À propos de la fraise
Avec plus de 225 hôtels et 18 000 employés, Strawberry (anciennement Nordic Choice Hotels) est l'un des plus grands groupes hôteliers de la région nordique. La société commercialise les chaînes Comfort Hotel, Quality Hotel, Clarion Hotel et Clarion Collection, ainsi que 40 hôtels indépendants et la marque de long séjour Strawberry Living.
Plateforme intuitive et évolutive
Défi
Le passage à un nouveau système de gestion hôtelière a la réputation d'être un processus long et stressant. Avec plus de 225 hôtels, Strawberry avait besoin d'un fournisseur capable d'évoluer rapidement et de se développer avec eux.
Solution
Mews fournit un processus de déploiement structuré qui, depuis l'implémentation initiale, a permis à Strawberry de mettre en service des détails supplémentaires rapidement, même en deux semaines seulement.
Mews facilite également l'ajout de nouvelles chambres, la modification des types de chambres et l'adaptation des tarifs à la demande.
Résultat
- Un personnel formé en quelques jours
- En une journée, 4 grands hôtels, comptant chacun entre 400 et 600 chambres, se sont mis en service - alors qu'ils étaient entièrement réservés.
- À la suite d'une rénovation, un établissement a ajouté 30 chambres à son PMS en quelques minutes.
"Nous avions l'habitude de faire toute la formation sur place, ce qui pouvait prendre jusqu'à quatre jours, et maintenant ils font la plupart de la formation numériquement. Ainsi, lorsque nous venons sur place, nous pouvons nous concentrer sur la mise en place du système et sur le fait de tout connecter."
Une technologie à l'épreuve du temps
Défi
Strawberry comprend qu'il n'y a pas deux clients identiques et que, par conséquent, il n'y a pas deux hôtels identiques. Néanmoins, en tant qu'entreprise en pleine croissance, elle devait être en mesure de normaliser les opérations, notamment les tarifs et l'accès des utilisateurs, et de partager les informations sur les clients entre les différents établissements.
Solution
Avec l'une des plus grandes intégrations de place de marché de l'hôtellerie (plus de 1 000 applications) et des API ouvertes rapides, Mews permet à Personnalisé de construire un écosystème personnalisé - et de l'adapter selon les besoins de chaque établissement ou chaîne.
Mews Multi-Property permet également à Strawberry de partager l'Historique des clients entre les hôtels, ce qui permet de proposer des expériences personnalisées quel que soit l'établissement visité par le client. De plus, la gestion centralisée des tarifs et des utilisateurs permet de sauvegarder le temps et d'améliorer la cohérence.
Résultat
- Jusqu'à 21 intégrations de tiers dans certains hôtels permettent à Personnalisé de personnaliser son écosystème tech en fonction des besoins.
- Ils peuvent envoyer des tarifs actualisés à tous les hôtels en un seul clic.
"La tarification dynamique et les prix en constante évolution sont désormais la nouvelle constante. Avec Mews, nous avons la possibilité de modifier le prix en un clic sans nouvelles limites."
Une automatisation qui permet de sauvegarder du temps
Défi
Les clients et le personnel étant de plus en plus au fait des technologies, Mews Guest Experience voulait une plateforme numérique et automatisée, qui permette aux clients de se servir en libre-service, mais qui doive aussi donner au personnel les moyens d'offrir une hospitalité remarquable et des expériences personnalisées.
Solution
Avec Mews, et surtout Mews Kiosk, les clients peuvent effectuer leur check-in eux-mêmes, ce qui donne au personnel plus de temps pour effectuer des conversations plus personnelles et établir des liens humains avec les clients qui souhaitent ce type de service. Parallèlement, Kari Anna Fiskvik, CTO, explique que Mews fonctionne en arrière-plan de manière efficace et cohérente, ce qui permet au personnel d'offrir une expérience sans points frictionnels aux clients, sans que la technologie ne soit intrusive. "Vous ne remarquez pas vraiment que la technologie est là, parce qu'elle fonctionne tout simplement.
Résultat
- Le personnel sauvegarde des heures chaque semaine et peut se concentrer sur les clients.
- 48% Mews Kiosk check-in
- 4 minutes, durée moyenne d'effectuer un check-in à la borne
"Depuis que nous avons trois bornes, nous aimons dire que notre charge de travail est trois fois moins importante qu'elle ne le serait, car les bornes nous déchargent d'une partie des tâches de check-in et permettent au personnel de se concentrer davantage sur les clients."
Visant vers l’avant
Strawberry continue de développer son portefeuille d'hôtels, en mettant l'accent sur ses plus grands hôtels, dont celui de 600 chambres.
