Gastfreundschafts-Podcast

Zusatzverkäufe sind ein wichtiger Teil der Umsatzstrategie eines Hotels, aber, wie Matt aus eigener Erfahrung weiß, können sie für Mitarbeiter und Gäste unangenehm sein. Diese Woche erklärt er, welche Möglichkeiten es gibt, Zusatzverkäufe zu tätigen, wie man die Technologie nutzen kann, um erfolgreicher zu sein, wie man sie natürlich und sogar persönlich gestalten kann und wie wichtig es ist, die Teams zu schulen, damit sie erfolgreich sind und sich sicher fühlen.

In dieser Folge setzt sich Matt mit Alexander, dem Gründer von Atomize RMS, einer Firma von Mews , zusammen, um in die Welt der Umsatzoptimierung einzutauchen. Sie erkunden, wie Revenue Management Software Hotels jeder Größe helfen kann, wie weit die Einführung von RMS fortgeschritten ist und welche unbestreitbaren Umsatzsteigerungen diese Systeme bieten.

In dieser Folge erkunden wir fünf Möglichkeiten, wie Hoteliers ihren Umsatz steigern können. Matt spricht über die Diversifizierung von Umsatzströmen, die Optimierung intelligenter Preisstrategien, den Einsatz von Revenue Management Technologie, den Schutz deiner Gewinne und Schlüsselstrategien, mit deren Implementierung du noch heute beginnen kannst.

In dieser Folge spricht Matt mit Mews CTPO Pepa Starýchfojtů über die kommenden Pläne für Mews PMS im Jahr 2025. Hier erfährst du mehr über unser Engagement, die Gastgewerbetechnologie und die Gastgewerbebranche voranzubringen und zu verändern.

Matt unterhält sich mit Joe Pettigrew, einem führenden Unternehmer im Gastgewerbe und CCO bei L+R Hotels, über die aktuellen Entwicklungen bei Hotelinvestitionen - von wertsteigernden Maßnahmen bis hin zu privatem Kapital und Ausstiegsstrategien. Sie sprechen über Gästetypen, Loyalität ohne das Punktesystem und darüber, was Hotels für das Jahr 2025 bedenken sollten.

In dieser Folge spricht Matt darüber, warum es für Hoteliers an der Zeit ist, ihren Fokus zu schichten - von Umsatz pro verfügbarem Zimmer zu Umsatz pro verfügbarem Gast. Er erklärt, was die Ausgaben wirklich antreibt, z. B. intelligentere Daten über Gäste und nahtlose Selbstbedienung, und wie man einmalige Aufenthalte in langfristige Loyalität verwandelt. Außerdem erklärt er, wie Mews dabei hilft, dies alles zu erreichen.

In dieser Folge setzt sich Matt mit Susanne Sandler, GM of Fintech bei Mews, zusammen, um über ein neues Feature von Mews zu sprechen - Multicurrency. Sie sprechen über die Herausforderungen, die grenzüberschreitende Zahlungen für internationale Gäste mit sich bringen - von unbekannten Währungen bis hin zu versteckten Gebühren - und darüber, wie Multicurrency das Gästeerlebnis verbessert und den Umsatz der Hotels steigert.

In diesen Tagen der makroökonomischen Unsicherheit gibt es viele Unbekannte in der Reisebranche. Matt hat sich mit Wouter Geerts, Director of Market Research and Intelligence bei Mews, zusammengesetzt, um über den Zustand der Weltwirtschaft zu sprechen, was die Verbraucherstimmung für die Reisenachfrage bedeuten könnte und woran Hoteliers heute denken müssen.

Matt und Ellen, CMO bei Atomize, sprechen darüber, wie Atomize RMS eine kontextbezogene Preisoptimierung für Hotels in Echtzeit ermöglicht. Sie erforschen die Schicht der Umsatzoptimierung, die Macht der Daten der Gäste und überlegen, was außergewöhnliche, zukunftsorientierte Gastfreundschaft ausmacht.

Wie entwickelt man eine Umsatzstrategie für ein Hotel, das jeden Frühling dahinschmilzt? Wenn die Temperaturen in Finnland sinken, gestalten Maria Mänty, Sales Director bei Snowhotel Family, und ihr Team unvergessliche Aufenthalte aus Schnee, eisigen Nächten und dem Schein der Nordlichter. Sie bauen außergewöhnliche Eiszimmer, richten Eisskulpturen-Workshops und sogar Schneesaunen ein. Maria spricht mit Matt darüber, was nötig ist, um ihr Arctic SnowHotel & Glass Igloos am Laufen zu halten, wenn das, was sie verkaufen, nur ein paar Monate im Jahr existiert.

Kokons und Kapseln sind das Herzstück der Vision der Zedwell Hotels im Londoner Stadtzentrum. Die Zimmer sind auf Schlaf, Effizienz und die Realitäten des Stadtlebens ausgerichtet und nicht auf Traditionen. In dieser Folge spricht Matt mit Halima Aziz, Head of Hotels bei Criterion Hospitality, dem Eigentümer und Anbieter der Zedwell Hotels, darüber, wie man vergessene Räume in der Stadt in einige der profitabelsten Hotelimmobilien Londons verwandelt und dabei Fernseher, Wasserkocher und sogar Fenster aus den Zimmern entfernt.