Was ist die Auslastung (Rate)? Definition und ihre Verwendung im Gastgewerbe

Die wichtigsten Erkenntnisse

• Die Auslastung zeigt die tatsächliche Nachfrage nach deiner Unterkunft. Es zeigt, wie effektiv dein Hotel im Laufe der Zeit Gäste anzieht und in Buchungen umwandelt.
• Die Belegung lässt sich am besten in Verbindung mit Umsatzkennzahlen analysieren. Bei der Kopplung mit der Durchschnittsrate pro Tag und RevPAR ergibt sich ein klareres Bild der Gesamtleistung.
• Genaue Daten zur Belegung sorgen für bessere Betriebsabläufe. Es liefert die Grundlage für fundiertere Entscheidungen in den Bereichen Personalbesetzung, Planung und Gästeerlebnis.
• Ausgebuchte Zimmer bedeuten nicht immer den höchsten Umsatz. Eine solide Strategie für Preise und Nachfrage ist genauso wichtig wie die Belegung.
• Moderne Hotelsysteme erleichtern das Management der Belegung. Echtzeitdaten und vernetzte Tools helfen Hotels dabei, sich schneller anzupassen und zu verbessern.

Die Auslastung des Hotels ist ein wichtiger Indikator, der sowohl die Leistung deines Hotel's als auch die Nachfrage nach deinen Zimmern widerspiegelt. Die Verfolgung dieser Kennzahl hilft dir, den Erfolg im Laufe der Zeit zu bewerten und strategische Entscheidungen zu treffen, die sich positiv auf dein Endergebnis auswirken.

In diesem Artikel'beschäftigen wir uns eingehend mit der Hotel-Auslastung – warum sie wichtig ist, wie man sie berechnet und geben euch ein paar Tipps und Tricks, wie ihr eure Auslastung steigern könnt.

Wie hoch ist die Auslastung des Hotels?

Die Belegung von Hotels ist eine grundlegende Kennzahl des Gastgewerbes, die angibt, wie hoch die Nachfrage nach den Zimmern einer Unterkunft ist und wie effektiv das vorhandene Inventar im Laufe der Zeit genutzt wird. Es spielt eine zentrale Rolle beim Revenue Management, bei der Prognoseerstellung und bei der operativen Planung.

Warum ist die Auslastung von Hotels wichtig?

Die Auslastung der Hotels ist aus mehreren Gründen wichtig. Zunächst einmal bietet es wertvolle Einblicke in die Leistung und die Nachfrage deines Hotel's. In Kombination mit Kennzahlen wie der Durchschnittsrate pro Tag (ADR) und dem Erlös pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) spielt es eine Schlüsselrolle im Revenue Management. Wenn du die Nachfrage kennst, kannst du Preis- und Marketingstrategien entwickeln, die das Wachstum fördern.

Darüber hinaus hilft die Belegung bei der Ermittlung der Kundennachfrage, so dass du die Betriebsabläufe entsprechend anpassen kannst. Sie verbessert auch die Umsatzprognose und ermöglicht es dir, die Betriebsabläufe besser zu planen und künftige Einnahmen auf der Grundlage der erwarteten Nachfrage vorherzusagen.

Formel zur Berechnung der Auslastung der Belegung

Um die Auslastung zu berechnen, teilst du die Anzahl der belegten Zimmer durch die Gesamtzahl der Zimmer und multiplizierst das Ergebnis mit 100, um den Prozentsatz zu erhalten.

Auslastung = (Belegte Zimmer / Gesamtzahl der Zimmer) × 100

Wenn du zum Beispiel ein Hotel mit 50 Zimmern hast und 35 davon belegt sind, beträgt deine Auslastung 70 %.

Was gilt als gute Auslastung für ein Hotel?

Die Auslastungen schwanken im Laufe des Jahres und werden stark von der Lage deines Hotels'sowie von saisonalen Schwankungen beeinflusst. Normalerweise liegt eine gute Auslastung zwischen 60 und 70 %. Rates von 80–90 % gelten als hervorragend und werden oft in der Hochsaison erreicht.

So steigerst du die Auslastung deines Hotels

Da du dich nun'mit der Auslastung auskennst, lass uns'gemeinsam effektive Strategien erkunden, um die Leistung deines Hotels'zu steigern und deine Unterkunft auf Erfolgskurs zu bringen.

Ein Treueprogramm erstellen und nutzen

Ein Treueprogramm sorgt für wiederkehrende Buchungen und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Gäste, die dein Angebot bereits kennen, dich weiterempfehlen. Die Entwicklung eines gut durchdachten Treueprogramms ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten, deine Auslastung zu verbessern.

Ermutige deine Gäste, Bewertungen zu hinterlassen

Gästebewertungen sind eines der wirkungsvollsten Werbemittel. Zufriedene Gäste teilen ihre positiven Erlebnisse eher mit anderen, und Plattformen wie TripAdvisor, Google und Online-Reiseagenturen wie Booking.com fordern Gäste oft dazu auf, Bewertungen abzugeben.

Verschiedene Marktsegmente anvisieren

Jedes Marktsegment weist ganz eigene Verhaltensmuster auf. Geschäftsreisende buchen zum Beispiel eher unter der Woche, während Urlaubsreisende oft das Wochenende bevorzugen. Familien erhalten unterdessen das ganze Jahr über Anleitungen zu den Schulferien. Indem du verschiedene Zielgruppen ansprichst, kannst du für eine konstante Nachfrage sorgen – unabhängig von der Jahreszeit oder dem Wochentag.

Partnerschaften mit lokalen Unternehmen und Attraktionen

Die Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen ist eine clevere Möglichkeit, mehr Gäste anzulocken. Es'liegt im Interesse aller', Besucher dazu zu ermutigen, die Gegend zu erkunden. Zieh doch eine Zusammenarbeit mit lokalen Tourismusbüros, Veranstaltern, Restaurants und Geschäften in Betracht, um spezielle Pakete oder einzigartige Erlebnisse wie Bauernhofbesichtigungen, Kochkurse oder Stadtrundgänge mit Übernachtungen anzubieten.

Achte darauf, dass deine Raten wettbewerbsfähig sind

Die ganzjährige Beobachtung der Konkurrenz von deinem Hotel'ist eine clevere Methode, um über die Marktpreise auf dem Laufenden zu bleiben. Mit diesen Erkenntnissen kannst du Trends erkennen, Chancen aufdecken und deinen Wettbewerbsvorteil sichern.

Die dynamische Preisgestaltung spielt eine entscheidende Rolle – sie ermöglicht es dir, die Preise der Zimmer in Echtzeit an die Nachfrage, Marktveränderungen, die Preise der Konkurrenz und saisonale Schwankungen anzupassen. Wenn du flexibel bleibst, kannst du sowohl die Belegung als auch die Rentabilität steigern.

Nutze die sozialen Medien

Regelmäßige Beiträge in den sozialen Medien sind eine tolle Möglichkeit, deine Marketingmaßnahmen auf organische Weise zu unterstützen. Aber hör da nich't auf – nutze gezielte Kampagnen, um Sonderangebote zu bewerben und die einzigartigen Features deiner Unterkunft'hervorzuheben. Indem du hervorhebst, was dein Hotel auszeichnet, kannst du seine Attraktivität steigern und damit auch die Auslastung verbessern.

Flexible Richtlinien bereitstellen

Flexibilität trägt wesentlich dazu bei, Buchungen zu gewinnen. Angebote wie kostenlose Stornierungen und flexible An- und Check-out-Zeiten können dein Hotel für potenzielle Gäste attraktiver machen und dazu beitragen, die Auslastung zu steigern.

Angebot 10/10 Service für Kunden

Der Kundenservice steht im Mittelpunkt eurer Betriebsabläufe. Je besser das Erlebnis ist, das du bietest, desto wahrscheinlicher ist es, dass Gäste wiederkommen – so'einfach ist das. Ein erstklassiger Service steigert nicht nur die Zufriedenheit der Gäste, sondern trägt auf lange Sicht auch dazu bei, die Auslastung zu verbessern.

Daten-Analytics überwachen

Datenanalyse ist ein leistungsstarkes Werkzeug, um die Leistung deines Hotel's zu verbessern. Durch die Analyse von Daten kannst du das Verhalten und die Vorlieben deiner Kunden besser verstehen, was dazu beiträgt, das Gästeerlebnis zu verbessern. Wenn du Kennzahlen wie Trends der Belegung, Demografie der Gäste und Buchungskanäle im Blick behältst, kannst du deine Strategien optimal anpassen – das führt zu höheren Auslastungen und effektiveren Kampagnen.

Wie „ Mews “ deine Hotel-Auslastung verbessern kann

Als Managementsystem für die Hotellerie verbindet Mews Revenue Management, Vertrieb, Gästeerlebnisse und Betriebsabläufe in einem einzigen System. Durch die Kombination aus intelligenter Automatisierung, KI-gestützter Preisgestaltung und smarterem Vertrieb hilft Mews Hotels dabei, ihre Belegung zu steigern und gleichzeitig die Komplexität der Betriebsabläufe zu reduzieren.

Automatisiertes Revenue Management mit dem RMS von Mews

Mews RMS, das auf der Atomize-Technologie basiert, nutzt KI, um Preisentscheidungen zu automatisieren und Hotels dabei zu helfen, ihren Umsatz, ihre Belegung und ihre Rentabilität zu maximieren. Durch die Analyse der bisherigen Ergebnisse, der Buchungen, der Marktnachfrage und der Rates der Mitbewerber optimiert RMS unter Mews die Preisgestaltung weiter und aktualisiert die Preise über alle Channels hinweg in Echtzeit.

Hotels, die das RMS von Mews nutzen, haben beeindruckende Ergebnisse erzielt, darunter:

• Kronen Hotels steigerten den RevPAR um 15 % und die Durchschnittsrate pro Tag um 20 %, während sie durch Automatisierung den Zeitaufwand für Preisentscheidungen reduzierten.
• Das Local House konnte nach der Implementierung eine Steigerung der Durchschnittsrate pro Tag um 37 % verzeichnen.
• Terrace Bay Hotel konnte innerhalb eines Jahres nach der Einführung des RMS von Mews seinen Umsatz um 38 % steigern und verzeichnete einen Anstieg der Durchschnittsraten um 20–25 %.

Möchtest du erfahren, wie KI-gestütztes Revenue Management die Leistung deines Hotel-'s verbessern kann? Buche eine RMS-Demo unterMews .

Verbesserter Vertrieb durch Channel-Manager

Mews Lässt sich mit führenden Channel-Managern wie SiteMinder, D-EDGE und Vertical Booking integrieren und hilft Hotels dabei, sich mit Hunderten von Online-Reiseagenturen, Globalen Vertriebssystemen (GDS) und Metasuchmaschinen zu vernetzen.

Indem sie ihren Vertrieb ausbauen und die Verfügbarkeit kanalübergreifend auf dem neuesten Stand halten, können Hotels ihre Sichtbarkeit erhöhen, mehr Reisende erreichen und mehr Buchungen gewinnen.

Persönliche Gastfreundschaft fördert wiederholte Aufenthalte

Mews Hilft Hotels dabei, durch automatisierte Kommunikation während der gesamten Gästereise personalisierte Gästeerlebnisse zu schaffen.

Von Zusatzverkauf vor der Anreise über Nachrichten während des Aufenthalts bis hin zu Nachfassaktionen nach dem Aufenthalt – Hotels können relevante Angebote unter Berücksichtigung der Vorlieben und des Verlaufs der Buchungen ihrer Gäste unterbreiten. Diese maßgeschneiderten Erlebnisse steigern die Zufriedenheit, fördern die Kundenbindung und sorgen für Folgebuchungen.

Mobile-first, Selbstbedienungstools für Gäste

Mews bietet digitales Ein- und Auschecken sowie Gastprofile über Mobilgeräte und Tablets an, was den Gästen mehr Komfort und Kontrolle bietet.

Tools wie Mews Kiosk und Digital Key beschleunigt die Anreise, verkürzt Wartezeiten und entlastet das Personal, sodass es sich ganz auf den Service konzentrieren kann. Ein besseres Gästeerlebnis kann zu besseren Bewertungen und einem stärkeren Stammkundengeschäft führen.

Integrationen und Mews Offene Acquirer-Referenznummer (API)

Mews Marketplace verbindet Hotels mit mehr als 1.000 Apps für die Hotellerie, darunter Tools für Vertrieb, Marketing, Kundenbindung und Reputationsmanagement.

In Kombination mit einer offenen API bietet Mews Hotels die Flexibilität, einen Technologie-Stack aufzubauen, der das Wachstum der Belegung, die Gästegewinnung und die Effizienz der Betriebsabläufe fördert.

Intelligentes Housekeeping

Mews vereinfacht das Housekeeping durch automatisierte Zuweisungen von Zimmern, Statusaktualisierungen und Echtzeit-Einblick in die Reinigungsarbeiten.

Eine schnellere Zimmerbereinigung verbessert die Verfügbarkeit, verkürzt die Wartezeiten beim Check-in und hilft dem Personal, sich mehr auf das Gästeerlebnis zu konzentrieren, was sowohl die Belegung als auch die Zufriedenheit fördert.

Nutze Technologie, um die Belegung des Hotels zu maximieren

Wir'haben uns mit der Auslastung beschäftigt – ihrer Bedeutung, ihrer Berechnung und praktischen Möglichkeiten, sie zu verbessern. Diese Rates sind'nicht nur eine „Vanity Metric“; sie'sind ein wichtiger Indikator für die Leistung und das Wachstumspotenzial deines Hotels'. Je mehr Zimmer du belegst, desto mehr Umsatz erzielst du – daher ist die Auslastung ein entscheidender Faktor für jeden erfolgreichen Hotelbetrieb.

​​Mit der richtigen Technologie lässt sich die Belegung einfacher und skalierbarer verbessern.  Hol dir eine Demo und sieh selbst, wie Mews Hotels dabei hilft, ihre Betriebsabläufe effizienter zu gestalten und ihren Gästen ein besseres Gästeerlebnis zu bieten.

Lade unsere Anleitung herunter: "Die Kennzahlen, auf die es ankommt:"

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