auch darauf achten, wie deine ADR im Vergleich zur Konkurrenz ist, denn du musst wettbewerbsfähige Raten haben, damit die Leute dein Hotel lieber buchen als die der Konkurrenz.
Du musst auch bedenken, wie sich steigende Raten auf die Gesamteinnahmen auswirken. Wenn du einfach nur versuchst, die ADR zu erhöhen, ohne einen Plan zu haben, kann das die Belegung und damit die Einnahmen verringern. An dieser Stelle kommt die Hoteldatenanalyse ins Spiel.
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Fazit
Obwohl sowohl RevPAR als auch ADR nützliche Kennzahlen sind, um die Rentabilität und die Gesamtleistung einer Unterkunft zu bestimmen, ist es wichtig zu verstehen, wie sie zusammenspielen, um kluge, datenbasierte Entscheidungen zu treffen, um die Unterkunft zu vergrößern, den Umsatz zu steigern und mehr Kunden anzuziehen.
Sie sollten nicht für sich allein betrachtet werden, sondern in Verbindung miteinander, um ein Gesamtbild zu erhalten. Das Verständnis und die Anwendung von Entscheidungen, die nicht auf RevPAR vs. ADR, sondern auf RevPAR UND ADR basieren, ist der erste Schritt, um die Gesamtleistung zu verbessern.
Außerdem sollte die Aufgabe der Umsatzsteigerung nicht nur in den Händen des Revenue Managers liegen. Vielmehr sollte sie als Team über alle Abteilungen hinweg ganzheitlich behandelt werden. Das heißt, sie muss mit dem Marketing koordiniert werden, damit dieses die Werbeaktionen weise auswählt und erstellt und gezielte Kampagnen durchführt, je nachdem, was die Unterkunft erreichen soll.
Das Personal an der Rezeption und das Housekeeping sind ebenfalls dafür verantwortlich, dass du ein hervorragendes Erlebnis mit perfekten Zimmern hast, damit du zufriedene Gäste hast, die gerne wiederkommen und auch anderen Kunden die Unterkunft weiterempfehlen werden.
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