La destination

Une adresse parisienne historique au charme contemporain

Situé au cœur de la Rive Gauche parisienne, le Victoria Palace Hotel allie plus d'un siècle d'histoire au confort moderne. Depuis son ouverture en 1913, l'établissement a accueilli des artistes et écrivains de renom, devenant une référence du charme parisien.

Après une rénovation complète, le Victoria Palace a rouvert ses portes en 2021. Le développement durable constitue un pilier fondamental de ce nouveau chapitre, ce qui a valu à l'hôtel une certification Green Globe pour la deuxième année consécutive.

« Au Victoria Palace Hotel, notre objectif a toujours été d'offrir la meilleure expérience possible à nos clients », explique Mélodie Flanagan Salama, Directrice Marketing. « Nous souhaitons qu'ils se sentent chez eux, sans artifice, tout en profitant du confort d'un hôtel moderne. »

Cette philosophie humaine, centrée sur le client, guide chaque détail : processus simplifiés, espaces d'accueil intimistes plutôt qu'une réception traditionnelle, et une culture fondée sur la connexion avec les clients et le partage de conseils locaux.

Le défi

Simplifier l'hospitalité sans perdre la touche personnelle

Lors de la réouverture de l'hôtel, l'équipe dirigeante recherchait un système de gestion hôtelière (PMS) capable de soutenir sa vision d'une hospitalité personnelle et chaleureuse.

L'hôtel avait également besoin d'un système capable de :

• Centraliser les facturations du bar, du room service, des ventes additionnelles et des soins
• Réduire les erreurs manuelles grâce à des outils partenaires intégrés
• Simplifier les paiements et les préautorisations
• Proposer un reporting financier et opérationnel clair et accessible
• S'aligner sur les normes de durabilité

La solution

Mews offre une plateforme intuitive et unifiée dès le premier jour

Le Victoria Palace a choisi Mews PMS pour sa conception intuitive, son efficacité et son impact positif sur la productivité des équipes et l’expérience des clients.

« Nous avons choisi Mews pour sa facilité d'utilisation et le gain de temps qu'il offre à notre équipe », explique Mélodie. « Par exemple, nous n'avons plus besoin d'effectuer les clôtures de minuit, ce qui nous fait gagner environ une heure et demie par jour. »

La mise en place

Une adoption rapide grâce à une formation en autonomie

L'intégration de l'équipe à Mews s'est déroulée rapidement et sans difficulté grâce à la plateforme de formation en ligne en libre accès, Mews University.

« La phase d'intégration s'est déroulée de manière très fluide pour l'équipe. Nos collaborateurs sont devenus totalement autonomes au bout de deux semaines environ », témoigne Mélodie. « Les nouveaux membres de l'équipe soulignent systématiquement la facilité d'utilisation de Mews, comparé aux contraintes techniques d'autres solutions PMS. »

Les résultats

Des opérations simplifiées et des équipes valorisées

Au Victoria Palace, Mews assure le bon fonctionnement de toutes les opérations en arrière-plan, permettant à l'équipe de se concentrer sur les clients. Les tâches routinières sont rationalisées et la visibilité en temps réel sur le taux d'occupation, le chiffre d'affaires et l'activité des clients aident le personnel à anticiper les besoins des visiteurs et à se coordonner efficacement.

Centralisation des sources de revenus

La gestion d'une large gamme de services — de l'hébergement aux consommations au bar en passant par le room service — est simplifiée. Chaque facturation est directement intégrée à la note du client, créant un relevé clair et précis pour le personnel comme pour les clients. « Les consommations au bar, le room service, les ventes additionnelles, les massages et les soins sont tous directement reliés à la note du client, ce qui limite les erreurs et fait gagner du temps », précise Mélodie.

Automatisation des paiements et de la facturation

Depuis l'adoption de Mews Payments, le traitement des paiements et la facturation conforme à la TVA sont devenus plus simples pour le personnel et les clients.

Des tâches autrefois chronophages et manuelles — telles que les préautorisations, les débits à distance et les remboursements — sont désormais gérées automatiquement.

« Nous gagnons également du temps lors des clôtures de caisse quotidiennes, car les erreurs sont minimes avec Mews », ajoute Mélodie. « Dans l'ensemble, Mews Payments assure une fluidité totale tant pour les clients que pour notre équipe de réception. »

Amélioration de l'expérience client

Au-delà de la rationalisation des opérations, Mews enrichit l'expérience client. La communication automatisée, l'enregistrement et le départ en ligne, ainsi que la gestion de la taxe de séjour rendent chaque interaction fluide. De l'arrivée au départ, Mews permet au personnel d'anticiper les besoins, de répondre rapidement et d'offrir un service personnalisé à chaque étape.

Soutien aux objectifs de durabilité

Mews renforce également l'engagement du Victoria Palace en matière de développement durable. Grâce à des flux de travail entièrement numériques, l'équipe a pratiquement éliminé l'utilisation de papier, tandis qu'un PMS entièrement basé sur le cloud réduit le besoin d'équipements sur site. Une meilleure visibilité sur le taux d'occupation permet à l'hôtel d'optimiser l'utilisation des chambres et de réduire la consommation énergétique globale.

Le bilan

Un PMS au service du personnel et des clients

À l'avenir, le Victoria Palace prévoit de continuer à développer ses fondations numériques tout en privilégiant un service qui semble naturel et personnel.

Quel conseil Mélodie donnerait-elle à d'autres hôtels indépendants qui envisagent un nouveau PMS ?

« Optez pour Mews ! Toute votre équipe bénéficiera de sa facilité d'utilisation, du gain de temps qu'il procure et de l'amélioration de la satisfaction client. »