Unfold 2025 : tout ce qu'il faut savoir

Faites défiler la page vers le bas pour découvrir les moments forts de l'événement le plus innovant du secteur des technologies de l'hôtellerie, avec notamment les vidéos intégrales des sessions, les points clés à retenir et les lauréats des Unfold Awards. Et n'oubliez pas de :

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Un mot de Matt et Richard

Unfold 2025 nous a surtout rappelé le privilège que représente le fait de collaborer avec tant d’hôteliers et d’experts en technologie exceptionnels.

Nous sommes ravis de nous réunir pour célébrer nos succès communs, alors que nous continuons à rechercher des moyens novateurs de faire progresser notre secteur. L'événement de cette année nous a opportunément rappelé que l'hospitalité qui fait la différence vient des individus. Ce n'est qu'en donnant les moyens à notre personnel et en travaillant ensemble que nous pouvons créer des expériences inoubliables.

Merci à tous ceux qui se sont joints à nous ce jour-là, ainsi qu'à tous ceux qui nous aident à aller toujours plus loin.

Cinq points clés à retenir d'Unfold

L'hospitalité est un verbe

/ 01

L'hospitalité ne se limite pas à une simple offre : c'est une véritable attitude. Créez des moments personnalisés, riches de sens et inoubliables.

La personnalisation repose sur la confiance

/ 02

Une véritable personnalisation permet de créer des liens, mais seulement lorsqu’elle repose sur le respect. Les données sont un outil puissant, mais la confiance est essentielle.

La croissance passe par la flexibilité

/ 03

Les dirigeants du secteur de l'hôtellerie qui réussissent le mieux aujourd'hui sont agiles, créatifs et n'ont pas peur d'innover.

Commencer localement pour rayonner dans le monde entier

/ 04

Les établissements fortement ancrés dans leur communauté offrent à leurs clients des expériences plus riches et plus enrichissantes.

L'IA peut nous rendre plus humains

/ 05

L'IA ne vise pas à remplacer les humains, mais à les aider. La meilleure technologie renforce l'empathie.

Unfold 2025 : sessions

Augmenter vos revenus

Les stratégies de revenus évoluent rapidement. Découvrez de nouvelles perspectives en matière de productivité, de personnalisation et de tarification, afin de tirer le meilleur parti de chaque client et de chaque interaction.

How to unlock productivity

Dive into the strategies, tips and technology that boost staff productivity and property performance.

Transform your revenue potential

Learn how to sell different space types, offer extended stay options, make money through foreign exchange rates and more.

The future of revenue optimization is personal

In globally unstable times, personalization is key to unlocking revenue. Here's why and how.

Unfold 2025 : sessions

Développer votre entreprise

Ce sont les initiatives audacieuses qui stimulent la croissance. De la fintech intégrée à l'innovation à grande échelle, découvrez comment les hôtels tournés vers l'avenir repensent leurs opérations et donnent le ton pour 2025 et au-delà.

How to win 2025 with Mews

Discover the latest transformational tools from Mews and see how your property can stay ahead of the curve by delivering outstanding experiences while running a profitable business.

Big bets that pay off

How are leading brands redefining hospitality? Discover actionable strategies to streamline operations and elevate your own guest offerings.

Change is innevitable

How can hoteliers react to some of hospitality’s biggest ongoing changes, from booking channel distribution to travel patterns and consumer behavior?

The future is embedded

Embedded payments can transform your business, from time-savings to security to new revenue streams like multicurrency exchange fees.

Unfold 2025 : sessions

Renforcer l'autonomie individuelle

Le secteur de l'hôtellerie reste avant tout une affaire de relations humaines. Ces sessions explorent comment utiliser la technologie de manière réfléchie, afin de valoriser les équipes et d'enrichir l'expérience des clients.

The spirit of hospitality in the age of automation

Is the role of hospitality providers changing alongside technology?

Tech as an enabler

Explore how tech streamlines operations, drives revenue growth and delivers personalized, seamless guest experiences.

Guest-centric design – design with purpose

See how hotels are enhancing website designs, digital journeys and on-property experiences to drive elevate guest satisfaction and foster repeat visits.

Mews Awards

Les Unfold Awards récompensent les réalisations d'hôteliers Mews exceptionnels. Toutes nos félicitations aux lauréats et aux finalistes de cette année.

Rejoignez la Mews Community

Most Innovative Brand

Winner: Habyt

Finalists:
Zedwell Hotels, Lylo

Most Hospitable Brand

Winner: Hotel Montestyria Chalets & Suites

Finalists:
The Dylan, Maison Mère

Most Innovative Integration

Winner: Hey Lou

Finalists:
Bloc Hotels, Finn Lough

Most Innovative Hotelier

Winner: Charlie MacGregor (The Social Hub)

Finalists:
K&N Richter-Wallmann (Hotel zum Hirschen), Martin Kemmer (Hey Lou)

Social Impact Leader

Winner: Haltia Lake Lodge

Finalists:
Comfort Hotel Solna, Bob W

Avis en trois mots

Réseautage, dynamisme, inspiration

Bookboost

Du temps bien employé

Maritim Hotelgesellschaft mbH

Une source d'inspiration jusqu'en 2026

H&Hotels s.r.o.

Communauté, plaisir, innovation

Communauté, plaisir, innovation, Bloc Hotels

Passionnant, inspirant, stimulant

Penta Hotels Worldwide GmbH

Innovant, authentique, collaboratif

ODE Places

Réseautage, dynamisme, inspiration

Bookboost

Du temps bien employé

Maritim Hotelgesellschaft mbH

Une source d'inspiration jusqu'en 2026

H&Hotels s.r.o.

Communauté, plaisir, innovation

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Passionnant, inspirant, stimulant

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ODE Places

Rendez-vous en 2026

Maintenant que vous avez pu vous imprégner de l'ambiance inoubliable d'Unfold 2025, il est hors de question de manquer la prochaine édition. Inscrivez-vous pour être parmi les premiers informés dès que l'édition 2026 prendra forme.

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