Il personale è una delle maggiori sfide che gli albergatori si trovano ad affrontare oggi. L'aumento dei salari, la contrazione dei talenti e la pressione per mantenere la redditività significano che gli hotel devono fare di più con meno.
Ma essere più snelli non significa necessariamente tagliare i servizi. Con la tecnologia giusta, puoi automatizzare le attività ripetitive, liberare il tempo del tuo team per le interazioni significative con gli ospiti e creare ruoli più soddisfacenti per il personale.
Per essere chiari, non si tratta di sostituire le persone che già lavorano nella tua proprietà. Si tratta di massimizzare il loro tempo e il loro talento in modo da non dover sforare il budget con ulteriori assunzioni.
Ecco come Mews può aiutarti a gestire il tuo hotel con meno personale e ospiti più felici.
Dovresti già utilizzare l'intelligenza artificiale
L'intelligenza artificiale non è più un'ambizione futura, ma un vantaggio attuale. La tecnologia si sta muovendo velocemente e molti hotel stanno già notando un aumento dell'efficienza nelle comunicazioni con gli ospiti, nelle prenotazioni e nelle operazioni.
Mews sta integrando l'intelligenza artificiale nella sua piattaforma per aiutare gli hotel a prendere decisioni intelligenti e automatizzate. Dall'ottimizzazione degli incassi (grazie ad Atomize, ora parte di Mews) alle mance intelligenti che offrono al personale istantanee degli ospiti per esperienze più personali, l'intelligenza artificiale sta tagliando le attività manuali che prima dominavano il tempo dei team.
Se non stai sperimentando ora gli strumenti basati sull'intelligenza artificiale, rischi di rimanere indietro. L'obiettivo non è quello di sostituire l'ospitalità umana, ma di liberare il personale dalle incombenze amministrative in modo che possa concentrarsi sul servizio che gli ospiti ricordano.
Guidare l'efficienza del front office
Il front office è spesso il luogo in cui la pressione sul personale è più visibile. Le code si formano durante i periodi di punta del check-in e del check-out, mentre il personale rimane inattivo nei periodi più tranquilli. Mews aiuta ad attenuare i picchi e le cadute dando agli ospiti la possibilità di effettuare il check-in, il check-out e di gestire il loro soggiorno alle loro condizioni.
Check-in online e check-out online
Mews automatizza le fasi precedenti all'arrivo e alla partenza, dalla compilazione della scheda di registrazione al pagamento sicuro e alle vendite aggiuntive, il tutto durante il check-in online e il check-out. All'arrivo, gli hotel possono offrire la chiave digitaleMews che consente agli ospiti di raggiungere direttamente la camera senza dover attendere la chiave alla scrivania.
Se vuoi aumentare le tariffe di check-in online e di vendite aggiuntive, puoi provare il Pacchetto SMSMews . In media, il 15% degli ospiti effettua il check-in online solo grazie ai messaggi di posta elettronica, ma l'aggiunta di promemoria via SMS può far salire questa percentuale al 30%. Un ospite su tre salta completamente la scrivania.
Chioschi per un'assistenza flessibile
Per gli ospiti che preferiscono un'esperienza in loco, Mews Kiosk è il complemento perfetto per il tuo ricevimento. Hotel come Zedwell a Londra e Hey Lou in Germania hanno adottato i chioschi come metodo principale di check-in da effettuare, con il supporto di host itineranti dotati di tablet.
Sia che tu utilizzi i chioschi come flusso di check-in principale o come backup nei momenti di maggiore affluenza, essi riducono le code, generano più incassi rispetto ai check-in manuali e possono anche essere attivati in modalità staff per consentire ai membri del team di effettuare il check-in dagli ospiti in coda.
Ruoli multifunzionali e orientati al mobile
Poiché Mews è basato sul cloud e ottimizzato per i dispositivi mobili, il personale non è legato a una scrivania. I pagamenti sono integrati, quindi non hai bisogno di ingombranti terminali. Questo significa che i ruoli possono evolversi: un membro del team può accogliere gli ospiti, occuparsi dei bagagli, elaborare i pagamenti o persino aiutare nel ristorante durante la colazione. Si tratta di un lavoro più interessante e flessibile per il personale e di un'operazione più snella ed efficiente per te.
Leggi di più su come stanno cambiando i ruoli professionali nell'ospitalità
Ripensare gli operatori del settore alimentare e delle bevande
Il F&B è da tempo un problema di personale, soprattutto per quanto riguarda il servizio di prima colazione. Mews rende più facile automatizzare l'amministrazione e concentrarsi sull'offerta di esperienze eccellenti.
Semplificare il servizio di prima colazione
Includere la colazione in ogni tariffa può sembrare azzardato, ma elimina la necessità di controllare il numero delle camere e crea un'esperienza più fluida per gli ospiti. Se questa soluzione non è adatta alla tua proprietà, puoi comunque snellire le strutture offrendo opzioni grab-and-go o miglioramenti della colazione prenotabili in anticipo tramite vendite aggiuntive su Mews Guest Portal.
Cattura le prenotazioni dei ristoranti
Gli strumenti integrati per la prenotazione dei ristoranti ti aiutano a prevedere la domanda e a formare il personale di conseguenza. Mews Marketplace si connette con ResDiary e Zenchef, in modo che gli ospiti possano prenotare i tavoli al check-in o tramite e-mail prima dell'arrivo. Integrazioni di terze parti come HiJiffy, Duve o Runnr.ai possono inviare prenotazioni via WhatsApp o SMS prima ancora dell'arrivo degli ospiti, aumentando gli incassi del F&B e fornendo una visione più chiara delle esigenze di personale.
Velocizzare i servizi e i pagamenti
L'ultimo modello di Mews Terminal S2, integrato con il sito web di Interni, consente al personale di prendere le ordinazioni, processare i pagamenti e incoraggiare le mance da un unico dispositivo. Mews POS, permettono al personale di prendere ordini, elaborare pagamenti e incoraggiare le mance da un unico dispositivo. Aggiungi l'ordine con QR Code nelle lobby, nelle aree piscina o nelle palestre: gli ospiti potranno ordinare e pagare direttamente dal loro telefono. Il personale deve solo consegnare le bevande, senza dover girare per ordini o check-in.
Gestione incassi e distribuzione più intelligente
La gestione manuale delle prenotazioni e la determinazione delle tariffe sono due aree che si prestano all'automazione. Mews si integra con i principali channel Manager come SiteMinder, Cubilis e D-EDGE per garantire che le prenotazioni arrivino senza problemi: niente più check-in manuali da effettuare o inserimento di dati.
Sul fronte degli incassi, Atomize RMS consente agli hotel di passare a prezzi automatizzati e in tempo reale. Atomize regola le tariffe 24 ore su 24, 7 giorni su 7, in base alla domanda e ai dati dei concorrenti, in modo da non perdere opportunità di incasso nei fine settimana o nei giorni festivi. Il tuo direttore incassi può concentrarsi sulla strategia (come testare i prezzi di upsell per il parcheggio, i check-in anticipati o i pacchetti per la spa), piuttosto che snocciolare numeri.
Un moderno dipartimento di pulizie per fatturati più veloci
Il dipartimento di pulizie è ancora ad alta intensità di lavoro, ma la tecnologia può renderlo più intelligente e più connesso alle operazioni di front-office.
L' app del dipartimento di pulizieMews fornisce al personale aggiornamenti in tempo reale sullo stato delle camere e note per richieste speciali. Le integrazioni con specialisti come Flexkeeping o Optii si spingono oltre, utilizzando l'intelligenza artificiale per stabilire le priorità delle camere da pulire per prime, ad esempio preparando le camere per gli arrivi anticipati per evitare le code al deposito bagagli.
Puoi anche trasformare la sostenibilità in efficienza. Grazie a Hotels for Trees, gli ospiti possono rinunciare alle pulizie quotidiane in cambio di una piccola donazione in beneficenza. Fa bene al pianeta, fa risparmiare tempo al dipartimento di pulizie e riduce i costi. Per saperne di più sulla nostra partnership.
Le comunicazioni con gli ospiti sono supportate dall'IA
Gli ospiti moderni si aspettano risposte immediate. Non vogliono chiamare la scrivania per chiedere informazioni sugli orari della palestra o della colazione.
Strumenti basati sull'intelligenza artificiale come Runnr.ai (incentrato su WhatsApp) e HiJiffy (omnichannel) si integrano con Mews per automatizzare le richieste più comuni degli ospiti su WhatsApp, Messenger, SMS ed e-mail. Possono anche gestire prenotazioni, pagamenti e prenotazioni di tavoli. Le richieste complesse vengono ancora inoltrate al personale, ma l'intelligenza artificiale dirige la maggior parte delle interazioni, riducendo la pressione sui team di prenotazione centrali.
Meno personale, più opportunità
Gestire un hotel con meno personale non significa ridurre il servizio, ma utilizzare la tecnologia per eliminare gli attriti e dare al tuo team ruoli più soddisfacenti. Invece di fare check-in ripetitivi o cambiare le tariffe, il personale può concentrarsi su interazioni significative, vendite aggiuntive e creare esperienze memorabili.
Il risultato? Maggiore redditività, personale più felice e ospiti che si sentono curati, non trattati.
La tecnologia non sta sostituendo l'ospitalità, ma ne sta liberando tutto il potenziale. E con Mewsnon dovrai aspettare anni per vederne l'impatto. Questi strumenti sono pronti per essere sviluppati oggi stesso.
L'episodio 36 di Matt Talks è dedicato a Come gestire il tuo hotel con meno personale. Guarda l'episodio qui.
E non dimenticare di scaricare la nostra guida sui 10 modi per gestire la carenza di personale:
Scritto da
Tom Brown
When Tom isn't creating outstanding marketing content for Mews as Principal Copywriter, he writes fiction for himself. Either way, he only uses the best words.