Moins d'administratif, plus de revenus : HOLI City Apart Hotel réussit avec Mews
Cet hôtel citadin géré par une famille et situé en Allemagne adopte l'automatisation et accroît ses revenus avec Mews.
Témoignage client HOLI City Apart Hotel
1 h
de gagnée chaque jour sur les cartes de crédit virtuelles à chargement automatique
10 %
de taux de conversion des upsells lors du check-in en ligne
1
membre de l'équipe libéré pour se concentrer sur les tâches axées sur le client
À propos de HOLI City Apart Hotel
HOLI City Apart Hotel, établissement familial de Berlin, accueille des clients depuis 2010. Installés dans un ancien bâtiment de l'état, l'hôtel et son restaurant trouvent continuellement des moyens d'innover. La durabilité est une valeur fondamentale chez HOLI City Apart Hotel, car son approvisionnement en énergie neutre en carbone, à savoir le solaire, couvre la majorité de ses besoins. Le groupe est aussi partenaire de Too Good To Go dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Composé d'une équipe restreinte mais dévouée de 20 personnes, il avait besoin d'un PMS qui pourrait soutenir son approche fluide et axée sur le client.
La décision de passer de HS3 à Mews fut principalement motivée par la capacité à automatiser les tâches et à se connecter à plus de 1 000 intégrations sans frais de connexion.
« Travailler dans Mews est bien plus naturel. L'interface est moderne et largement plus avancée que les anciens systèmes désormais obsolètes. Et puis, qui a envie d'être démodé, surtout à Berlin ? »
Surmonter l'angoisse liée au changement de PMS
Défi
L'idée de migrer les données de leur ancien système et de passer à un nouveau POS en décembre, l'une des périodes les plus chargées de l'année, causait des nuits blanches à certains membres de l'équipe.
Solution
L'onboarding était très structuré avec des délais clairs, et accompagné d'une liste des tâches exhaustives pour guider l'équipe dans sa transition. L'équipe a trouvé particulièrement efficace la formation via Mews University, car les cours axés sur la fonction reflètent l'interface et les tâches actuelles. Les sessions en direct ont aidé à approfondir leur compréhension du système, permettant alors à toutes et tous de se mettre rapidement à la page. Et pour les questions rapides, l'équipe compte sur le chatbot Mews, qui les oriente sans efforts vers les guides d'aide adéquats.
Résultats
- Le jour de la migration, toutes les données ont été transférées avec succès en quelques heures
- L'ensemble du processus était simple et convivial
« Notre responsable d'onboarding a été formidable. Il voulait vraiment nous aider à réussir, pas juste vendre un produit. C'était agréable de recevoir autant de conseils pour renforcer nos opérations. »
Booster les revenus avec Atomize
Défi
Puisque la demande est fluctuante et que les données en temps réel sont nécessaires, le revenue management manuel n'est plus viable – surtout sur des marchés compétitifs comme Berlin.
Solution
Avec 12 types de chambres différents, HOLI City Apart Hotel utilise Atomize pour ajuster dynamiquement les prix basés sur la demande du marché en temps réel. Tandis que leur précédent PMS limitait les capacités d'Atomize, la transition vers Mews a libéré leur plein potentiel. Pour un hôtel familial sans revenue management 24 h sur 24 et 7 j sur 7, cette solution change la donne. Lorsque Taylor Swift annonce un concert ou que la NFL programme un match à Berlin, personne ne peut réagir sur le vif, mais Atomize si. Il analyse les tendances du marché, les tarifs de la concurrence, et les données historiques, garantissant le maintien de leur compétitivité sans intervention manuelle.
Résultat
- Un membre de l'équipe précédemment responsable de la gestion des revenus peut désormais se concentrer sur l'amélioration de l'expérience client
« Atomize nous a aidés à accroître nos revenus puisque les mises à jour des tarifs ont lieu instantanément. C'est indispensable pour un hôtel urbain tel que le nôtre. »
Du manuel à l'automatisé avec Mews Payments
Défi
L'ancien PMS ne prenait pas en charge les cartes de crédit virtuelles, et obligeait alors l'équipe à passer une heure chaque jour à gérer manuellement les paiements. Des inefficacités et des erreurs humaines étaient constatées.
Solution
Avec Mews Payments, l'automatisation a pris le relais et libéré le personnel qui peut alors se concentrer sur les clients plutôt que sur la saisie de données. Le check-in a gagné en fluidité, car les clients pouvaient tout effectuer (y compris le paiement) à l'avance par le biais de la communication automatisée. Les prépaiements automatisés facilitent aussi la comptabilisation de frais supplémentaires le cas échéant, comme pour les dommages causés dans la chambre. Pour simplifier davantage les transactions, l'équipe a adopté Mews Terminal S2, un terminal de paiement tout en un qui intègre la fonctionnalité ePOS dont les capacités permettent de traiter les paiements.
Résultat
- 1 heure gagnée par jour en automatisant le traitement des cartes de paiement virtuelles
- Plus de temps consacré aux clients en raison d'une diminution de la charge administrative
- Possibilité pour le personnel de prendre des commandes et de traiter les paiements à partir d'un seul appareil
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« Avant, la saisie de chiffre était interminable, et maintenant il nous suffit de cliquer ici ou là, et c'est tout. Grâce à Mews Payments, mon équipe a regagné un temps précieux. »
Mews POS simplifie les opérations F&B
Défi
La complexité du système POS peut considérablement augmenter les coûts, car gérer divers systèmes et transactions demande plus de temps et de ressources.
Solution
Mews POS a transformé les opérations de HOLI City Apart Hotel, notamment l'aspect comptable. Désormais, suivre les ventes est un jeu d'enfant, car le système consolide toutes les données liées aux transactions dans un seul résultat rationalisé pour le comptable. Chaque matin, le manager reçoit un rapport détaillé recensant les ventes des produits, les revenus des POS et bien plus encore. Même des mois plus tard, récupérer un exemplaire de facture est facile et rapide.
Résultats
- Processus comptables simplifiés
- Accès à distance aux rapports de POS en temps réel
« Mews me laisse facilement tout gérer à distance. Quand l'équipe a besoin de quelque chose, il me suffit de me connecter à l'application et je trouve rapidement en ligne ce dont j'ai besoin. »
Rendre les séjours de groupe et des familles simples comme bonjour
Défi
Un membre de l'équipe qui gérait les réservations de groupe avait l'habitude de redouter ce processus, car il était complexe et chronophage de tout calculer à la main.
Solution
Atomize fournit un outil puissant pour simplifier la tarification des réservations de groupe. L'équipe peut facilement prendre en compte les coûts F&B pour des événements tels que les mariages et les réunions de famille, ce qui aide à ajuster le tarif de la chambre en conséquence. Mews permet de lier sans efforts les chambres et les réservations à un groupe, d'attribuer un organisateur séparément d'un payeur et de diviser facilement les paiements. Établir les factures et gérer les réservations de groupe — les combiner ou les séparer est simple, rendant les opérations de réception beaucoup plus efficaces.
Résultat
- Gestion simplifiée des réservations de groupe
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