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Gestion des événements en hôtellerie : 5 erreurs courantes à éviter

Tout événement digne de ce nom se prépare. De l'hébergement à la restauration, en passant par le choix des animations, il faut pouvoir répondre aux attentes de tous les participants sans (trop) dépasser son budget. Pour ce faire, l'idéal semble de trouver un lieu qui propose tous ces services à la fois…

Et si vous deveniez l'hôtel de référence pour les mariages, anniversaires, séminaires, voyages d'entreprise et soirées de team building ? Marquez les esprits avec des événements privés et professionnels inoubliables. Générez plus de revenus avec de multiples services hô​teliers, des espaces de coworking à la salle de restaurant, et améliorez votre réputation. Nous vous délivrons tous les secrets d'une organisation efficace et vous expliquons les erreurs à éviter dans votre établissement.

Découvrez les meilleurs outils d'organisation des événements à l'hôtel : équipez-vous du logiciel de gestion événementiel de Mews. Pour une expérience client remarquable et des processus hôteliers optimisés !

Sommaire

Pourquoi organiser des événements dans votre hô​tel ?

Votre hôtel ne doit pas s'arrêter à une nuit. Ce n'est pas qu'un hébergement temporaire pour un voyageur d'affaires, qu'un arrêt sur la route d'un vacancier. Votre établissement peut devenir un souvenir inoubliable de partage, de rencontres, de célébration. Faites de votre salle de réunion le lancement d'un projet d'entreprise révolutionnaire, de votre terrasse une fête familiale exceptionnelle. Mettez à disposition vos chambres, vos suites, votre salle de conférence, votre restaurant, votre piscine et votre spa pour les grands événements de vos clients, qu'ils soient les invités d'un particulier ou l'équipe d'une entreprise. Si vous disposez d'espaces de réunion et de grandes salles, accueillez des groupes avec des offres spéciales.

Votre hô​tel n'est pas un simple lieu de passage : c'est lui, l'événement. Mariage, soirée à thème, concert, chasse au trésor, team building, voyage incentive, séminaire, salon professionnel, conférence à l'hôtel… Voici pourquoi vous devriez compter sur l'organisation de toutes ces animations pour enfants, familles, jeunes mariés, managers et salariés d'entreprise.

Pourquoi organiser des événements dans votre hô​tel

Générer plus de revenus toute l'année

Vous n'arrivez pas à attirer des clients en basse saison ? Vous souhaiteriez maximiser le taux d'occupation des chambres avec des services dédiés aux grands groupes ? L'organisation d'événements privés et professionnels à l'hôtel vous offre l'opportunité d'accueillir les invités et participants des familles et entreprises, tout en proposant de nombreux services hô​teliers pendant le séjour.

Rendre son hôtel plus attractif

Proposer d'organiser un bel événement dans votre hôte​l​, c'est l'occasion d'en dévoiler plus sur vos espaces, salles, extérieurs, équipements technologiques et chambres ! Un concert, une exposition d'artistes ou une soirée à thème met en lumière votre établissement sur les réseaux sociaux, sur les affiches publicitaires et dans les journaux locaux. Un bon moyen d'augmenter votre visibilité pour toucher un public plus large.

Découvrez aussi les meilleures stratégies marketing hôtelières pour booster vos réservations avec Mews !

Valoriser les espaces de son hô​tel

Vous avez de grandes salles inutilisées ou de magnifiques extérieurs ? Valorisez tous ces beaux espaces avec l'organisation d'événements : concerts, mariages, conférences… Utilisez un logiciel de gestion d'espaces d'hôtels comme Mews pour tout administrer depuis une plateforme digitale dédiée.

Repensez également les espaces de stationnement, qui peuvent devenir un véritable atout des hô​​tels situés en ville !

Quelles erreurs éviter lors de l'organisation d'un événement hô​telier ?

Embaucher un chargé de projet événementiel, un métier de l'hôtellerie de luxe ? Pas uniquement ! Concevoir des moments inoubliables pour les invités d'un mariage et les participants d'un séminaire semble un excellent investissement. Mais l'organisation d'un événement dans votre hôtel nécessite certaines compétences, méthodes et outils. On fait le point sur les erreurs courantes dans la gestion des événements hôteliers.

Quelles erreurs éviter lors de l'organisation d'un événement hô​telier

Erreur n°1 : se passer de technologie

Dans l'industrie hô​telière, il n'est plus possible aujourd'hui de fonctionner sans outil digital. Seul un logiciel de gestion d'hô​tel de type PMS comme Mews vous rendra assez efficace pour affronter la rude concurrence. De la réservation des chambres au paiement en ligne, les équipements technologiques de pointe vous feront gagner un temps précieux dans l'organisation de vos événements.

Erreur n°2 : mal occuper les espaces disponibles

Exploitez au maximum vos espaces de réunion, votre salle de restaurant, vos extérieurs pour accueillir un nombre optimal d'invités. Prévoyez un mobilier à la hauteur de l'événement et prévoyez un parcours client efficace, dès l'arrivée du groupe.

Erreur n°3 : négliger la personnalisation de l'expérience client

Vous n'organisez pas de la même façon un mariage et un salon professionnel. Apprenez à bien connaître vos clients avant de décorer vos salles et de composer le menu du dîner ! La personnalisation de l'expérience client en hôtellerie permettra de répondre correctement aux attentes.

Erreur n°4 : sous-estimer la communication entre personnel et clients

Une organisation d'évènement réussit exige une communication fluide et transparente entre l'hôtel et les clients, autant que la coordination entre les différents prestataires. Il faut pouvoir ajuster les plans en temps réel en cas d'imprévus, et garantir une expérience client remarquable.

Erreur n°5 : ignorer les performances de l'événement hôtelier

Une fois l'événement terminé, pensez à évaluer vos résultats. Les invités sont-ils satisfaits ? Quel a été votre taux d'occupation des chambres ? Quels services ont été les plus appréciés ? Recueillez toutes les données à l'aide d'un logiciel de gestion hôtelier comme Mews et améliorez vos processus à l'avenir !

Attirez de nouveaux profils de clients en organisant de petits et grands événements dans votre hô​tel ! Diversifiez vos sources de revenus avec des séminaires, salons professionnels, voyages team building, réunions, mariages, anniversaires et bien plus. Proposez des offres complètes pour les groupes et boostez vos taux d'occupation toute l'année, en haute et basse saison. Pour vous simplifier la tâche, de la réservation des chambres aux espaces de travail, en passant par le déjeuner restaurant, choisissez un logiciel de gestion hô​telier comme Mews Operations.

Vous souhaitez aller plus loin dans l'organisation des événements et la mise en place de services annexes ?

Découvrez notre guide pour diversifier les revenus de votre hôtel

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