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Gastfreundschafts-Podcast
Matt Talks Hospitality: Echte Gespräche für innovative Hoteliers
Matt Welle hat Hotels betrieben. Jetzt leitet er Mews. In jeder Folge teilt Matt seine Erlebnisse und spricht mit Führungskräften des Gastgewerbes, um die Geheimnisse hinter den erfolgreichsten Unterkünften der Branche zu enthüllen.
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Über die Show
Matt Talks Hospitality ist ein Podcast für Hoteliers, die die Technologien, Ideen und Menschen verstehen wollen, die das moderne Gastgewerbe prägen. Unter der Leitung von Matt Welle, CEO von Mews, werden in jeder Folge die Tools, Challenges und Entscheidungen beleuchtet, die hinter der Arbeitsweise von Hotels stehen – und wie sie immer besser werden.
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Alle Folgen
EP 11
28. November 2024
Die Wahrheit über Sicherheitslücken in Hotels
Jetzt mal im Ernst. Wir alle wissen, dass Sicherheit wichtig ist. Warum also legen so viele Hoteliers immer noch keinen Wert darauf, ihre Mitarbeiter zu schulen, um zu verhindern, dass sie Opfer von Phishing-Angriffen werden? In dieser Folge spricht Matt über die zunehmenden Sicherheitsrisiken, mit denen alle Hoteliers - große und kleine - konfrontiert sind, und gibt Tipps von unseren Sicherheitsexperten im Haus.
14 Min.
EP 12
7. Januar 2026
Die großen Wetten des Gastgewerbes für 2025 und darüber hinaus
Es ist an der Zeit, über Branchentrends nachzudenken und die Budgets für das kommende Jahr zu planen. In dieser Session von Matt Talks werden vier globale Schlüssel-Trends beleuchtet, die das Gastgewerbe prägen werden: Der Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI), eine veränderte Mitarbeiterproduktivität, eine geringere Abhängigkeit von Online-Reiseagenturen und die Entwicklung von unerwarteten Unterkunftsarten. Wir hoffen, dass diese Informationen dir helfen, für ein erfolgreiches und florierendes Jahr 2025 zu planen.
24 Min.
EP 13
14. Januar 2025
Warum die Abkopplung der Benutzer deinem Gast schadet
Es ist vielleicht nicht die schönste Laufzeit, aber die Unzufriedenheit der Benutzer kann den Unterschied zwischen einem außergewöhnlichen Gästeerlebnis und einer Reise voller Reibung und Frustration ausmachen. In dieser Folge geht Matt darauf ein, wie eine Cloud Plattform eine durchdachtere Schnittstelle für das Personal bietet, warum der Anhang einer Reservierung an ein Zimmer eine veraltete Denkweise ist und warum du es dir nicht leisten kannst, Reibungsverluste in der Reise des Gastes zu ignorieren.
29 Min.
EP 14
31. Januar 2025
Personal einstellen, binden und motivieren
Matt trifft sich mit Naomi Trickey, Chief People Officer von Mews , um über Employer Branding, Personalbesetzung und Wachstum zu sprechen. Sie erörtern, wie wichtig es ist, attraktive Arbeit, spannende Karrierewege und Weiterbildungsmöglichkeiten zu bieten, und betonen, wie wichtig es ist, die richtigen Leute für dein Unternehmen einzustellen. Entdecke, wie Naomi ihr Team mit kreativen Strategien aufbaut, um neue Talente zu gewinnen.
48 Min.
EP 15
6. Februar 2025
Die Kunst des Zusatzverkaufs im Gastgewerbe
Zusatzverkäufe sind ein wichtiger Teil der Umsatzstrategie eines Hotels, aber, wie Matt aus eigener Erfahrung weiß, können sie für Mitarbeiter und Gäste unangenehm sein. Diese Woche erklärt er, welche Möglichkeiten es gibt, Zusatzverkäufe zu tätigen, wie man die Technologie nutzen kann, um erfolgreicher zu sein, wie man sie natürlich und sogar persönlich gestalten kann und wie wichtig es ist, die Teams zu schulen, damit sie erfolgreich sind und sich sicher fühlen.
25 Min.
EP 16
12. Februar 2025
Das Umsatzpotenzial von Hotels erschließen
In dieser Folge setzt sich Matt mit Alexander, dem Gründer von Atomize RMS, einer Firma von Mews , zusammen, um in die Welt der Umsatzoptimierung einzutauchen. Sie erkunden, wie Revenue Management Software Hotels jeder Größe helfen kann, wie weit die Einführung von RMS fortgeschritten ist und welche unbestreitbaren Umsatzsteigerungen diese Systeme bieten.
34 Min.
EP 17
17. Februar 2025
Aufbau eines leistungsstarken Technologie-Stacks für die Hoteltechnik
Timur Dikmen, Solutions Architect Lead bei Mews, spricht mit Matt über Integrationen, Automatisierung und warum deine Technik zu deiner Hotelmarke passen sollte (mit einem PMS als Herzstück). Egal, ob du ein unabhängiges Hotel oder eine globale Marke bist, es ist ein Schlüssel, deine Hoteltechnik mit deinem Markenversprechen in Einklang zu bringen. Entdecke, wie intelligente Integrationen die Rentabilität deines Hotels verbessern können.
44 Min.
EP 18
25. Februar 2025
Die Macht der KI im Gastgewerbe
In dieser Folge setzt sich Matt mit Conor Winders, VP of Product and Engineering bei Mews, zusammen, um die Macht der KI im Gastgewerbe zu erkunden. Sie sprechen über die neuesten Innovationen in der Reisetechnologie, die Rolle der KI und das spannende Konzept der unsichtbaren Gastfreundschaft. Wenn du neugierig bist, wo du selbst mit KI anfangen kannst, dann schalte ein.
45 Min.
EP 19
4. März 2025
5 Strategien zur Steigerung des Hotelumsatzes
In dieser Folge erkunden wir fünf Möglichkeiten, wie Hoteliers ihren Umsatz steigern können. Matt spricht über die Diversifizierung von Umsatzströmen, die Optimierung intelligenter Preisstrategien, den Einsatz von Revenue Management Technologie, den Schutz deiner Gewinne und Schlüsselstrategien, mit deren Implementierung du noch heute beginnen kannst.
38 Min.
EP 20
14. März 2025
Die Zukunft von Arbeit und Gastfreundschaft
Rogier Braakman, Gründer von Mr. Green Boutique Office Collection, spricht mit Matt über Co-Working, Nachhaltigkeit und wie das Gastgewerbe grünere Communities aufbauen kann. Sie untersuchen, wie die Integration nachhaltiger Praktiken das Gästeerlebnis und die Betriebsabläufe im Gastgewerbe verbessern kann.
49 Min.
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