Les trois principaux avantages de notre nouvelle tarification flexible

10 oct. 2022   •  4 min de lecture

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Liz Rosenblum

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Lorsque vous achetez une place de cinéma, vous vous attendez à ce que la place pour la séance du samedi soir soit plus chère que celle pour la séance du mardi matin. Vous ne seriez pas surpris si un restaurant avec un buffet à volonté proposait un tarif différent pour les adultes et pour les enfants. Même les services de transport ferroviaire ajustent leurs tarifs pour les personnes âgées, les adultes et les enfants.

Tout bien considéré, tout dépend de l‘offre et de la demande, des conditions du marché, et plus simplement, de la liberté dont dispose le gestionnaire de revenus lorsqu‘il s‘agit de prendre des décisions stratégiques basées sur sa stratégie de revenus.

Dans le secteur de l‘hôtellerie, une tarification basée sur l‘âge est probablement l‘attribut le plus fréquemment utilisé pour stimuler l‘attractivité des hôtels et ainsi attirer un plus grand nombre de familles avec des enfants. Cela se traduit par une hausse significative des possibilités de vente des produits et services et, par voie de conséquence, des revenus.

À Mews, nous voyons des opportunités pour développer davantage encore la tarification basée sur les attributs. Grâce à la tarification dynamique des produits, le gestionnaire de revenus exerce un plus grand contrôle et peut ainsi s‘aligner sur les conditions du marché, les normes de l‘industrie et leurs stratégies tarifaires. Qu‘il s‘agisse de l‘âge, d‘un jour de la semaine, de la période de l‘année ou de tout autre attribut, la flexibilité qu‘offre la tarification dynamique des produits favorise l‘émergence de nouvelles façons d‘atteindre vos objectifs en matière de revenus et d‘attirer davantage de clients.

Ces fonctionnalités ont été déployées en début d‘année et nous avons depuis lors constaté trois avantages majeurs qui nous ont poussés à développer davantage encore la tarification.

 

Avantage n° 1 : des sources de revenus incrémentielles

En seulement quelques mois depuis son déploiement, la tarification pour les enfants en ce qui concerne les nuitées a démontré tout son potentiel. Nous sommes tout d‘abord ravis de voir que beaucoup de nos clients tirent profit de deux, voire trois catégories d‘âge pour optimiser la structure tarifaire de leurs groupes cibles. De plus, nous avons également constaté un lien direct entre le nombre de catégories d‘âge et une durée de séjour plus longue, ce qui entraîne des revenus supplémentaires.

La tarification dynamique des produits, une autre fonctionnalité qui nous passionne liée à la gestion des revenus, s‘appuie sur cette croissance en valeur incrémentielle.

Depuis mai, mois au cours duquel nous avons déployé cette fonctionnalité, un nombre croissant d‘établissements Mews utilisent la tarification dynamique pour les produits et ont tous ensemble généré 12 000 € de revenus supplémentaires.

Le cas d‘utilisation le plus fréquent consiste à ajuster le prix des repas en fonction du jour de la semaine ou d‘occasions spéciales, telles que les vacances, pour justifier les articles spéciaux (et plus chers) au menu. Les cas d‘utilisation sont illimités, mais nos clients utilisent déjà cette fonctionnalité de plusieurs façons différentes. En voici quelques-unes :

  • Augmentation du prix du brunch le week-end par rapport à la semaine
  • Un dîner à trois plats est susceptible d‘être moins cher le mardi que le vendredi ou le samedi
  • Le déjeuner la semaine de Noël est susceptible d‘être ajusté pour inclure des articles spéciaux et des cadeaux
 

Une auberge de jeunesse parisienne a généré plus de 6 000 € de revenus supplémentaires, seulement trois mois après avoir utilisé la tarification dynamique pour son offre de petit-déjeuner.

La tarification dynamique des produits peut toutefois aller au-delà des repas et s‘appliquer à d‘autres produits et services. Par exemple, certains de nos clients ont utilisé cette fonctionnalité pour ajuster le prix de produits tels que :

  • les journaux
  • les vélos
  • les forfaits de ski
  • le check-in anticipé ou le check-out tardif

Qu‘il s‘agisse d‘une différence de quelques centimes ou de quelques euros, au fil du temps, l‘impact de cette stratégie de revenus peut jouer un rôle important pour atteindre vos objectifs en matière de revenus et en termes de profitabilité.

 

Avantage n° 2 : souligner l‘importance que vous accordez aux familles

La tarification pour les enfants est une autre initiative qui porte rapidement ses fruits pour les établissements qui cherchent à attirer ou fidéliser plus de familles.

Cette fonctionnalité intégrée améliore considérablement l‘expérience et la communication aussi bien pour les clients que pour les employés et présente, de surcroît, un avantage financier pour les clients.

En premier lieu, chaque partie dispose dès le départ d‘une visibilité claire et leurs attentes respectives sont alignées. Cela limite ainsi le risque de surprise à l‘arrivée et élimine, dans le même temps, les conversations potentiellement délicates sur l‘âge des clients, l‘exactitude des prix, les besoins liés à la chambre, etc.

« L‘introduction de la tarification basée sur l‘âge nous a permis de toucher une nouvelle clientèle cible de familles qui n‘effectuaient auparavant pas de réservation au sein de notre établissement. Nous ciblons désormais activement un plus grand nombre de ces voyageurs. »
Boutique Staats

Cette fonctionnalité vous permet également de créer des catégories d‘âge uniques, différentes de celles associées au séjour, pour des services réservables tels que la crèche, de sorte à améliorer à la fois l‘expérience client et votre gestion des revenus.

Nous avons également veillé à ce que l‘interface soit intuitive de sorte à faciliter l‘activation, l‘attribution et la mise en œuvre de tarifs qui correspondent à votre stratégie tarifaire pour que vous puissiez rapidement commercialiser vos tarifs pour les enfants et ainsi attirer davantage de personnes de ce groupe cible au sein de votre établissement.

 

Avantage n° 3 : des gains de temps

De nos jours, chaque seconde compte. Entre les exigences élevées, les pénuries de personnel et le monde en constante évolution dans lequel nous vivons, nous serions tous ravis de pouvoir adopter de nouvelles façons d‘utiliser plus efficacement les heures à notre disposition.

Si les principaux objectifs de la tarification pour les enfants et de la tarification dynamique pour les produits sont incontestablement d‘ordre financier, les aspects liés à l‘automatisation présentent également l‘avantage de faire gagner du temps à vos employés.

En pouvant automatiser les tâches manuelles relatives à la tarification, les gestionnaires de revenus ainsi que les employés sont en mesure de mettre à jour la tarification des chambres ainsi que des produits réservables en seulement quelques minutes. Ces mêmes tâches auraient auparavant nécessité de longues heures de travail manuel.

Les clients qui ont mis en place une tarification dynamique automatisée nous indiquent gagner jusqu‘à 4 heures de travail par produit et par établissement. Le temps ainsi gagné peut être consacré aux clients ainsi qu‘à d‘autres opportunités susceptibles de générer des revenus.

 

À venir plus tard cette année : la tarification des produits basée sur l‘âge

La tarification des chambres basée sur l‘âge et la tarification dynamique des produits sont des fonctionnalités que vous pouvez d‘ores et déjà exploiter. La prochaine étape consiste à combiner ces deux fonctionnalités et ainsi mettre en place une tarification des produits basée sur l‘âge.

Au second semestre 2022, nous souhaitons initier le déploiement de la fonctionnalité qui permettra aux gestionnaires de revenus d‘ajuster la tarification des produits réservables en fonction des catégories d‘âge. Qu‘il s‘agisse du petit-déjeuner, de location de vélos, d‘excursions en bateau ou de forfaits de ski, de nombreux moyens supplémentaires seront à votre disposition pour créer et respecter vos stratégies de revenus pour l‘un des groupes cibles les plus essentiels : les familles.

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