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Financement d’un hôtel : le guide complet

Un projet d'achat ou de création d'un hôtel-restaurant en France ? Que vous partiez en franchise ou en entreprise solo, l'objectif sera le même : lever des fonds. Vous aurez probablement besoin de dizaines voire de centaines de milliers d'euros pour ouvrir votre établissement hôtelier. Un tel investissement comporte des risques et nécessite une stratégie de financement solide. Mais alors vers quelles sources extérieures se tourner ? Entre le prêt bancaire, le financement participatif et les fonds propres, quelle solution sera la plus judicieuse selon votre situation ? Comment préparer son business plan ?

Préparez-vous dans les règles de l'art avec Mews, votre logiciel de gestion hôtelière tout-en-un. Nous vous guidons étape par étape dans votre projet de financement hôtelier.

Sommaire

Quelles solutions existent pour financer son hôtel ?

Ouvrir un hô​tel-restaurant représente un investissement de taille, car il y a fort à parier que vous ne disposez pas d'assez de fonds propres pour encaisser l'ensemble de la construction, de l'aménagement et du marketing à vous tout seul. Heureusement, il existe aujourd'hui différentes solutions adaptées au financement hôtelier. Que vous vous tourniez vers la franchise d'hôtel ou que vous lanciez votre propre entreprise, que votre projet soit une reprise ou une création, vous aurez besoin d'un certain capital à l'ouverture. La demande de financement, prévue dans votre business plan, nécessite d'étudier toutes les options possibles afin de prendre les bonnes décisions dès le départ. Voici les méthodes de financement d'hôtel qui existent en France.

Quelles solutions existent pour financer son hôtel

L'auto-financement

Tout d'abord : l'auto-financement. Tout ne doit pas forcément provenir de sources extérieures. Disposer de fonds propres ou de love money (donnée par des proches) permettra de régler une partie des travaux vous-même, ou bien servira d'apport personnel dans votre dossier bancaire.

Le prêt bancaire

La solution de financement d'hôtel la plus probable, c'est le prêt professionnel immobilier. Vous allez devoir réaliser une étude de marché et monter votre business plan pour convaincre des organismes de financement. Une banque, surtout si elle spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie, pourra vous fournir la somme dont vous avez besoin à l'ouverture de l'établissement, autant pour les travaux que le recrutement du personnel.

Ce type de financement hôtelier comporte évidemment des risques pour l'emprunteur. Un apport personnel de 30 à 50 % peut être exigé par la banque, sans compter toutes les garanties : caution personnelle, hypothèque sur le local, nantissement des équipements… Un prêt bancaire vous engagera sur le long terme, ce pourquoi vous devez au préalable calculer la rentabilité de l'hôtel le plus justement possible.

Le crédit-bail

Plutôt que d'acheter l'immeuble, vous pouvez aussi choisir de rester locataire… et de prendre la décision de l'acquérir plus tard. En passant par un crédit-bail, soit un leasing avec option d'achat, vous restez maître de ce choix jusqu'à la fin du contrat de location. Si vous avez les fonds nécessaires, vous aurez la possibilité de devenir propriétaire de l'établissement immobilier en moyennant la valeur d'achat prévue dès la signature du contrat, ou bien vous renouvèlerez le contrat ou restituerez le bien.

Le financement participatif

Solution de financement d'hôtel très populaire depuis quelques années, le financement participatif, ou crowdfunding, permet de récolter des fonds auprès de particuliers ou d'entreprises qui souhaiteraient donner de l'argent pour financer ce projet. Il peut s'agir de futurs clients, de proches, de connaissance, d'entrepreneurs… qui croient à la réussite future de l'établissement hôtelier. Le financement participatif est surtout lancé dans le cas d'une rénovation d'hôtel ou pour de petits travaux.

Les aides financières

Enfin, selon le type de structure et la location géographique de l'établissement, vous pourriez obtenir des subventions de la part du département, de la région ou de l'État. Cela peut représenter plusieurs dizaines de milliers d'euros, ce qui peut également faciliter votre dossier de financement à la banque. N'hésitez pas à vous renseigner à ce sujet, vous pourriez avoir de bonnes surprises !

Besoin d'aide pour votre projet d'investissement hôtelier ? Suivez les étapes de pré-ouverture d'un hôtel avec Mews ! Nous vous aidons à choisir votre statut juridique, à réaliser votre business plan et à mettre en place les meilleurs outils de gestion hôtelière.

Quel budget faut-il pour ouvrir un hôtel ?

La somme à prévoir pour l'investissement total dépend fortement de la zone d'implantation, de la taille de l'établissement, du statut (franchise en entreprise indépendante), de sa classification hôtelière, des services hôteliers proposés et de la stratégie de communication prévue. Pour un hôtel de taille moyenne, le budget sera compris entre 500 000 et 3 millions d'euros.

Quel budget faut-il pour ouvrir un hôtel

Que faut-il financer pour l'ouverture d'un hôtel ?

Dans un dossier de financement hôtelier, vous devrez détailler les dépenses prévues pour l'ouverture de votre entreprise. Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, comptez à minima :

  • Travaux de construction, de rénovation, d'aménagement ;
  • Matériel et équipements pour le bon fonctionnement de l'hôtel ;
  • Ameublement des chambres, du restaurant, des locaux techniques, des extérieurs… ;
  • Permis, licences d'exploitation, assurances ;
  • Loyers, abonnements… ;
  • Recrutement du personnel ;
  • Marketing et communication.

Comment évaluer la rentabilité d'un hôtel ?

Une fois le coût estimé, il faut pouvoir calculer la rentabilité de votre future entreprise. Voici quelques pistes :

  • Faites le point sur les spécificités de votre structure (personnel, loyer, charges…) et sur la concurrence (taux de remplissage moyen, forces et faiblesses…) ;
  • Calculer le seuil de rentabilité avec les bons indicateurs hô​teliers ;
  • Estimer le taux d'occupation de l'hôtel.

Le financement d'un hôtel-restaurant demande une longue réflexion. Faits les bons choix dès le départ avec des solutions d'investissement adaptées à votre projet et estimez au mieux sa rentabilité pour convaincre les banques. Et pour vous simplifier la gestion hôtelière à l'ouverture, équipez-vous des meilleurs outils PMS. Découvrez la solution Mews pour des processus d'hôtel-restaurant simples et efficaces. De la réservation de chambre au service d'étage, notre plateforme tout-en-un vous assiste dans toutes vos opérations quotidiennes.

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