Podcast over hospitality

Overleven vereist voedsel en water, maar de geest verlangt naar community. Door sportclubs te bouwen in vluchtelingenkampen creëert KLABU plaatsen waar mensen kunnen samenkomen, spelen en weer een gevoel van normaal leven krijgen te midden van ontheemding. KLABU's oprichter Jan van Hövell legt uit hoe deze clubhuizen worden ingesteld in crisisgebieden, waarom sport helpt om communities op te bouwen en hoe KLABU en Mews samenwerken om Venezolaanse vluchtelingen in Boa Vista, Brazilië te ondersteunen.

Cocons en capsules vormen de kern van de visie van Zedwell Hotels op het stadscentrum van Londen, waar kamers zijn ontworpen met het oog op slaap, efficiëntie en de realiteit van het stadsleven in plaats van traditie. In deze aflevering spreekt Matt met Halima Aziz, Head of Hotels bij Criterion Hospitality, eigenaar en beheerder van Zedwell Hotels, over het veranderen van vergeten ruimtes in de stad in een van Londens meest winstgevende hotelvastgoed, terwijl tv's, waterkokers en zelfs ramen uit de kamers worden verwijderd.

Kan een hotel draaien met een zevende van het personeel en toch beter presteren dan zijn collega's? Bob W is gebouwd voor de moderne reiziger die het beste van twee werelden wil: de consistentie en betrouwbaarheid van een hotel, met de ruimte, het gemak en het lokale gevoel van een appartement voor kort verblijf. Maar wat Bob W echt onderscheidt, is de software-gedachte. Niko Karstikko, medeoprichter en CEO van Bob W, legt samen met Matt uit hoe Bob W appartementen, hotels en automatisering combineert tot een nieuwe categorie hospitality.

Als hotelmanagers honderden e-mails ontvangen van softwareleveranciers die beweren de beste te zijn, wordt het moeilijk om nieuwe hotel-technologie te beoordelen. Precies dat probleem leidde tot Hotel Tech Report, een van de meest betrouwbare hospitality platformen voor beoordelingen. Medeoprichter Jordan Hollander sluit zich bij Matt aan om te praten over de aankoopbeslissingen voor hotel-technologie. De aflevering komt op het moment dat Mews voor het derde jaar op rij Best PMS en Best POS wint bij de 2026 HotelTechAwards, georganiseerd door Hotel Tech Report.

Hotels hebben jarenlang geprobeerd gasten ervan te overtuigen de dagelijkse schoonmaak over te slaan door middel van borden voor hergebruik van handdoeken, vouchers voor drankjes of loyaliteitspunten. Floris Licht, die grote stadshotels heeft geleid, zag uit eerste hand hoe geen van deze ooit werkte. Uiteindelijk richtte hij Hotels for Trees op, een non-profit organisatie die de overgeslagen schoonmaak van kamers omzet in bossen. Eén overgeslagen schoonmaakbeurt - één geplante boom, met tot nu toe meer dan 800 duizend geplante bomen. Floris legt samen met Matt uit hoe Hotels for Trees past in de werkzaamheden van hotels, van deurhangers tot de digitale Guest journey met Mews.

Kan een hotelmerk met succes opschalen en tegelijkertijd sociale impact inbouwen in zijn bedrijfsmodel? The Social Hub, nu gecertificeerd als B Corp, is gebouwd op de overtuiging dat een hotel net zo goed zijn stad kan dienen als zijn gasten. Charlie MacGregor, oprichter en CEO van The Social Hub, vertelt wat er nodig is om de winst hoog te houden en het doel levend te houden terwijl het bedrijf schaalt.

Vicky Irwin geeft al meer dan zes jaar vorm aan hoe Mews eruitziet, klinkt en aanvoelt als creatief directeur van het bedrijf. Nu Mews een nieuwe identiteit lanceert, praat ze met Matt over branding in hospitality. Wat is een merk als je het logo weglaat? Waardoor voelen hotels zich losgekoppeld van hun eigen identiteit? En wanneer is een rebranding nodig? Luister mee.

Hoe groei je van één hotel naar een groep en word je geen starre keten? Inge Decuypere, eigenaar van C-Hotels, beschrijft de operationele keuzes en technologische beslissingen die hun groei van één accommodatie naar een multi-property groep langs de Belgische kust mogelijk maakten. Inge vertelt ook hoe het weglopen van een wereldwijde franchise betekende dat ze controle kregen over hun eigen werkzaamheden, zonder de bezetting die ze hadden opgebouwd op te offeren.

De L'Europe Amsterdam is onlangs het eerste hotel in Nederland geworden dat een recordaantal van drie MICHELIN Sleutels heeft verdiend. De L'Europe Amsterdam is geopend sinds 1896 en heeft een lange geschiedenis. Wat maakt het zo bijzonder? En wat komt er kijken bij het runnen van het herkenningspunt waar iedereen zich mee meet? Robert-Jan Woltering, Managing Director van De L'Europe, vertelt over erfgoed, luxe en het soort hospitality dat een hotel aan de top houdt.

Dit hotel heeft geen lobby, maar die heeft het ook niet nodig. Verspreid over de Amsterdamse grachten zijn 28 verlaten brugwachtershuisjes omgetoverd tot SWEETS hotel, een verzameling op zichzelf staande suites. Suzanne Oxenaar, curator en artistiek directeur van SWEETS, vertelt hoe het hotel tot leven is gekomen en hoe technologie helpt om de kamers te beheren als ze over de hele stad verspreid liggen.