Étude de cas de l'hôtel Erasmus
Mews L'hôtel Erasmus est le moteur d'une transformation axée sur les revenus
Hôtel
Trassem, Allemagne
"Avec Protel Air, nous devions nous adapter au système. Avec Mews, le système s'adapte à nous. C'est là toute la différence.
provenant des espaces de stationnement gérés par l'intermédiaire de Mews Spaces
sauvegardées pour chaque check-in en ligne, réduisant ainsi les files d'attente aux heures d'affluence.
grâce à l'automatisation complète des paiements et de la revenue management
À propos de l'hôtel Erasmus
Entreprise familiale de deuxième génération, cet hôtel allemand s'est donné pour mission de mettre en place un écosystème tech qui fasse partie intégrante de l'établissement - et non pas qui soit un casse-tête.
Lorsque Niko Boesen a rejoint l'Hotel Erasmus, un établissement de 44 chambres situé à Trassem et fier membre de Romantik Hotels, il a vu un écosystème tech qui avait atteint ses limites. Les ambitions de la direction ne se limitaient pas à remplir des chambres : elle souhaitait rationaliser les flux de travail entre les différents services, mettre en place une stratégie de revenu plus solide et améliorer la personnalisation pour les clients.
Mais leur écosystème étant fragmenté et encombré, chaque nouvelle solution leur donnait l'impression de forcer une cheville carrée dans un trou rond. Niko a donc fait ce que tout hôtelier à la pointe de la technologie et tourné vers l'avenir ferait : il s'est rendu sur le site Mews.
Soins et stratégie : la gestion du changement dans les règles de l'art
Pour de nombreux opérateurs hôteliers, changer de PMS équivaut à une opération à cœur ouvert. Mais l'expérience de Niko avec Mews a été différente.
"Nous nous sommes préparés au chaos", dit-il en riant. "Au lieu de cela, il m'a semblé étonnamment gérable".
L'équipe chargée de l'implémentation a mappé chaque processus pour en assurer la réussite, des opérations du poste de travail aux réservations dans les spas. Mews a servi de plaque tournante pour tout ce dont ils avaient besoin. Au lieu de 10 outils déconnectés les uns des autres, l'équipe a pu commencer avec Mews et construire autour de lui.
Il n'a pas fallu longtemps pour qu'ils reconnaissent en Mewsun partenaire évolutif, et pas seulement une plateforme.
"Nous avons mis en évidence un processus lourd. Une semaine plus tard, il était réparé. L'équipe de Mews est vraiment à l'écoute, ce qui me donne l'assurance que le système ne sera pas obsolète dans quelques années", déclare-t-il.
C'est un point sur lequel il insiste auprès de ses pairs.
"Lorsque vous changez de PMS, vous ne voulez pas recommencer de sitôt. Avec Mews, vous pouvez être sûr qu'il grandira avec vous". Dans les premiers temps, Niko a utilisé le chatbot Mews AI pour résoudre les questions d'installation et surmonter les difficultés. L'approche en libre-service lui a permis de sauvegarder beaucoup de temps, en particulier lors de l'apprentissage du système.
Sans données en temps réel, les équipes de la réception, du service d'étage, du golf, de la restauration et des événements travaillaient en vase clos. Construire une véritable stratégie de revenus ou proposer des parcours clients sans points de friction était quasiment impossible. Les audits de nuit, la facturation et les rapports quotidiens prenaient des heures, ce qui laissait peu de temps au personnel pour se concentrer sur les clients.
"Depuis que nous sommes passés à Mews, nous n'avons pas soulevé de contraventions. Ce qui, à mon avis, en dit plus long qu'il n'en faut. Le meilleur service client est celui dont vous n'avez pas besoin."
Niko Boesen
Propriétaire
Du manuel à la maîtrise : l'automatisation au service du revenu
Mews a également permis de débloquer une chose que Niko souhaitait depuis des années : la gestion dynamique des revenus.
Grâce à Atomize, une société du site Mews , les prix à l'hôtel Erasmus sont devenus fluides. Finies les mises à jour statiques des tarifs, fini le recours à l'instinct par rapport aux données. Seulement plus de revenus avec moins de travail manuel. C'est comme si un directeur/directrice des revenus travaillait 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.
Niko apprécie tout particulièrement les prévisions en temps réel, qui lui permettent de vérifier facilement s'il est sur la bonne voie ou de repérer les possibilités de faire encore mieux. À l'hôtel Erasmus, les paiements sont désormais totalement intégrés dans les chambres, le spa et le restaurant.
Avant Mews, une visite au spa manquée - comme un cadeau d'anniversaire non utilisé - passait souvent inaperçue. Le personnel devait suivre et réclamer manuellement ces paiements, ce qui représentait une perte de revenus et de temps. Avec Mews Paymentstout est automatisé : les non-présentations sont débitées sans aucune intervention manuelle, ce qui permet de ne rien oublier.
"Atomize est un outil qui se met en place et s'oublie de la meilleure façon qui soit. Nous ne suivons pas le marché, nous le devançons. Et notre équipe n'a plus besoin de feuilles de calcul".
Niko Boesen
Propriétaire
Construire un système de base fonctionnel au lieu de colmater les brèches
Pour l'hôtel Erasmus, la force de Mewsn'était pas seulement son interface propre, c'était aussi sa capacité à se connecter.
"Chaque hôtel est différent, vous ne pouvez donc pas vous contenter de copier-coller un modèle", explique-t-il. "Mews Marketplace vous permet de construire un système qui répond réellement à vos besoins".
Avec leur ancien fournisseur, les intégrations avaient un prix élevé : jusqu'à 2 000 euros par interface, plus des frais mensuels permanents. Pour un établissement comme l'hôtel Erasmus, cela s'est vite avéré très important. Le passage à Mews Marketplaceavec ses frais de connexion nuls, a changé la donne.
Cela a donné à l'équipe la liberté de réimaginer les flux de travail et de construire un écosystème technique connecté :
- Service d'étage: Auparavant, le personnel devait télécharger et gérer plusieurs applications, ce qui causait beaucoup de frictions. Désormais, ils gèrent le service d'étage pour l'hôtel et le spa par le biais d'hotelkit, directement intégré à Mews.
- Gestion/directrice des spas : Auparavant, les opérations de spa étaient bloquées sur un outil encombrant et hors de prix, conçu pour des installations plus importantes. Mews leur a donné des options et ils ont choisi l'outil qui leur convenait. Ils disposent désormais d'un moteur de réservation distinct pour les spas et acceptent les clients et les visiteurs, ce qui leur ouvre une bonne source de revenus supplémentaires.
- Gestion des restaurants : Une intégration entre Mews, Aleno et Lightspeed a ajouté une couche supplémentaire d'efficacité. Les données des clients sont désormais transférées automatiquement du PMS vers Aleno, ce qui évite au personnel de les saisir manuellement. Il s'agit d'un petit changement qui a un impact important, puisqu'il permet à l'équipe de sauvegarder jusqu'à cinq heures par semaine.
Son message aux hôteliers allemands ?
En ce qui concerne les revenus, M. Niko admet que le site Mews nécessite un investissement important, mais il n'hésite pas à souligner qu'il est rentable.
"En Allemagne et en Autriche, beaucoup d'hôtels s'en tiennent à ce qu'ils connaissent parce que le changement fait peur. Mais vous devenez l'otage d'une technologie ancienne. Mews vous donne de la liberté - il se connecte à presque tout, et s'il ne le fait pas aujourd'hui, il le fera probablement demain".
Niko Boesen
Propriétaire
Nom de l'établissement
Localisation
Trassem, Allemagne
Type d'établissement
Hôtel 4 étoiles, bar et restaurant, spa et espace bien-être
Produits clés Mews
Mews PMS, Mews RMS (Atomiser), Mews Payments
Intégrations clés
